La importància creixent de la ratificació local als sistemes d'aliments

Les polítiques locals són cada vegada més potents per a la millora de sistemes alimentari i avançar l'agricultura urbana. Mentre que els acords nacionals i internacionals estableixen unes directrius amples, es distribueixen a nivell municipal o municipal que moltes decisions relacionades amb el menjar es fan i s'imposen. Zoning odinies, useu lleis de terra, els codis d' ús de construcció i els impostos locals tenen efectes directes sobre com s'ha fet el menjar, es processat i consumit. A les ciutats del món, els governs locals experimenten amb les polítiques que intenten fer sistemes d'innovació més sostenibles, i de l' aclacreixement. D' expansió és essencial per a les polítiques de la comunitat, organitzadors, la política urbana, els residents i els que volen promoure més saneç i més salut.

La política d' aliments de nivell local toca gairebé tots els aspectes de la vida diària. influencia la disponibilitat de les zones que produeixen en barris baixos, la continuïtat dels mercats de producció de producció d' aliments, la viabilitat dels mercats a escala baixa, l'èxit de les iniciatives de la comunitat jardí, i el grau a quin país urbana s' utilitza per a la producció de menjar en comptes d' altres formes de desenvolupament. Com les ciutats continuen creixent i desafiant- se a canvis com ara la salut, les crisis de salut pública i la desigualtat econòmica, el paper de la política de menjar local encara és més crític. Una política local benvitiva pot abordar múltiples objectius: millorar la pèrdua de menjar, reduir els aliments, crear feines verds, crear llocs de construcció i la salut ecològica, la salut i la salut.

El camp d'agricultura urbana s'ha expandit ràpidament en dècades recents. Es pot fer molt, les teulades, les granges de balconies, i fins i tot en granges verticals a l'interior, ara es reconeixen com a espais legítims per a la producció alimentària. Tot i això, sense les polítiques de suport, aquestes activitats poden enfrontar- se a barreres legals significatius i pràctiques. Moltes ciutats han respost creant nous acords reguladors, establint consells de política de menjar i integrar agricultura en plans totalment integrats. El resultat és créixer un cos del coneixement sobre el que funciona, el que no, i com es poden dissenyar polítiques per a maximitzar beneficis mentre es podrien minimitzar les conseqüències no conexions.

Com poden ser els sistemes d'aliments locals de formes

Les polítiques locals o que treballen a través de diversos mecanismes principals. Les lleis que determinen si les activitats agrícoles es permeten a zones residencials, comercials o industrials. La terra utilitza els reglaments per a fer servir terres per agricultura. Els processos de l' aigua poden usar, com es poden establir línies o operacions de producció urbana. Cada política de dominis ofereix ajuda als governs locals o per a la producció d'agricultura urbana.

Zoning i Land Useu les regles

El Zoning és sovint la barrera més immediata que s'enfronta als grangers urbanes. Moltes ciutats tenen codis d' urbans que es van escriure fa dècades, quan l' agricultura urbana no era considerat un ús legítim. En aquests casos, el creixement de menjar sobre les propietats residencials o de les propietats comercials poden ser classificats com a ús no governamentals, requereix que els permisos especials o les variància que són de temps de pèrdua i costosos per obtenir. Algunes ciutats tenen això adreçades creant noves categories d' agricultura urbanes, com ara "l' agricultura" o "reaccions comercials." Altres tenen els codis de modificació existents per tal de permetre utilitzar les zones agrícoles en certes zones, reduint els obstacles.

La terra també afecta les regles d' escala i la naturalesa de l'agricultura urbana. Per exemple, les regles sobre l' alçada de les tanques, l' emplaçament de bins composts, i l' emmagatzematge de tots els equips pot influir si un jardí o una granja és viable en un lloc donat. Algunes ciutats han adoptat "l' agricultura de fusió" que apliquen estàndards relaxats en àrees designats, permetent- se més grans producció de menjar mentre protegiu el mercat del veïnat.

