Chitanga Kunzi: Chivako Chezvokudya

Simba romutemo inheyo yokudzora kwazvino uno kwezvokurima. Maparemende, masangano, uye mamwe masangano anogadzira mitemo zvinoumba gadziriro dzapamutemo dzinosarudza kuti nyika inoshandiswa sei, kuti varimi vanotsigirwa sei, uye kuti zvokudya zvinosvika sei pamatafura emabhiriyoni. Kuvambira papurazi remhuri dukusa kusvikira kumabasa ezvipfuro zvamarudzi ose, mutambi ari wose ari mugove rezvokudya anoshanda mumitemo yakagadzwa namadzitateguru. Kunzwisisa iyi yakaoma kunzwisisa chikonzero nei kudzora kusingangovi muitiro wezvamatongerwe enyika asi dziviriro huru yechengeteko yezvokudya, chengeteko yemari, uye kuchengetedzwa kwemhoteredzo.

Zvekurima nhasi zvinotarisana nedzvinyiriro dzisingaenzaniswi: chinjo yemamiriro okunze, kukura kwechiverengero chavagari vemo, kushaikwa kwemvura, uye misika inochinja. Kupindura kwokudzika pamutemo kuidzi denho kunogona kusimbisa kusimba kana kuti kuderera kukuru. Apo mitemo inosanorongwa uye inotsigirwa zvakakwana, inogona kuwedzera zvibereko, kudzivirira pfuma yomusikirwo, uye kuva nechokwadi chokuti zvokudya zvinovaka muviri zvinowanika kuna vose. Nenzira inopesana kana kuti kuregeredzwa kunogona kutungamirira kukuperevedza kwezvokudya, urombo hwomumaruwa, uye kushatakwa kwemhoteredzo. Nyaya ino inonzvera pesvedzero yesimba rakawanda remitemo yemitemo yemitemo pamusoro pemiitiro yezverimo nechengeteko yezvokudya, kunzvera mitoo, zvinetso, uye mikana inorondedzera iyi nzira inokosha.

Kugadzirwa Kwomutemo Wezvokurima

Mitumbi inoshandisa pesvedzero huru pamusoro pokurima kupfurikidza nenhevedzano yezviridzwa: zvikwereti zvokurima, mitemo inodzorwa, zvibvumirano zvokutengesa, uye zvikwereti zvemitengo yepurazi. Iyi mitemo inogovera mari yavose, inogadza mipimo, uye inorondedzera mitoro nemabasa murutivi rwavarimi. Muitiro wacho unowanzobatanidza kurukurirano huru pakati pavaridzi vemari, kubatanidza masangano avarimi, mabhizimisi avatengi, mapoka avatengi, uye vatsigiri vemhoteredzo. Mutemo unovapo unoratidzira zvinhu zvinokosha zvenyika, kana iri kusimbisa kugadzirwa, kusimudzira kukura kwezvokudya, kudzivirira kukuvadziko yezvokudya, kana kuti kudzivirira kuvadziko yemhoteredzo.

Tsigiro Yakananga Nokuda Kwavarimi: Zvitoro Neinishuwarenzi

Rimwe ramaturusi emitemo anooneka zvikurusa itsigiro yakananga yemari kuvarimi. Nyika zhinji dzinoita gadziriro dzinogovera mari inopfuudzira, tsigiro, kana kuti mari nokuda kwemigove sembeu nefetiraiza. Somuenzaniso, United States Farm Bill, inomutsidzirwa zvikuru makore mashanu ari ose, inobatanidza mapurogiramu ezvokugadzirwa kwemirimo, uye gadziriro dzokuchengetedza. MuEuropean Union, inishuwarenzi yeCommoral Acurial Policy (CAP) inoraira mabhiriyoni emaeuro kubhadharipire akananga kuvarimi uye mabasa okubudirira okumaruwa. Mitemo yakadaro inovavarira kudzivirira varimi pamutengo wemitengo, njodzi dzemisika, uye njodzi dzemisika, kuvimbisa kuti kugadzirwa kwezvokurimapurani inovapo munguva dzakaoma. Zvirongwa zvemari, zvikurukuru, zvakabvumira varimi kudzoresa kubereka kupfumba, uye mamwe njodzi dzinongoitika.

