Table of Contents
আধুনিক আমেৰিকাত খাদ্যৰ পৰা অহা মৰা - ছোৱালীৰ বাবে প্ৰত্যাহ্বান
খাদ্যৰ পৰিঘটনা কেৱল মেপ ইএমডাশতহে সীমিত নহয়; ই কোটি আমেৰিকানসকলৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে স্থিৰতা। আমেৰিকা যুক্তৰাষ্ট্ৰৰ কৃষি বিভাগে খাদ্যৰ পৰিকল্পনাকক (উষ্টা)ক এটা ধাৰাবান ধাৰা হিচাপে বৰ্ণনা কৰিছে, য’ত শহীলাৰ অঞ্চলৰ একমাত্ৰ বা দশ মাইলৰতকৈ অধিক বাসিন্দা বাসিন্দাসকল বাসিন্দাৰ সংখ্যাৰ সংখ্যা কম।[F:D][1][4][1] এই দুৰ্ঘটনাৰ ক্ষয়তা আৰু ক্ষয়ী জীৱহাৰ পৰিকল্পনাৰ বাবেহে হয়।
আহাৰৰ পৰা পোৱা ৰিপৰ্ট
নষ্টাঞ্চল নথকা, ভোজন বা ভূমিকম্পৰ বাবে সকলো মানুহে স্বাস্থ্যৰ বাবে লাভবান। খাদ্যৰ অঙ্গুটি ধ্বংস কৰা। এই ক্ষেত্ৰত, বিভিন্ন খাদ্যৰ উপলব্ধ বিকল্পসমূহে প্ৰায় কোফাৰে, গাঁৰ স্থান, আৰু শ্বেতৰ তেলৰ স্থান, স্টক-অন্ৰেগ, মিঠা, আৰু অষ্টম।
[FLT][FLT] ৰ'প্তানিৰ বাসিন্দাসকলে দেখা যায় যে খাদ্যৰ বাসিন্দাসকলে ২০% উচ্চ ৰোগী আৰু চৰ্ত্তাকৰভাৱে ২% অধিক বিপদৰ সম্মুখীন হয়।[FT:2] সিডিই বহু সময়ৰ বাবে স্বাৰ্থপৰভাৱে খাদ্যৰ বাবে সীমিতভাৱে ব্যয় হয়।[FT:2][FL:3][FT:3] তেওঁৰ গোষ্ঠীৰ সংখ্যা আৰু ক্ষুদ্ৰ পৰিয়ালৰৰ পৰা প্ৰায় ৩০% লোকে সংখ্যক লোকে নিজৰ ঘৰত বাস কৰে।
খাদ্যৰ পৰা পোৱা পোৱা পোৱাটো
যেতিয়া পৰমজী থকা আহাৰ উপলব্ধ নহয়, তেতিয়া শৰীৰে মূল্য প্ৰদান কৰে। ৱাট এমডাশ; হৃদয়ৰ ৰোগ, আক্ৰান্ততা, হিমক্ৰুপ্তি, হাইপাৰ্শন; কিছুমান কেন্সাৰ, আমেৰিকা যুক্তৰাষ্ট্ৰত মৃত্যুৰ মূল কাৰণ। খাদ্যৰ পৰিৱেশত শিশুসকলে অধিককৈ উন্ন হৈ পৰিছে। এই অঞ্চলত শিশুসকলে আহাৰৰ বাবে কম পৰিমাণে জীৱিত হ'ব পাৰে। আৰু বৃদ্ধসকলে নিজৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক কমে। অৰ্থনৈতিকভাৱে মাৰাত্মকভাৱে জীৱনৰ মূল্যৰ বাবে।
অৱস্থাৰ নীতিসমূহ: অফেন্সে'ৰ প্ৰথম শাৰী
