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학교 영양에 대한 지역 정책의 기초 역할

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효과적인 지역 영양 정책의 핵심 성분

모든 영양 정책은 동일한 결과를 생성합니다. 연구는 지속적으로 약간의 영향을받은 사람들의 효과적인 정책을 구별하는 여러 구성 요소를 식별합니다. 이러한 구성 요소는 모든 학교 설정에서 건강한 식사를 지원하는 종합적인 프레임 워크를 만들 수 있습니다.

모든 음식과 음료를 위한 영양 기준

모든 강력한 학교 영양 정책의 코너스톤은 캠퍼스에 판매되는 모든 음식과 음료에 적용하는 영양 표준의 명확한 세트이며, 자동 판매기, 학교 상점 및 펀지스터 중. 효과적인 정책은 추가 설탕, 나트륨, 포화 지방 및 부분 크기에 제한을 지정하고, 전체 곡물, 과일, 야채 및 야윈 단백질을 격려하면서. USDA’s School Meal Programs]은 일반적으로이 표준을 설정할 수 있지만,이 표준은 거의 모든 것이 아니라, 예를 들어, 가장 낮은 수준으로 제한되는 것은, 가장 낮은 수준으로 제한됩니다.

자동 판매기 및 경쟁력있는 식품에 대한 규정

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교육 영양 교육

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커뮤니티 참여 및 정책 공동creation

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학생 건강 및 학업 결과에 대한 Measurable Impact

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더 나은 학업 성과와 함께 영양을 향상. ]병 제어 및 예방 센터 (CDC) 건강한 학생이 더 나은 학습자, 더 높은 시험 점수, 적은 부과, 그리고 감소된 행동 문제. 설탕 음료를 제거하고 물과 낮은 뚱 우유로 대체 학교는 오후 수업에서 개선 된 농도를 관찰했다. 아침을 보장하는 지역 정책은 모든 학생에게 제공, 또는 더 많은 기능을 통해 움직여, 더 나은 교육 및 습득을 통해 더 나은 학습자.

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정책 설계 및 구현에 대한 주요 이해 관계자

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외부 이해 관계자는 똑같이 중요합니다. 지역 보건 부서는 커뮤니티 건강 통계에 대한 기술 지원, 데이터 및 기금을 부여하기 위해 연결 할 수 있습니다. Healthy Food America] 정책 템플릿 및 모험 지원 제공. 부모 교사 협회 및 학생 회의는 책임 파트너로서 봉사, 그 정책은 채택되지 않고 믿음으로 실행되지 않습니다. 지원의이 생태계없이, 심지어 정책의 부족 또는 법적으로 인해 발생할 수 있습니다.

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성공적인 지역 정책 이니셔티브의 사례 연구

실제 사례를 시험하는 것은 효과적인 지역 영양 정책과 관련된 전략과 결과를 조명합니다. 시카고 공공 학교에서 2010 정책은 모든 초등학교에서 추가 설탕으로 풍미를 얻은 우유를 제거했습니다. 1 년 이내에 총 우유 소비량이 안정적으로 유지되어 어린이가 일반 우유를 마시기보다 선호도를 조정한다는 것을 제안합니다. 이 지역은 또한 수작업으로 대체하여 100 %의 주스로 대체됩니다. 따라 최대 설문 조사는 학생의 소비에 27%의 감소를 보여 주었다.

캘리포니아 주 로스앤젤레스 비정상 학교 지구는 캠퍼스에서 모든 스포츠 음료와 에너지 음료를 제거 2018에서 종합적인 "건강 음료 해결"을 구현했습니다. 정책은 더 나은 수화 옵션을 옹호 한 학생 그룹과 파트너십을 통해 개발되었습니다. 초기에 자동 판매기 매출이 감소했지만, 2 년 이내에 학생들이 더 많은 물과 낮은 지방 우유를 구입 한 것으로 재발행되었습니다. 이 지역은 또한 물이 성능과 건강에 가장 적합한 학생 운동 선수를 양성하는 공공 인식 캠페인을 시작했습니다.

콜로라도의 Boulder Valley School District는 모든 식품 구매의 30 %가 현지에서 2025에 의해 공급되는 "Real Food"정책을 채택했습니다. 그들은 지역 농장과 음식 허브와 협력하여 학교 부엌에 직접 신선한 생산물을 제공하는 유통 시스템을 만들기 위해 협력했습니다. 초기 데이터는 참여 학교에서 학생들을 더 많은 새로운 야채를 시도하고 점심 참여율은 12% 증가했으며, 개선 된 음식 품질이 더 많은 식사를 유치하기 위해 더 많은 식사를 유치 할 것이라고 제안했습니다.

장애물 및 전략

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측정 및 지속 정책 영향

연구원은 연구원의 연구와 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발, 연구 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발 및 개발.

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