Codis de salut i seguretat

Els departaments de salut juguen un paper significatiu en la prevenció de l'agricultura urbana, sobretot quan es ven menjar a la població. Requeriments per a rentar estacions, magatzems de menjar i control de les plagues poden crear costos que puguin lluitar per a trobar- se. Algunes ciutats han desenvolupat marcs de ventilació que apliquen diferents estàndards basades en l' escala de l' operació. Una petita comunitat que dona suport a un banc pot resultar menys que una granja de mercat que venguin els pagesos o els restaurants. Aquestes diferències poden ajudar a que aquesta proporció de seguretat i la protecció de seguretat estan en perill.

Insocioses econòmiques i programes de suport

Els incentius d'impostos, subvencions, i préstecs baixos poden reduir significativament les barreres financeres per començar i les granges urbanes. Algunes ciutats ofereixen reduccions d' impostos per a la terra usades per a l'agricultura, especialment quan es manté en una confiança de conservació o de la terra. Altres proporcionen finançament directe per a la infraestructura dels jardí, com ara les proves de terra, sistemes de regació i programes d' ajuda tècnica que ofereixen en tècniques de negoci agrícola, planificació i màrqueting són una altra forma de suport que els governs locals poden proveir.

Consells de Política d'aliments i estructures de Direcció

Els consells de política d'alimentació són òrgans consultius que reuneix diversos implicats per coordinar la planificació del sistema de menjar. Es poden allotjar dins de les organitzacions municipals o operar com a organitzacions de sense ànim de lucre independents. El seu treball sovint inclou polítiques proposades, dur a terme avaluacions de sistema alimentari, i defensar canvis que donen suport a la producció local de menjar i distribució. Algunes ciutats han establert posicions formals en el sistema d' aliments, com ara una política d' aliments o de coordinació del sistema, per assegurar que les consideracions de menjar s' inten en diversos departaments, incloent- hi la salut, el desenvolupament econòmic i la salut.

Estudis de casos d' impacte de política

Ciutat de DetroitCity name (optional, probably does not need a translation)

Detroit ha esdevingut un model nacional per a usar la política local per a recolzar l'agricultura urbana. Caregat amb una població urbanitzada i una gran terra buida, la ciutat ha adoptat una sèrie de polítiques que facilitar la reutilització de la producció de menjar. El Departament de planificació Detroit va crear una via d' urbanització urbanària d' urbans al 2013 que va definir l'agricultura urbana i el jardí de la comunitat urbana. Aquesta o instituïa les regles per a activitats com ara impediment, mantenir pollastre i posts, i proporcionar una ruta per a obtenir els permisos per a la venda de molts pagesos que s' han anat més buits.

A més de les reformes d'urbanació, Detroit ha donat suport a l'agricultura urbana a través de la seva autoritat Banc de la Terra, que permet als residents i organitzacions adquirir molts preus buits per a la jardineria i a la fixació de l'agricultura. La ciutat també ha invertit en proves de terra i programes de renovació per abordar la contaminació i altres riscos de terra. Com a resultat, Detroit té centenars de jardins de granges i dotzenes de granges de mercats que produeixen els barris que no tenien accés a menjar sa. Aquestes iniciatives han creat treballs millorats, nutrició i reforçar els enllaços de la comunitat. La ciutat d' ells demostra com la política local pot transformar un desafiament de la terra de la població de la població de l' olibònica a un sistema d'innovació.

Tanmateix, l'enfocament de Detroit no és sense limitacions. Alguns grangers han informat de navegar pel procés de desaprovació i les preocupacions persisteixen sobre una posició de la terra a llarg termini. Els agricultors que arrenguen terres del Banc de Terra poden enfrontar la seva capacitat de renovació de lloguers o millores permanents. Els grups d' abvocència continuen pressionant més fort per a les protecció dels pagesos urbanes, incloent la creació d' un fons de confiança agrícola permanent. Tot i això, el marc de treball polític de Detroit encara és un valor important per a altres ciutats que busquen suport a escala urbana.