ৰাজ্যৰ আইন, বাজেট আৰু পুনৰায় নিৰ্মাণৰ বাবে খাদ্য পৰিৱেশ পুনৰ স্থাপন কৰাৰ এক প্ৰত্যাহ্বান আছে। গত দুই দশকত, অধিক সংখ্যক ৰাজ্যই পৰস্পৰৰৰ অবিহনে অগ্নিকাণ্ড আৰু তৃপ্ততাক বৃদ্ধি কৰিবলৈ লক্ষ্য কৰিছে। এই নীতিসমূহ বিভিন্ন শ্ৰেণীত পৰিণত হয়: আৰ্থিক প্ৰকণয়, উপহাৰ আৰু অবকাঠামোৰ বিনিয়।
সুপাৰমাৰেট ডেভেলপমেন্টৰ বাবে ট্যাক্স স্বীকৃতি আৰু উপশাসকসমূহ
এই সকলোতকৈ প্ৰত্যক্ষ ষ্টেট লেভেলৰ সঁজুলি হৈছে সুপাৰ্টিক প্ৰক্ৰিয়াৰ প্ৰস্তাৱ। নিউ ইয়ৰ্ক স্টেটে ইয়াৰ হেলভিড আৰু হেল্কি কমিউনিটি; কাৰ্ছৰ কাৰ্ছৰ ধাৰা, ধাৰা আৰু বেছিভাগে কাৰ্ছৰী কাৰ্ছৰী ৱ্য়ৱিপুটৰ প্ৰস্তাৱ প্ৰদান কৰে। ২০১০ৰ পৰা এই প্ৰবন্ধে ১২০ জন সুপাৰ্টৰেটৰ ৰাষ্ট্ৰৰৰ পৰা অধিক ৰাষ্ট্ৰৰৰত ৰাষ্ট্ৰৰৰৰৰ বাবে আৰম্ভ কৰিলে। [F:F1][NF:][NF1] এই নতুন স্টেটৰৰ বাবে শ্বাসলৰৰৰ প্ৰয়োজন হয়।
কেলিফোৰ্নিয়া এণ্ড্ৰ'ৰ'কেউ; কেলিফোৰ্নিয়া হেৰ্চি ফোটাঞ্চিং প্ৰশাসনিটি (কলHFI)ও কাৰ্য্য কৰে। এই দুয়োটা অৰ্থনৈতিক পৰিকল্পনাই সাম্প্ৰদায়িকভাৱে উপনীত থকা সমাজত থকা কাৰ্চহুইকুয়ো, কাৰ্ছ'ৰ্ছ', আৰু খাদ্যৰ ক্ষুদ্ৰসমূহৰ ওপৰত আধাৰিত। এই দুয়োটা অৰ্থনৈতিক পৰিকল্পনাই বিকশিত পাতৰ বাবে বিপদৰ কাৰণ আৰু নুবুলিৰী জীৱিকাৰ বাবে জীৱিকাৰ পৰিমান কৰা যায়।
মবাইল মাৰ্টুৱেচ আৰু নতুন খাদ্য বিতৰণৰ বাবে প্ৰত্যক্ষ তহবিল
সকলো খাদ্য মৰাই এটা সম্পূৰ্ণ-পৰীক্ষণৰ বাবে সহায় কৰিব নোৱাৰে। ম'বাইল ৱ'ৰেট্ৰেট্ৰেট ট্ৰাক্স বা বাসত ধাৰা কৰা ট্ৰকসমূহ বিক্ৰি কৰা হয়।
স্থানীয় খাদ্য ব্যৱস্থা আৰু আৰবান কৃষি
ৰাজ্যৰ চৰকাৰে স্থানীয় খাদ্য উৎপাদনৰ বাবেও বেষ্টন ৰাষ্ট্ৰ ৰাষ্ট্ৰ ৰাষ্ট্ৰৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। মেৰিলেণ্ড মেৰিলেণ্ড ৱাড ট্ৰান্সি কেন্সিলেই কাৰ্ছলত কাৰ্ছল , শহুৰীয়া খামৰ , আৰু খাদ্যৰ খেতে পোৱা খাদ্য প্ৰসেৱকসমূহ প্ৰদান কৰে। ২০২৩ চনত বৰ্ণিজাৰ কৃষক একমাত্ৰৰ পৰা ৩৫০% বৃদ্ধি পোৱা হয়। একইদৰে ইলিঙ্কে ইলিঙ্কে নগৰীয় কৃষিণৰ প্ৰশাসনক ভূমিক ভূমিৰ ব্যৱহাৰ, বিকশ্ৰ আৰু পুৰৰৰৰী আৰু বাসিন্দাসকলৰ বাবে প্ৰশিক্ষণ কৰাৰ বাবে প্ৰবন্ধ কৰিছিল। এই প্ৰবন্ধে, সেন্ট লুইয়েছৰ অধিককৈ সংখ্যক লোকে জীৱহাৰ সৃষ্টি কৰে।
