government-accountability-and-transparency
ਸਰਕਾਰੀ ਮੁਕੱਦਮੇ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ
Table of Contents
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ
ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸੰਭਾਵੀ ਤਰੀਕੇ, ਜਾਂਚ - ਪੜਤਾਲ, ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ।
ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਸਿਸਟਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ । ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਸਹੂਲਤਾਂ, ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹਿ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਹਰ ਕਦਮ ਤੇ, ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਾਇਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਯਮ ਕਾਇਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਖ਼ਤਰੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਢਿੱਡ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ, ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਬਣਾਉਣੇ ਢੇਰ ਸਾਰੇ ਢੇਰ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ । ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੈ - ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਅਲੋਚਿੱਖ ਹੈ ।
ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਾਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸਾਈਕਲ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ।
ਅੱਜ - ਕੱਲ੍ਹ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੱਕੀ, ਅਤੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਪਬਲਿਕ ਮੰਗ ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤਿਬਿੰਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਹਰ ਸਾਲ ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ ਹੈ ।
ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਵਾਰ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਘਟਨਾ ਯਾਦ ਕਰਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੈਕਸੀਮਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਹ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ।
ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਭਰੋਸਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਖ਼ਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖ਼ਰੀਦਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਦੁੱਧ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ।
ਸਰਵੇਖਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖ਼ਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ ।
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਭ:
- ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀ [[FLT: 1] ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਧਿਅਮ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰਾਹੀਂ ਘੱਟ ਖਾਧਾ
- ਖਾਣੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਮਿਆਰ ਜੋ ਕਿ ਯੋਗ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ।
- Consumer ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਪਹੁੰਚ ਸਟੈਂਡਰਡ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਵਿਆਕਰਣ ਰਾਹੀਂ.
- ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਜਵਾਬਦੇਹ ਲਈ ਮੈਚੀਨਮਿਸ ਜਦੋਂ ਉਲੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ
- [FLT] Constal ਸੁਧਾਰ ਨਿਯਮਾਂ ਵਾਂਗ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਖ਼ਤਰੇਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਵਾਂਗ ਹੈ ।
ਕੁੰਜੀ ਮੁੜ- ਯੋਗ ਯੋਗ ਗਿਣਤੀ
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਕਈ ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵੰਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ।
ਖਾਣ - ਪੀਣ ਅਤੇ ਨਸ਼ੀਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਪਰਸ਼ਾਸ਼ਕ (FDA)
FDA ਦੇ ਲਗਭਗ 80 ਫੀ ਸਦੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਪੈਕਟੀਡੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ । ਏਜੰਸੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਐਂਟਮਿੰਗ (FFT: 0) ਦੇ ਹੇਠ ਫੂਡ ਆਰਮਡ ਆਰੰਭਿੰਗ (FFT:A) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, FDA ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ । ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ 80 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਵਾਗੈਰਤ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ।
ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰਦੇਸੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨਰਸਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਜਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਏਜੰਸੀ ਵਿਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵੋਜਕਿਊਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁੱਦੇ ਉੱਤੇ ਖੋਜਾਂ, ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਾਥੀਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ । FDA ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹੀ ਘਰੇ - ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਮਾਨੇ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਧਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ।
ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ (USDA)
USDA ਦੀ ਖਾਣੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਖੋਜ ਸੇਵਾ (FIS) ਮੀਟ, ਮਾਸ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਉਤੇਜਿਤ ਇਨਡਿਬਿਊਟਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ । ਇਹ ਉਤੇਜਿਤ ਸਹੂਲਤਾਂ ਫੈਡਰਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਨ । FDA ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ,, ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਹਰ ਪ੍ਰਿੰਸਥਰ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਉੱਤੇ, ਸੰਭਾਵਨਾਤਮਕ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਉੱਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ । ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਰਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ।
USDA ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਫ਼ਾਈ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਘੱਟਣ ਲਈ ਲੋੜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ । ਏਜੰਸੀ ਇਹ ਵੀ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਾਸੂਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਸਟੇਟਿਵ (U.S.) ਮਿਆਰਾਂ ਉੱਤੇ ਮਿੰਨਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ । ਯੂ. ਐੱਸ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏਡ. ਏਡ. ਦੀ ਜਾਂਚ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸਿਸਟਮ ਨੇ ਇਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਵਧਣ ਲੱਗ ਪਈ ਹੈ ।
ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਕੇਂਦਰ (CDC)
ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖ - ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਇ, CDC ਪੇਂਡੂ ਰੋਗ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਡੀ. ਸੀ. ਵੀ.