Mabasa Okuronga: Sachiteko, Marudzi, uye Mipimo Yemhoteredzo

Mutemo unosimbisawo mitemo nokuda kwekotsekano yezvokudya, garikano yemhuka, uye dziviriro yemhoteredzo. Mitemo inodzora kutenderwa kwemishonga inouraya zvipembenene, kushandiswa kwefetiraiza, uye kunaka kwemvura inotapura zvakananga miitiro yokurima noutano hwavanhu. Food Safety Modertiation Act (FSMA) muUnited States, somuenzaniso, yakachinja kuisa ngwariro pakudzivisa kusvibiswa, kuraira kudzivirira kwakakwana pakugadzirwa kwezvokudya. Nenzira yakafanana, mitemo yeEurope Union pazvinonyungurirwa nemitengo yemichetura yakaita kuti zvisarukirwe. Mipimo iyi haisi bedzi inodzivirira vatengi asi mibato yokugadzira, sezvo nyika dzichifanira kuwirirana nezvinodikanwa zvapamutemo. Kukuvadza migariro yetsika inogona kuita kuti kutengeserana ive nyore, nepo mitemo yokunyungurukidzero.

Kupa Mutemo Nokuchengetedza Zvokudya: Chibvumirano Chakananga

Kuchengeteka kwezvokudya kuripo apo vanhu vose, panguva dzose, vane zvokudya zvokunyama, zvenzanga, uye zvemari zvinowanika zvakakwana, zvakakotsekana, uye zvinovaka muviri izvo zvinosvitsa zvinodikanwa zvavo zvezvokudya.Miitiro yokururamisira inopesvedzera mumwe nomumwe weizvi mbiru zvina – kuvapo, kuwanika, kushandiswa, uye kudzikamiswa. Mitemo inotsigira kugadzirwa kwezvirimwa, kuvandudza mitengo, kuchengetedza mitengo, uye kutarisira zvokudya zvinokosha kuti zvichengeterwe gadziriro yakasimba yezvokudya.

Kugadzirwa uye Kuwanikwa

Mitemo inoita kuti kugadzirwa kwezvokudya zvepamba kuwedzere kuwanika. Kutsvakurudza nokuvandudza mari nokuda kwemhatsa dzezvirimwa zvakavandudzwa, gadziriro dzokudiridza, uye kugadzirwa kwemichina zvinogona kuwedzera zvikuru. Mitezo yapamutemo inowanzobvumira kuiswa kwemari muzviteshi zvokunzvera nokuwedzera izvo zvinoparadzira miitiro yakanakisisa kuvarimi. Somuenzaniso, National Food Security Act inoraira kuti hurumende itore zvokudya zviri mumitengo inobatira mari shoma, nokudaro ichikurudzira kugadzirwa kwegorosi nepunga. Mitemo yakadaro inogona kuderedza kuvimba nokupindwa kwezvipo uye chitsaro chenyika yose. Zvisinei, ingapawo migumisiro yezvirimwa kumari yakatengwa pandyiko yakati, bhizimisi rezvokutengesa risingatsiginyi kunofanira kufamba.

Kuwana uye Kubudirira

Kunyange apo zvokudya zvinenge zvakawanda, urombo uye kusaenzana zvinogona kutadzisa vanhu kupinda mariri. Kudzika mitemo inogona kutaura izvi kupfurikidza nezvirongwa zvokudzivirira vanhu, zvakadai sezvidhindo zvezvokudya, zvirongwa zvechikoro, uye kuitirwa bhizimisi. Nzira yeBrazil yeZero Hunger, yaibatanidza kuendesa mari uye kuisa mari mumhuri, yakaratidza kuti mitemo inogona sei kubvisa mamiriyoni pakusachengeteka kwezvokudya. Nenzira yakafanana, nyika dzakawanda dzinoshandisa mutengo kana kuti zviteshi zvemazakwatira kuti dzidzivirire mutengo panguva yenjodzi. The World Food Programme ([FT: 0][FLD][FF:][FF:2]][FLT]][FFF:2]] ]]) dzinofungidzira kuti gore negore, mamiriyoni oupenyu hwakadaro.