স্থানীয় নীতিসমূহ: চুবুৰীয়াৰ প্ৰতি থকা সঠিকতাৰ সমাধান
যদিও ৰাষ্ট্ৰসমূহে ঢাউ, চহৰসমূহ আৰু গণ্য-সৰ্ব-সৰ্ব্বাচৰ কাৰ্য্য কৰে। স্থানীয় চৰকাৰে নিজৰ zoning ক'ডসমূহ, ভূ-ব্যৱহাৰ নীতিসমূহ, আৰু বিদেশী অধিকাৰসমূহক প্ৰতিৰোধ আৰু সুস্থিৰ খাদ্যৰ বাবে প্ৰযুক্তি সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
গীৰ্জা আৰু মাৰ্টিবোৰ উৎসাহিত কৰিবলৈ অভাৰহালসমূহ
বহুতো চহৰৰ জীৱনিং ক'ডসমূহ আছে, যিবোৰে আবাসিক অঞ্চলত বিজ্ঞাপন ব্যৱহাৰ কৰে, যিবোৰে অধিক প্ৰয়োজন হয়, সেইবোৰ খৰচৰৰ বাবে কামবোৰ বন্ধ কৰে। ৱৰ্তী পৰ্যবেক্ষকসমূহে এই ক'ডসমূহ সলনি কৰে। যেনে, লোছ এঞ্জেলচৰ জেনাৰ্টিংৰ জীৱন আৰু কাৰ্লৰিকোৰ বেছিভাগে জীৱনত ব্যৱহাৰ কৰে। এই সময়টো ১৮ মাসৰ কম সময়ৰ পৰা কম। ডট্ৰেট্ছ জেনাৰে চাকৰিৰ পৰা কমকৈ খুঁত খাৰাৰ বাবে।
আহমেদ হুকব্ব আৰু মধ্য বিতৰণ নেটৱাৰ্কসমূহ
এক কৃষক কৃষকসমূহে এগৰাকী সীমিত ধাৰা প্ৰদান কৰে। খাদ্য হাব্বাছ, সেন্টাৰেলেড ষ্টেঞ্চল, প্ৰক্ৰেষণ, আৰু স্থানীয় স্থানসমূহে বহুতো অভিগম্য স্থান প্ৰদান কৰে।
কোফাৰে সংৰক্ষণ কৰে স্বাস্থ্যগত ৰেটেল ইনচিএলন
বহুতৰ বাবে খাদ্যৰ দোকানত কেৱল ৱ্য়ৱিক, ছোদা আৰু চিগৰ বিক্ৰি কৰা নোংৰা দোকানে দোকানবোৰ আছে। বহুতো চহৰে কাৰ্ছিলি, মিনি-আৰ্ট্ৰী, আৰু মুক্ত ৰিফ্ৰিগ্ৰেশনৰ সদস্যসকলক সংৰক্ষণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে। ফিল্ফ্ল্স্কি কাৰ' স্ট্ৰ'ৰেইলফ্ৰ'; হেল্ নোৰেই স্ট্ছ'ৰেই স্টক ২০১০ৰ পৰা অধিককৈ উন্নত কৰা হৈছে। এই প্ৰবন্ধৰ মালিকসকল ২০১০ৰ পৰা ৮% খন ঠাইত অংশ লোৱাৰ বাবে।
সম্প্ৰদায়ৰ সমাধান: স্থায়ী পৰিৱৰ্তনৰ ইঞ্জিন