Nova York CityCity name (optional, probably does not need a translation)

Nova York ha fet un enfocament ampli per a la política d'agricultura urbana, incloent la producció de menjar en les seves polítiques de sostenibilitat més ampli i agenda de salut pública. La política d' aliments de la ciutat Codistructor, casa a l'oficina de l'alcalde, treballa en les agències que s'alterguen amb objectius d' agricultura urbanes. Les iniciatives inclouen el Programa d' estructura de la NYC Verdfa, que promou els jardins de la teulada i els sostres verds com una manera de gestionar l'aigua, reduir els efectes de calor i proporcionar espais de producció de menjar. La ciutat també ofereix una retitució d' edificis que instal· l' instal· lació de sostres verds, proporcionant una propietat financera per invertir als propietaris d' aquests sistemes.

El Departament de Parcs de Nova York i la creació gestiona centenars de jardins de la comunitat a través dels cinc boughs, molts dels quals es van establir a la terra de la ciutat, que va crear un programa de "GrokaThum" que proporciona suport tècnic, materials i formació als líders del jardí. A més, l' autoritat Nou York Hout, ha llançat diverses iniciatives per donar suport al jardí i a les cases públiques, reconeixent el potencial de millorar l'agricultura urbana per millorar la salut resident, crear oportunitats de formació, i crear una resistència a la comunitat.

El marc de política alimentària de la ciutat també tracta la distribució de menjar per a la seva consum local. El programa "LYC " Retail Eclove " per a la implementació de la salut (FRESH) ofereix urbanització i incentius financers per a botigues que porten nous barris sotaprotectors. Encara que no es centren directament en l' agricultura urbana, aquest programa ajuda a crear oportunitats de mercat per als pagesos petits a escala per a produir demanda de venda locals. La política d' apropament de Nova York il·lustra com es pot incrustar en un major sistema alimentariment d'estratègia de producció, i consum.

Portland, Oregonusa. kgm

Portland ha estat pioner en la integració de l'agricultura urbana en la planificació de la ciutat. El pla de la ciutat inclou polítiques que encoratja la producció de menjar en territori públic i en privat. El "Ronejar menjar en un país" de Portland permet als residents mantenir- se, gallines i altres petits bestiar, i permet la venda de produir- se en propietats residencials. La ciutat també ha establert un pla de "Foqual" que estableix a l' augment de objectius de menjar local, reduir els aliments i millorar l' accés als aliments.

Una de les innovacions més notables de Portland és el seu programa "prodistrictes" que promou projectes de sostenibilitat de barri- escala, incloent jardins, boscos de menjar i sistemes de pesca d'aigua. La ciutat també ha creat una posició "el poble i el poble de la granja" per ajudar els pagesos i jardiners a navegar per les lleis locals. La experiència de Portland mostra el compromís de l' agricultura urbana, recolzada per actualitzacions de política i compromís consistents en l' agricultura.

Seattle, Washingtonusa. kgm

El Pla d'acció d'aliments de Seattle, actualitzat regularment des del 2012, estableix objectius ambiciosos per augmentar la quantitat de menjar que creix dins dels límits de les ciutats. La ciutat ha modificat el seu codi d' ús de terra per permetre granges urbanes en múltiples zones, i proporciona finançament per al desenvolupament de la comunitat del jardí a través del seu departament de veïnats. Seattle també executa un programa "P-Patch" que gestiona dotzenes de jardins de comunitats a través de la ciutat, molts dels quals inclouen els canals de baixa població per a clients i refugiats. La ciutat inclou un enfocament de grans punts de rotació, amb polítiques dissenys i dissenyades per assegurar que les comunitats agricultura urbanes tenen beneficis exclosos de la presa de menjar- se del sistema.

Reptes i Opportundestitats

Mentre que els estudis de casos per sobre de demostrar el potencial de la política local per donar suport a l'agricultura urbana, els reptes importants continuen sent, entendre aquestes barreres és essencial per dissenyar polítiques que són eficaçs, equitives i sostenibles.