Zvokudya Nezvokuzvishandisa

Mitemo inosimudzira kupfuya zvokudya zvinovaka muviri. Mitemo yokurima inokurudzira kugadzirwa kwezvokudya zvenguva dzose nevhitamini nemunyu, ganhuriro padzinochinja mafuta, uye zvinodikanwa zvokunyora mashoko inobetsera kuvandudza migumisiro yezvokudya. Mitemo inosimudzira kuyamwisa nokudzora miraudzo yevana inokosha nokuda kwezvokudya zvenguva yapakuvamba. Kupfuurirazve, mitemo yokurima inokurudzira kugadzirwa kwemichero, miriwo, nemiriwo yemichero zvinogona kuvandudza zvokudya. World Health Organization (] WHO[FLT:]]) yakarevesa nokuda kwemitengo dzemitemo yokudzora kugadzirwa kwezvokudya zvisina utano, zvinozvinobatanidza kushatisa zvirwere zvisingashandurwi.

Kugadzikana Nokuva Nomwoyo Munyoro

Kuchengeteka kwezvokudya kunodawo kuti gadziriro itsungirire katyamadzo kana kuti kunobva muzvinoitika zvemamiriro okunze, rwisano, kana kuti kusagadzikana kwemari. Mutemo unoita kuti pave nezvinochengeterwa zvokudya zvenyika, nzira dzokudavidza, uye gadziriro dzokuyamura dzinowedzera kutsiga. Somuenzaniso, African Risk Campaity (ARC) idium iscium inoshandisa mari yeparamendium inogovera mari inokurumidza kunyika dziri mutezo unotarisana nokusanaya kwemvura. Kutsigira kwemitengo yakadaro kunosimbisa mari kuti ivepo njodzi dzisati dzaitika. Kuwedzera, mitemo inotsigira kugadzirwa kwemamiriro okunze okurima, kubatanidza kuchengetedzwa kwevhu, kuchekwa kwemvura, uye kugadziriswa kwemvura, kubatsira kugadziridza kugadziridza kugadziridza mamiriro okunze.

Mirangariro Yapasi Pose: Nzvero Dzokukandwa Kwemhosva Musimba Romutemo

Kuongorora mienzaniso chaiyo inobva munzvimbo dzakasiyana - siyana kunoratidza kuti zvisarudzo zvemitemo zvinoguma nei, uye izvi zvinoratidza kubudirira nokukundikana, zvichipa zvidzidzo kune vagadziri vemitemo munyika yose.

United States Farm Bill

Famu yeU.S. Bill idivi guru romutemo, rinowanzoda mazana amabhiriyoni amadhora anopfuura makore gumi. Rinofukidza mari yepapurazi (mari neinishuwarenzi yezvirimwa), gadziriro dzokuchengetedza zvokudya, yamuro wezvokudya (SNAP – Serval Nutrition Apption Program), uye kutengeserana kwezvokurima. Kubatanidzwa kweSNAP - kunopa betsero yezvokudya inopa mari inopa mari inokwana mabhiriyoni emaridzi akaderera edzimba — kunoiita kuti ive mutemo wokutanga unorwisana nepfumbavara mvura munyika. Vatsoropote kuti purofiti yezvirimwa zvishoma (chiwi, soy, gorosi) pakurasikirwa neyakatika zvakatika. Kunyange zvakadaro, mutengovedzero wezvokudya zvakachengetedzwa zvakachengetedzwa zvakako nokuderedzwa nokusa tsvina zvokudya pakati pezvipoteshina. Nokuda kwoungwawo.[3][5]

Muitiro Wezvokurima Wavose weEuropean Union (CAP)

Cap ndeimwe yemiitiro yekaresa yenyika yezvokurima yakakwana. Pakutanga yanangidzirwa pakugadzirwa kwezvirimwa pashure peHondo Yenyika II, yakashanduka kuva inoronga kuva vatariri vemhoteredzo, kubudirira kwemaruwa, uye mari inotambirwa zvakanaka nokuda kwavarimi. “purani yeCPA yemugadzirirwo wezvigadzirwa zvemapurazi” inobatanidza mari inoripira varimi nokuda kwokugamuchira miitiro inotsigirwa, yakadai sokutenderera kwezvirimwa, kurima kwemabhanzi, uye kuchengeta nzvimbo dzeuswa hwezviwi. Kuchinja kwazvino uno kwakabatana chikamu chemari yakananga kuti iwirirane nemipimo yakatsiriraniswa yemhoteredzo yapasi. Pasinei zvapo nokushorwa kwemari nemhatsa, Cap yakavimbisa nenzira inobudirira kuti Europe irambe iri yakazvikwaniswa zvikuru muzvokudya zvinochengetedzwa zvikuru muruwa rwayo rwokumaruwa.