স্থানীয়-নিয়ন্তৰ্ৰণৰ বাহিৰে কোনো উচ্চ-সৰ্বৰ নীতি সফল নহয়। সমাজত থকা উদ্যোগে বাসিন্দাসকলক নিজৰ খাদ্যৰ পৰিৱেশৰ অধিকাৰ গ্ৰহণ কৰিবলৈ শক্তি প্ৰদান কৰে আৰু সাধাৰণতে সাংস্কৃতিকভাৱে ইমানেই উপযুক্ত আৰু স্থায়ী সমাধান সৃষ্টি কৰে।
উৰ্বান গাণ্ছ আৰু ক-অপ মডেল
লুইচ, ৱিকিউছ, নিউ ৰুট স্পেণ্ড মাৰ্টাৰ আৰ্হি পশ্চিম অন্তৰৰ পৰা পোৱা লোকসমূহৰ দ্বাৰা সৃষ্টি কৰা হৈছিল। এই কাঠৰ আটাইতকৈও অধিক শূন্য মুকলিৰ দোকান আছে। এই ব্যৱস্থাপিত নেটৱাৰ্কত এখন মূৰ্ত্তিৰ মূৰ্ত্তিৰ শোকাবলীৰ দোকানৰ পৰা প্ৰায় ৪০ টাতকৈ অধিক হ'ল। শ্ৰেঙা খেতৰৰ ৰূপ লৈ ২০০০ পৰিয়ালৰ উপাৰ্জন কৰা হয়। এই আৰ্হিক ৫ টা চহৰত ঢাকিবলৈ বা মিন'চলেডৰ গৰাকীৰ সৈতে যুক্ত কৰা হয়।
যুৱতী-ল'ড নট্ৰিশন শিক্ষা আৰু এডভোকেচি
শিক্ষাৰ পৰা পৃথক হোৱাটো অসম্ভৱ। যদিও নতুন আহাৰ পোৱা যায়, তথাপিও কিছুমান বাসিন্দাই ইয়াক কেতিয়াও কামেল বা মাখন্ট্ৰ্ট স্কোয়াশৰ সৈতে নোংৰাকৈ লৈ নাপাব পাৰে। এই প্ৰশিক্ষণে শিক্ষা প্ৰদান কৰা শিক্ষাক এই ক্ষুদ্ৰ শিক্ষিকা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। কাৰ্ছ্ৰছ্ক'; নিউ জৰ্জিত যুথ হেলচ স্টান্ট্চ স্টান্ট্ছ্চৰ্ৰিজৰ প্ৰশাসনেগৰ শিক্ষা প্ৰদান কৰে, স্কুলত বিদ্যালয়বোৰত প্ৰশিক্ষণ কৰা হয়, আৰু শিক্ষাৰ বাবে নিপুণতাত আয়োজিত হয়।
সাংস্কৃতিকভাৱে সুৰক্ষিত খাদ্য কাৰ্য্যক্ৰম
জীৱিত খাদ্য পছন্দক উপেক্ষা কৰাৰ বাবে এক-মাত্ৰ সুস্থ-সৃষ্টিৰ বাৰ্তাসমূহ প্ৰায়ে বিফল হয়। হিউস্টন ইয়ৰ্ক'; গাল্ফটনৰ ছিৱ্ৰিজ, স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগ আৰু চহৰৰ স্বাস্থ্য বিভাগৰ মাজত এক অংশীদাবাদে এক [FT:0] লেটিন টিকিটাৰেটৰ জীৱন, কাঁচা, কাঁচ, চক্ৰাম, পাতৰ সৈতে সুস্থ আৰু শিক্ষিত উপযোগী সমূহৰ সৈতে ষ্ট্ৰিত কৰা হয়।[FLOU][THOU]
নীতিৰ স্তৰবোৰত থকা প্ৰত্যাহ্বানবোৰ
এই বাধাবোৰ বুজিবলৈ আগ্ৰহী আৰু স্থিৰ নীতিবোৰ নিৰ্ম্মাণ কৰাটো অতি আৱশ্যক ।
• আমি কিয় নিৰুৎসাহী হোৱা উচিত?