Reptes de clau

  • [FLT: 0] Zonant restriccions [[[[FLT: 1] que limita els tipus d'activitat agrícola permesa en àrees residencials o comercials, obligant els pagesos a operar en una àrea gris legal o abandonar els seus plans per complet.
  • [[FLT: 0] Funciona amb els costos de terra i competència per a l'espai [[[FLT: 1] en entorns urbana dens, on sovint els valors immobiliaris fan que la terra econòmicament poc pràctic per a la producció alimentària en comptes de comercial o de desenvolupament residencial.
  • [[FLT: 0] Hi ha accés diferenciat a la capital i al finançament [[[FLT: 1] per als costos d' inici, la renovació del sòl, les infraestructures de regició i les operacions en curs. Molts pagesos urbans lluiten per obtenir préstecs o subvencions, especialment si no tenen un registre de pista de conreu rendible.
  • [[FLT: 0] Sul contaminació[[[FLT: 1] de l' ús industrial històric, pintura i emissions de vehicle, que poden plantejar riscos de salut i requereixen proves cares i remediacions abans de començar el jardí.
  • [[FLT: 0] Accés a l'aigua i reptes d'arrigació [[FLT:], especialment a les ciutats on l'aigua està mesurada i és car, o on hi ha restriccions en la collita de pluja d'aigua.
  • [[FLT: 0]Bureauractic La complexitat [[[FLT: 1] que implica múltiples departaments de ciutatplanning, salut, parcs, treballs públics que poden tenir regles o processos de desfluència.
  • [[FLT: 0] El posat de titular inseguretat [[FLT: 1]] per als grangers que contracten terra sota acords de curta durada, fent que sigui difícil invertir en millores a llarg termini com ara l'edifici del sòl, les collites perennes o les infraestructures.
  • [[FLT: 0] Lack del mercat d'infraestructures [[FLT: 1]] per a productors urbans petits a escala, incloent l'accés limitat a les instal·lacions de processament, xarxes de distribució i canals de venda que poden gestionar petits volums de productes diversos.

Opportunitats ranteegètiques

  • [FLT: 0] Integració de política global [[[FLT: 1]: Les ciutats poden encastar l'agricultura urbana en múltiples dominis de política, incloent els plans d'acció climàtica, estratègies de salut pública, iniciatives de desenvolupament econòmic i programes de capital social. Aquesta aproximació a través del biblopsies i atraure diferents fonts de finançament.
  • [FLT: 0] Disseny de política organitzat per la comunitat [[[FLT: 1]: [Invovecionant residents, pagesos i organitzacions de comunitat en el procés de desenvolupament de política assegura que les regulacions locals reflecteixen les necessitats i el coneixement. Els processos Particials poden construir confiança i incrementar la probabilitat que s'utilitzaran i es puguin acceptar.
  • [FLT: 0] [Innovativa accés a la terra models [[[FLT]: 1: confiança en la terra, la conservació de les seves facilitats, i els arrendings a llarg termini poden proporcionar grangers amb un posat de titular segur mentre mantenen terres a l'abast de la terra. Algunes ciutats han creat "l'agricultura urbana" que mantenen terres en l'ús agrícola.
  • [[FLT: 0] Ajuda i capacitat d' ajuda tècnics creant [[[[FLT: 1]: l' entrenament, mentor i recursos per a una urbanació dels pagesos urbanes poden reduir la barrera per a introduir i millorar la taxa d' operacions noves. Això pot incloure tallers en la planificació de negocis, la selecció d' escapçat, la gestió del sòl i el màrqueting.
  • [[FLT: 0] [[FLT: 1]: reduccions dels impostos de propietat, solucions de densitat Bons, i l'expedit per projectes que inclouen agricultura urbana pot animar els propietaris de terra privada i desenvolupadors per incorporar la producció de menjar als seus plans.
  • [[FLT: 0] Public Ablic i mercats institucionals [[[FLT]: 1: escoles, hospitals i altres institucions públiques poden ser potents clients per a pagesos urbanes. Les polítiques que prioritzen la compra de menjar local poden crear demanda estable i suporten la fiabilitat econòmica de les granges urbanes.
  • Food waste reduction and composting: Urban agriculturecan be integrated with municipal composting programs, turning organic waste into valuable soil amendments while reducing landfill burden. Policies that support community composting and on-site waste processing can close nutrient loops.
  • [FLT: 0] Col·lecció i avaluació [[[FLT: 1]:: monitoritzeu l'impacte de les polítiques d'agricultura urbana permet afinar els seus enfocaments, demostrar el valor dels fons i compartir aprenents amb altres municipis. Els programes poden incloure volums de producció de menjar, resultats econòmics, indicadors de salut i beneficis ambientals.