Kuchinja Kwekurimwa kweBrazil

Brazil inopa muenzaniso wakasimba wekuvandudza kwemitemo inogona sei kuparira kukura kwesimba rokurima apo inenge ichitsungirirawo nzara. Kupfurikidza nomutemo uyo wakatsigira kuchinjwa kwenyika, kuwanikwa kwechikwereti kwevaduku, uye kutengwa kwemari mukunzvera kwezvokurima (zvikabvira neEMBRA, Agricultural Research Corporation yeBrazil), Brazil yakachinja kubva pamutengi wezvokudya kuenda kuimba yezvokurima yenyika yose. Panguva imwe cheteyo, hurumende yakatanga purogiramu ye Zero Hunger, iyo yakashandisa mari yemitemo yemitemo nechiito chikuru chokugovera zvokudya zvechikoro, mabhangi ezvokudya, uye mari yokurima. Zvakaitika zveBrazil zvinoratidza kuti nhamburiko dzokudzora kushambadzwa kwezvokudya zvinofanira kudzokorodzwa kudarika nzendo dzenyika dzose kuti isvikire zvokudya pamwe chete nemakwikwidzano.

Matambudziko Munzvimbo Yakagadzirwa Mutemo

Nepo mutemo uchigona kuva simba rezvakanaka, hauna zvinetso. Kudzorwa kwemifungo yezvamatongerwe enyika, kunyandurwa nefariro dzine simba, uye nhambo dzenguva pfupi dzinodzivisa kugadzirwa kwegadziriro dzenguva refu. Munyika zhinji, migove yokushandisa mari yokurima inobetsera zvikuru varimi vakuru namabhizimisi, zvichisiya vane miganhu miduku. Uyezve, kuoma kwegadziriro dzezvokudya dzazvino uno kunoreva kuti mutemo unowanzoparira miuyo isingadzorwi, yakadai sokushata kwemhoteredzo kana kuti kushatiswa kwemisika yebhizimisi.

Kuda Zvematongerwe Ezvinhu Nefariro Chaidzo

Gadziriro yezvokurima inopesvedzerwa nemhesano. Mapoka ezvokudya ane simba, fetiraiza namakambani embeu, uye vagadziri vezvokudya kazhinji kazhinji vane simba guru guru pamusoro pavaiti vemitemo. Ikoku kunogona kuguma nemiitiro yokuti kugadzirwa kwenzvimbo inoiswa mungozi pamusoro pezvitsigiro zvemhoteredzo kana kuti zvokudya. Somuenzaniso, maindasitiri ezvokudya akarwisana nenzira inobudirira nemirairo idenho isingagumi nokuda kwavanoronga mitemo, kuraira kuva nomwero mukuru, kuisa ufakazi hunotsamira panzvimbo yechaungaungarambira.

Kupindwa Muzvinhu Nesimba

Nyika zhinji dzichiri kubudirira hadzina simba rokuronga, kushandisa, uye kumanikidza mitemo yokurima. Mari inoshandiswa nehurumende, uori, uye utariri husina simba inogona kukanganisa kunyange mutemo wakasanotemwa. Rubatsiro rwezvounyanzvi kubva kumasangano amarudzi ose, zvakadai seFoood and Agriculture Organization (]FAO] ), inogona kubetsera kusimbisa gadziriro dzemitemo yemitemo yemitemo neromubato. Somuenzaniso, FAO, inobudisa mitemo yemienzaniso uye inogovera rovedzo pamutemo wekuchengeteka zvokudya.

Kuchinja Kwemamiriro Okunze

Chinjo yemamiriro okunze ari kuvandudza nzvimbo yokurima nokukurumidza kupfuura zvinogona kuitwa namasangano mazhinjisa emitemo. Zviitiko zvemamiriro okunze okunze okunyanyisa, mwaka inokura, uye dzvinyiriro itsva dzetupukanana zvinoda kuchinjika, kutarira mberi mitemo. Bva miitiro yemitemo inowanzova inononoka uye inoita kuti ienderere. Mamwe mativi ari kuedza mitemo inodzokororwa inobatanidza zvikamu zvechiito zvechitokisi, zvinoparira chiito chinoshanda chakavakirwa pazviratidzo zvemamiriro okunze, uye kuchinjika nokuda kwamasangano okudzora kuvandudza mipimo pasina kugadziriswa kwemitemo yemitemo yemitemo yemitemo yemitemo. Kuchinja mamiriro okunze emitemo youmbiko kunokosha kunokosha nokuda kwemitemo yokurima kuchengeteka zvokudya munguva yemberi kunokosha nokuda kwechengeteko yezvokudya.