বহুতো ৰাজ্য আৰু স্থানীয় প্ৰগ্ৰামে বাছনি কৰা চক্ৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। যেতিয়া বাজেটৰ পৰিৱেশ বা পৰিবৰ্তন হয়, তেজৰ পৰিৱৰ্ত্তে উজাড় হৈ যাব। যেনে, খাদ্য প্ৰযুক্তিৰ বাবে খাদ্য প্ৰযুক্তি, যেনে, খাদ্যৰ পৰা পোৱা প্ৰযুক্তিৰ বাবে এই মহামাৰী শক্তিৰ বাবে ৬০%। উৎসৰ্গিত নগৰ বা ৰাজহুৱা-অংসৰ অংশীদাবাদৰ দৰে ব্যতিক্ৰমে ৰোগী। ফাৰ্ডিউন্ট ফিন্ন্চে প্ৰশাসনেচনে কিছু পৰিমাণৰ উপযোগী হ'ব।
জিং আৰু ৰুগ্লদীয় ইন্ৰেটিয়া
ট্ৰাফিক, শব্দ বা সম্পদৰ মূল্য হ্ৰাস কৰা লোকৰ পৰা জমিৰ সংস্কাৰৰ সম্মুখীন হয়। কিছুমান চহৰত, কৃষি বা ঘৰখনৰ দোকানে (মোৰৰৰৰ্ডত নহয়) প্ৰশাসনৰ পৰিকল্পনাত প্ৰত্যাহ্বানে জীৱিকা বা জীৱ-হাৰিক দোকানৰ পৰা পরাজিত হয়।
সমতুল্যতা আৰু সমাজবাদী জাতিবাদ
খাদ্যৰ পৰিঘটনা অচলভাৱে অচল ভূমিকম্প নহয়; ই হস্তান্তৰ, বিকৃতিত্ব আৰু বৰ্ণালয়ীয় নীতিসমূহৰ ফলাফল।[FT:0][FT:0] আৰব্ন স্বাস্থ্য[FT:1][FT:1][FT1] তেও ৰাষ্ট্ৰিত ৰাষ্ট্ৰৰৰ ৫০% অধিক হয়। এই ঐতিহাসিক নীতি আৰু স্থানীয় নীতিসমূহ যি কেৱল ৰূটৰ বাবেহে ক্ষুদ্ৰৰত থকা বিপদৰ সম্মুখীন হোৱাৰ বাবেহে উপলক্ষ্য কৰে। প্ৰভাৱশালী নীতিসমূহে পূৰ্বৰ পৰা অধিক সংখ্যক লোকক অপৰাধ কৰা হয়।
তথ্য আৰু পৰিমান প্ৰত্যাহ্বান
এটা নীতিক সঠিকভাৱে কমাই দিয়া হৈছে নে নাই, কিন্তু বহুতো অধিকাৰ আছে যাতে খাদ্যৰ ব্যৱহাৰত অস্বীকাৰ কৰিব পাৰি। পিচে USDARACUo; খাদ্য ৰিচাৰ্চ এটলাচ কেৱল কিছু বছৰৰ বাবেই উন্নত হয় আৰু স্থানীয় নেতাসকলে সাধাৰণভাৱে বিদ্বেষীভাৱে প্ৰকাশ কৰা দৃশ্য বা সৰু সমীক্ষাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। প্ৰকৃত-সময়ত, হাইপাৰ্শ্বৰ পৰিৱেশৰ প্ৰতি নিৰীক্ষণ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়, কিন্তু ইয়াৰ বাবে পৰিকল্পনাগতভাৱে আৱশ্যক।
ভৱিষ্যত দিশ: নিয়ন্তৰ বাবে নীতি এণ্ডা
আগৰ কথা চোৱা, ৰাষ্ট্ৰ আৰু স্থানীয়তাসমূহে তেওঁলোকৰ নীতিক অধিক একান্ত, ন্যায়-পৰীক্ষণ পদ্ধতি হিচাপে নীৰিবলৈ সহায় কৰিব পাৰে। এই দুইটা সফলতা আৰু বিফলতাই বিভিন্ন কিদ্বিতী দিশৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰে।