CDC ਦਾ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਭੀਰ ਡਾਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਗਿਜ਼ੈਨਟੀਲ ਫ਼ੈਸਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ । ਜਦੋਂ ਏਜੰਸੀ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬੀਮਾਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ FDA ਜਾਂ USDA ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਭਾਂਡੇ ਉਤੇ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ । CDC ਟੀਕ ਵੀ ਵੱਖੋ - ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਮੌਜੂਦਾ ਜਾਣਕਾਰੀ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਰਾਹੀਂ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ।
ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਯੁਗ
ਇਹ ਜਾਂਚਾਂ ਖਾਣ - ਪੀਣ, ਤਾਪਮਾਨ, ਸਿਹਤ - ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਦੇਖ - ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੋਡਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ।
ਫੈਡਰਲ, ਰਾਜ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਏਜੰਸੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਾਂਝੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਫੈਡਰਲ ਏਜੰਸੀ ਸਰਵੇਖਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ਼ਨ ਉੱਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵੱਡੇ-ਸੰਪਰੇ ਵਾਇਰਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਏਜੰਸੀ ਕਾਰਪੋਰੀਆਂ ਉੱਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਵਪਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਦਾ ਵਿਭਾਗ ਪੂਰੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ, ਫਾਰਮਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ, ਪੂਰਾ ਕੱਪੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ।
ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੇ ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਸੇਧ
ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੀ ਦੇਖ - ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮਿਆਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੰਮਾਂ, ਹਾਲਾਤਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ ।
ਹਾਰਨਜ਼ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਕੰਟਰੋਲ ਬਿੰਦੂ (HACCP)
HACCP ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਇਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਮਿਟਾਉਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਸੱਤ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਉੱਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ । ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ, ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ, ਨਿਕ ਕਾਰਵਾਈਆਂ, ਸੁਧਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈਆਂ, ਸੁਧਾਰਨ, ਅਤੇ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਕੱਛੂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ।
ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਕਰਨੇ
ਜੀ-ਮੈਪਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ।
ਜੀਮੈਪਸ ਨਾਲ ਜੀ.ਮੈਪਸ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਹੂਲਤਾਂ, ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ, ਪੈਕ, ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਕਮਾਉਣ ।
ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ
2011 ਵਿਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ । ਇਸ ਕਾਨੂੰਨ ਨੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰਾਜ਼ੀ ਕੀਤਾ ।
FSMA ਦੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧਣ, ਵਾਢੀ, ਪੈਕਿੰਗ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਮਿਆਰਾਂ ਉੱਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਪਰਦੇਸੀ ਸਪਰੈਸਰ ਵੈਰਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਮਾਣਿਤ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਯੂ. ਐੱਸ. ਐੱਮ. ਐਸ. ਐੱਚ. ਐੱਮ. ਐਸ. ਐਸ. ਏ. ਐਮ. ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਥਾਪਤ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ।