Mikana Yokusimbisa Mitemo Yemitemo

Pasinei zvapo nedenho, pane mabanza makuru okuvandudza mitemo yokurima nechengeteko yezvokudya miuyo.

Kuitwa Kwemitemo Inotsigirwa Nouchapupu

Kuunganidzwa kwamashoko kuri nani nokunzverwa kunogona kubetsera vaiti vemitemo kuita mitemo inobudirira zvikuru. Kuziva kwazvino uno kuri kure, mufananidzo wesatellite, uye mashoko enzvimbo yepurazi zvinogonesa kuisa chipfuro chakananga chemari inobhadharwa nebetsero. Mitengo yemitemo inogona kutanga mahofisi okunzvera kana kuti mubiyayo anoenda kuyunivhesiti kubudisa ufakazi hunoshanda. Somuenzaniso, Congregational Bhauniver Becul Office neEuropean Commission’s Joint Research Centre inogovera nzvero dzinozivisa zvakasimba zvikwereti zvemariso.

Kushandira Pamwe Kwenyika Dzose uye Kubvumirana Mune Zvebhizimisi

Kuchengeteka kwezvokudya inhau yenyika yose inopfuura miganhu yenyika. Zvibvumirano zvezvokutengeserana zvemarudzi ose, zvakadai sezviya zviri pasi peWorld Trade Organization (WTO), zvinogadza mitemo inokanganisa mitemo yemari yomumba. Masimba anofanira kuronga zvinhu izvi kuti pave nechokwadi chokuti mitemo yenyika iri kutevedzerwa asi ichidzivirira vagadziri vasina kudzivirirwa. Maruwa akaita seAfrican Union ari kutanga nzira dzinopindirana dzokurima dzinogona kuita kuti pave nokutengesa kwemikana yepasi pose uye zvokudya zvinochengeteka. Kubatana nemipimo yenyika yose uye kugoverana miitiro yakanakisisa seGloballand Forum on Food Security neUtrition kunogona kubatsira nyika kudzidza kubva mukubudirira uye kukundikana kweimwe neimwe.

Kusimbisa Kutungamirira

Miitiro inobatanidza varimi, nzanga dzavagari vemo, nzanga dzemo, uye vakadzi inotungamirira kumiuyo inowirirana zvikuru neinobudirira. Kunzwa kwavose, kubvunza kwapamhene, uye zvirongwa zvevatyairi vendege zvinobvumira vaiti vemitemo kuedza pfungwa ndokuvaka bvumirano. Dzimwe nyika dzakatanga madare echengeteko ezvokudya enyika kana kuti masangano ezvokurima anounza mashoko akasiyana - siyana mukurukurirano yetsika. Kupa simba mapoka anodzika miganhuro kunovimbisa kuti mutemo upedze mavambo enhamo nourombo panzvimbo pokupfuudzira kusawirirana.

Mugumisiro: Kutendeudzirwa Kwomutemo Nokuda Kwenguva Yemberi Yezvokudya Yakachengeteka

Simba romutemo harisi pfungwa inopfuura; inzira iyo nzanga dzinosarudza nayo kuisa nokudzivirira gadziriro dzadzo dzezvokudya. Kubva pakutsigira varimi neinishuwarenzi nemari kutungamirira kuchengeteka kwezvokudya nokusimudzira miitiro inotsigirwa, mitemo inosarudza dzikamo nokusaguma kwezvokudya. Mienzaniso yeUnited States, European Union, uye Brazil inoratidza kuti mutemo wakagadzwa zvakanaka unogona kuwedzera kukura nokuderedza nzara, asi bedzi apo unoziviswa noufakazi, unozvidavirira kuvagari vemo, uye unochinjika kukumuka kwetyisidzirwa. Kuchengeteka kwezvokudya pakupedzisira ibasa rezvamatongerwe enyika nerevoro rapamutemo – rinoda ngwariro inopfuurira, mutengo wemari, mutengo wezvirongwa zvemhoteredzo yenyika yose. Sezvinoita kuti chiverengero chavagari vepasi pose chive chive chiverevo chakawanda, zvisarudzo zvemitemo zvinoitwa nhasi zvichaumba mano okuwana, kuvaka muviri kunokotseka.