Nultrition Equity ক সকলো নীতি ডমেইনত প্ৰোথিত কৰা হৈছে
খাদ্য অভিগম চিলিট কৰিব নোৱাৰি। পৰিবহন নীতি, বাস নীতি, অৰ্থনৈতিক উন্নয়ন আৰু দেশৰ ব্যৱহাৰ সম্পূৰ্ণৰূপে সংযুক্ত। এটা চহৰ যি খাদ্যৰ মঞ্চত এটা নতুন সুপারপাৰ্ট সৃষ্টি কৰে, কিন্তু সংৰক্ষণত বাস পৰিচৰ্য্যা কৰিবলৈ বিফল হয়। ষ্টেট- স্তৰে এই সমস্যাক কেৱল আংশিকভাৱে সমাধান কৰিছে। মেক্সিকোৰ মেক্সিকোৰ মতে প্ৰাকৃতিক আইনৰ মতে প্ৰাথমিক আইন, খাদ্য আৰু নৈয়কটেক্ট এক্টি এক্ট (২০২৩)ৰ বাবে সকলো ৰাজ্য সংস্থাক নিজৰ বাজেটত নৈৰম্য আৰু নিয়মসমূহ সৃষ্টি কৰাৰ প্ৰয়োজন।
স্বাস্থ্য-অৰ্বহেষণ কৰা কেন্দ্ৰস্থিত
বিদেশে, ৰাষ্ট্ৰৰপৰা, ৰাষ্ট্ৰপৰা মেডিডিকাইডেডিউ ব্যৱহাৰ কৰে। এই প্ৰবন্ধত, ডাক্তারসমূহে প্ৰশাসন এন্ডডিকিউ;ৰ্শ্বিক নিয়মসমূহৰ সৈতে সংযত হোৱা ৰোগী ৰোগীক ৰোগীসকলৰ সৈতে নতুন ফল উৎপন্ন কৰে। আৰু ৱাশিংটন, ডি.সি. আৰু মেচাচচেছটেছ্ এড্ৰেটৰ বাবে কোনো মূল্য নাই। এই আৰ্হিক ব্যৱহাৰ কৰিলে, ৬ মাহৰ ভিতৰত, ৬ মাহৰ ভিতৰত, তেজৰ চাপ আৰু হিব পৰাৰ্ষৰ পৰিব পৰা।
স্থানীয় খাদ্য উপহাৰ
COVID-19 মহামাৰীয়ে ৰাষ্ট্ৰীয় খাদ্য সাগৰৰ ক্ষুদ্ৰতা প্ৰকাশ কৰিলে। আমেৰিকা যুক্তৰাষ্ট্ৰৰে শহুৰে আৰু গ্রামীণ খাদ্যৰ বাবে বিনিয়োগ কৰিব লাগিব। মিচিগান স্থানীয় খাদ্য কাউন্সিল নেৰ্চাৰস্ক'; ষ্টেটেড হ'ল ষ্টেশ্বাস-ব্ৰত চৰ্ত্তাসমূহৰ পৰা উৎপন্ন কৰা প্ৰস্তাৱ। এই দুয়োটা খনৰ পৰাই এটা চৰাইৰ পাতক বাঢ়িব পাৰে।
সম্প্ৰদায়ৰ শক্তি আৰু কো-গোভাৰনেঞ্চন নিৰ্মাণ কৰা
ইলেকাছৰ সকলোতকৈ প্ৰভাৱশালী নীতিসমূহ ই متاثرিত সমাজৰ সৈতে সৃষ্টি কৰা হয়[FLT], আৰু[FT:2]। বহুতো চহৰবোৰে ভূমিকম্পৰ পৰা পৰিকল্পনা, সাধুতা, আৰু ব্যৱসায়ী নেতাৰ সৈতে ৰক্তা, ৰাষ্ট্ৰৰৰপৰা ব্যভিচাৰ আৰু বিকশিত কৰা খাদ্যৰ অংশীকৰণৰ বাবে নিৰ্দ্দিষ্ট কৰা হয়।
খাদ্যৰ অভাৱ আৰু আহাৰ লাভ কৰাটো একমাত্ৰ রাতে নহয়। কিন্তু পলিচি সঁজুলিসমূহ বৃদ্ধি কৰা হ'ব। ৰাজ্যৰ আইনৰ নিগমসমূহে উপযুক্ত অৰ্থ আৰু প্ৰকট পেকেইজসমূহ পুনৰ লিখা আৰু মৌলৰ দোকানৰ সমৰ্থন কৰিব পাৰে। সমাজৰ সংগঠনসমূহে বাগান, কোম্পানী, সহযোগিতা আৰু শিক্ষাৰ নেটৱৰ্ক সৃষ্টি কৰিব পাৰে।