El camí cap endavant: construir sistemes de menjar local relidient

The evidence is clear: local policies have a profound impact on the viability and scale of urban agriculture. Cities that have adopted supportive zoning, invested in infrastructure, and engaged communities in planning processes have seen tangible benefits in terms of food access, economic opportunity, and environmental quality. However, no single policy or program is sufficient. The most effective approaches are comprehensive, coordinated, and sustained over time.

Els responsables de política haurien de considerar l'agricultura urbana no com una activitat aïllada, sinó com a component d'un sistema de menjar més gran que inclou la producció, el processament, la distribució, el consum i la gestió de residus. Les polítiques s' han de dissenyar amb capitals en ment, assegurant que els beneficis de les comunitats d'abastument urbanes que han estat històricament marginats i no es mereixen. Això vol dir prioritzar projectes en barris baixos, proporcionant recursos per a cultius culturals i eliminant barreres que afecten els ciutadans de color i comunitats immigrants.

També hi ha una necessitat creixent de coordinació regional. Mentre que les polítiques de nivell de la ciutat són essencials, l'agricultura urbana sovint és més efectiva quan es connecta amb les àrees rurals. Els mercats de refugiats, centres de menjar i xarxes de distribució regionals poden enllaçar productors urbanes amb suburbanistes i creixen rurals, creant un sistema alimentari i divers. Els governs locals poden facilitar aquestes connexions mitjançant la planificació dels transports, la planificació regional del sistema de aliments i l' alineació de la política de la transició.

Els residents i organitzacions comunitaris, la clau de prendre és que el canvi polític és un erroriu. Els estudis de casos de Detroit, Nova York, Portland i Seattle mostren que els defensors de la ciutat poden influir en l'Ajuntament i crear canvis estructurals per última vegada.

Finalment, l'objectiu no és produir més menjar a les ciutats sinó per construir sistemes alimentarals que són simplement sostenibles i resistents a la cara del canvi climàtic, inestabilitat econòmica i la desigualtat social. Les polítiques locals són poderoses per aconseguir aquesta visió. En entendre com funcionen les polítiques, aprendre d' exemples d'èxit, i comprometre' un procés polític, les comunitats poden crear entorns on l'agricultura urbana i contribueixen al benestar de tots els residents.

Més informació sobre aquest tema inclou recursos de la versió [[FLT: 0] FootDeTFsTry Networks Project a la Universitat Johns Hopkins[[[FLT: 1], que proporciona eines i casos per als consells de política alimentària; la pàgina [[FLT:] [Occrbane Programa a l' extensió Michigan [[FLT:]], que ofereix la recerca de la orientació de la política de desenvolupament; i la [FLT:]]]] City del Urban Detroit Ordinance[ F5], que serveix com a model d' altres ciutats. Addicionalment, la pàgina [FLT] 9: 9: 9: 9: 9: 000 aliments de la política de recerca de desenvolupament de la ciutat [FLT]]) ofereix informació detallada sobre l' Urban Detroit Oddletravege de la ciutat [FLT] i l' acció del programa [FLT]. 000 opcions específiques de visualització de la comunitat de manera que s'interessada a la política local [FLT] 9: 9: 9: 9: 000 opcions de fons de fons de la política local [FLT] [FLT] i que ofereix un accés a la política