FSMA ਦਾ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਦੋਵੇਂ ਰੈਜੋਲਟਰਾਂ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਿਜ਼ਨਿਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਢੰਗ, ਟ੍ਰੇਨ ਕਾਮੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਕਰਤਾ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। FDA ਨੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹਾਈਆਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਮੰਗਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਸਹਾਇਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਬਿਨਾਂ ਸਹਾਇਕ ਨਹੀਂ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, FSMA ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇਕ ਮੁੱਖ ਕਦਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਜਵਾਬ
ਇੰਟਰਵਿਊਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਣ ਲਈ ਰਿਜਲੇਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ।
FDA ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਪੇਂਡੂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਇਕ ਖ਼ਤਰੇ ਮੁਤਾਬਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ । ਹਾਈ- ਕ੍ਰਿਸਕ ਸਥਾਪਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਿ ਤਰੰਗੀ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਅ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ, FDA ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੰਧੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਐੱਚ. ਐੱਸ. ਡੀ. ਡੀ. ਦੇ ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਡੀ. ਦੇ ਆਰਪੈਸਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੰਸਪਰੈਸਰਟੀਪਸ਼ਨਰ ਨੂੰ ਆਮ ਐਪਸ਼ਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ।
USDA ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਂਚ ਜਾਰੀ ਹੈ । ਹਰ ਫੈਡਰਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਨੂੰ ਹਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਘੰਟੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ । ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਕਤਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਦੇਖ - ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ।
ਜਦੋਂ ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਨੇ ਸਰਵੇਖਣ ਕਰਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹਾਈਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ - ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ।
ਜਾਨਲੇਵਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ
ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਯਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ ਉੱਤੇ ਚੱਲਣ ਦੁਆਰਾ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਣ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ।
ਪਬਲਿਕ ਸਿੱਖਿਆ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਭਿਆਸਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਫੈਲਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਐਸੀਡ ਏਡੈ ਅਤੇ FDA ਵਰਗੀਆਂ ਉਮਰਾਂ, ਸੰਚਾਰ, ਸਟੋਰੇਜ਼, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਉੱਤੇ ਸਾਧਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਫੂਡਸਫਟਿਟੀ.G.v ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਚੇਤ ਹੋਣ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਜੀਭੀ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿ ਖਾਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਹਿਲੂ:
- ਖਾਤਿਆਂ ਲੇਬਲਾਂ [[FLT: 1] ਵਿੱਚ [FLT: 1] ਵਿੱਚ ਆਵੱਸ਼ਕ ਆਰੰਭ ਮਿਤੀਆਂ, ਭਿੰਨ ਲਿਸਟਾਂ, ਅਤੇ ਸਰਗੇਨ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
- ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਮ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੱਥ ਧੋਣੇ, ਰਾਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਰਨਾ, ਠੀਕ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਤਰਫ਼ੀਰਤ ਤਰਫ਼ੀਰਿੰਗ ਕਰਨਾ ।
- [FLT] ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਕਦੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਹੈ ।
- [FLT: 0] [FLT] ਯਾਦ 'ਤੇ ਰੁਕਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ] ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਨ ਕਿ ਕੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਨ ਕਿ ਨਹੀਂ
ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕਈ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਖਾਣਾ ਆਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਧਾ ਆਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ।
ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਲਰਜੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਲਰਜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਐੱਚ. ਏ. ਐੱਚ. ਏ. ਐੱਨ. ਏ. ਐੱਨ. ਏ. ਐੱਨ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਐੱਮ. ਏ. ਏ. ਐੱਮ. ਏ. ਏ.
ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਤਰੱਕੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ।
ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ - ਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰਬੰਧ
ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਸਾਧਨ ਗਲੋਬਲ ਹੈ । ਸੰਚਾਰਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲ ਕੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰਤਾ ਇਸ ਦੇ ਸੋਮੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਣ । FDA ਨੇ ਆਪਣੀ ਪਰਦੇਸੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਪ੍ਰਿੰਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਰਵੇਖਣ ਲਈ ਸਰਹੱਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ।
ਨਿਰਯਾਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖੋ - ਵੱਖਰੇ ਰੀਜਿਊਲਿੰਟ ਸਿਸਟਮ, ਕਾਰਵਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਖਾਣ - ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ । ਕੁਝ ਮੂਲ ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਢਾਂਚਾ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਹਨ । FSMA ਦੇ ਪਰਦੇਸੀ ਸਰਪਰੀਏਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਅਸਰਦਾਰੀ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖੋ - ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੱਖੋ - ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ।
ਪੇਸਟੋਜਨਜ਼ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, जबकि ਖਾਣ - ਪੀਣ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਈਆਂ ਹਨ ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਰਾਹੀਂ ਇਨਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ।
ਸਰੋਤ ਲਿਮਟ
ਰਿਗਲਿਡ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਸਰਵੇਖਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਰੰਭ ਕਰਨ, ਖੋਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਧਣ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਉੱਤੇ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ । ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਟਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਅਪਾਹਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਖਾਣ ਵਾਸਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਏਜੰਸੀ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਆਪਣੇ ਸਾਧਨ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਸਰਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ।
ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ “ਸੁਣਿਆਈ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਾਉਣਾ, ” ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ, ਯੂ. ਐੱਸ.
ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਭਵਿੱਖ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ । ਉਹ ਨਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਬਦਲਦੇ ਹਾਲਾਤ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਚ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿਚ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ।
ਬਲਾਕਚੈਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ- ਟੀਜ਼ੇਬਿਲਟੀ
Blockchain ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਰਾਹੀਂ ਭੋਜਨ ਸਰਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਸਰਲਤਾ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਹਰੇਕ ਟਰਾਂਸਫਰ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ, ਪੋਸਟਕਿਨ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਸੋਮੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਇਹ ਯੋਗਤਾ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਾਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਈ ਸਾਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਹੱਥਾਂ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ । FDAA ਨੇ ਪਾਇਲੈਕਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀ. ਐੱਨ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ. ਏ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਟੀ. ਵੀ., ਟੀ. ਵੀ., ਟੀ.
ਡਾਟਾ ਐਨਾਲਿਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਮਾਡਲਿੰਗ
ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਢਾਲ਼ਣ ਲਈ ਇਕ ਟੀ.
ਪੂਰੇ ਜੀਨੋਮ ਸੇਕਿਊਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ । ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਨਮੂਨੇ ਨਾਲ ਮਿਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਜਨੈਟਿਕ ਪਰਿੰਟਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਗੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ । CDC ਦੀ Pulse system ਪੂਰੀ ਜਨੈਂਸ ਸਿਸਟਮ ਫੋਨ- ਨੈਸ਼ਨ ਸਰਵੇਟ ਅਤੇ ਲਿੰਕ ਕੇਸ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਣਜਾਣੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ । ਇਹ ਯੋਗਤਾ ਨੇ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾ ਕੇ ਵਧੀ ਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤੇ ਸਹੀਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ ।
ਸਿੰਟਰੀ ਕਲਾਬੋਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਸੰਭਾਲੀ
ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਬਣਾਏ ਹਨ ਜੋ ਢਿੱਡ ਭਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ।
ਸਮੁੱਚੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿਚ ਰਿਜਲੇਸ਼ਨ, ਕੰਪਨੀ, ਆਕੈਡਮੀਆ ਅਤੇ ਵਿਭਾਗ ਸਮੂਹ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕਮਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਂਝੀ ਕਰ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਆਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਵੈ-ਸੰਭਾਵਨਾ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੀ, ਇਹ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਐਕਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਯਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ, ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਇਕ ਕੋਨੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ । ਐਨਸਾਈਕਲਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਵਿਦਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦਣ ਲਈ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਤਰੱਕੀ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੱਕੀ, ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿਚ ਸੂਲੀ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਬਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਭਾਗਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ।
ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਅਸਰਦਾਰ ਵਰਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਰਾਜ਼ੀ, ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਨਵੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਡ ਵਿਚ ਢਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ।
ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਗਲੋਬਲਾਈਜ਼ਿੰਗ, ਅਤੇ ਵਪਾਰੀ ਉਮੀਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇਗੀ ।