Table of Contents

Ang Nagpadayong Hagit sa mga Desyerto sa Pagkaon sa Modernong Amerika

Ang mga disyerto sa pagkaon dili lamang mga kal - ang sa mapa nga &mosh; kini naghawas sa lalom nga gambalay sa lawas nga maoy magtino sa mga resulta sa panglawas alang sa minilyong Amerikano. Ang Departamento sa Agrikultura sa Tinipong Bansa (USDA) naghubit sa usa ka disyerto sa pagkaon ingong ubos nga dapit sa senso diin ang ubay - ubayng molupyo nagpuyo ug kapin sa usa ka milya gikan sa mga siyudad o kapin sa napulo ka milya sa mga kahimtang sa banika. Ang wala pa sukad mahitabong 39.5 ka milyong Amerikano nagpuyo sa maong mga dapit, sumala sa [FT] mga paagi sa impormasyong [F.0] nga kasabotan sa pagpatunhay sa mga kalihokan sa pagkaon ug sa lokal nga walay labot sa mga molupyo sa mga molupyo sa mga estado sa mga estado sa mga estado sa ubos nga nag - ingon: [F. [F. [F. [F.50] nga mga kalihokan sa mga molupyo] nga may koneksiyon sa mga kalihokan sa mga kalihokan sa mga molupyo sa mga molupyo sa mga molupyo sa mga molupyo sa mga molupyo sa mga molupyo sa mga molupyo sa mga estado sa mga estado sa Amerika [F. [F. [F. [F. [F. [F.50] nga wala usab] nga may] nga may

Kon Nganong ang mga Desyerto sa Pagkaon Nailalom sa Basurahan

Ang malnutrisyon nagkahulogan nga ang matag tawo, bisag unsa pay ilang kinitaan, rasa, o geograpiya, maayong mokaon sa mga pagkaon nga makadaot sa panglawas.

Ang mga sangpotanan maoy grabe na kaayo. A 2020 nga pagtuon nga gipatik diha sa fethions nakakaplag nga ang mga molupyo sa mga desyertong kalan - on makasinati ug 20% nga mas taas nga risgo sa sobrang pagkatambok ug 40% nga mas taas nga risgo sa tipo 2 nga diabetes kon itandi sa susamang mga molupyo nga nagpuyo sa mga dapit nga may dalang dagkong mga tindahan. ang CDC halos 16% nga mas daghag - Katsila ug wala - Katsila nga mga panimalay ang naapektahan sa mga panimalay.

Ang Pagbalda sa Pagbaton ug Pagkaon ug Chronic Disease

Kon dili mabatonan ang sustansiyadong pagkaon, ang lawas mobayad sa presyo.

Mga Politiko sa Estado: Ang Unang Paagi sa Paghilom

Sa miaging duha ka dekada, ang nagkadaghang estado nagpakanaog ug balaod nga magtapos sa kalikopan sa pagkaon pinaagi sa pamalaod, pagbadyet, ug pagdumala sa mga kalihokan sa organisasyon.

Mga Credit ug mga Subsisyon Alang sa Supermarket Development

Ang labing direktang himan sa estado mao ang programa sa pag - aghat sa mga mamumuo sa supermarket. New York State nag - alagad niining paagiha uban sa Healthy Food ∓ Healthy Communities nga inisyatibo niini, nga nagtanyag ug mga utang sa buhis, baratong mga utang, ug mga permiso ngadto sa mga tig - atiman sa groseriya nga andam nga buksan sa mga dapit nga gireserba. Sukad sa 2010, ang programa nakatabang sa paglansad ug kapin sa 120 ka supermarket diha sa mga desyertong pagkaon sa tibuok estado. [FLT: New Yorkhodsqu; [[F1] nga mga tindahan sa TUllness (C.

California ’s California Healthy Food Fincing Inating (CalHFFI) nagalihok sa susama, nga nagtaganag abot ug $1 ka milyon sa mga utang ug nagahatag matag proyekto alang sa mga groseriya, mga mag - uuma ug ’ mga merkado, ug mga sentro sa pagkaon nga nahimutang sa mga komunidad nga limitado ang kahigayonan sa pagsulod.

Paghulog ug Kuwarta Alang sa Mabile Markets and Fresh Food Disprettion

Dili tanang pagkaon nga maato - usikan dihadiha ang mga supermarket kondili ang mga merkado sa &mash; ang mga trak o bus nga nagabiyahe makasuplay ug mga ruta sa pagpamaligya ug mga produkto ug makapahimsog nga mga produkto nga — matanyag ang malubayong solusyon sa taytayan. Michigan, pananglitan, gigahin ang $5 milyon diha sa 2022 pinaagi sa Food Access and Equity Fund aron sa pagsuportar sa mga kalihokan sa mobile market sa banika ug sa siyudad.

Pagpamuhonan sa Lokal nga mga Sistema sa Pagkaon ug sa Agrikultura sa Siyudad

Ang mga gobyerno sa Estado makapakaon usab sa mga tawo sa usa ka dapit. Maryland nagmugna sa Maryland Food System Relience Council, nga nagtaganag mga hinabang sa mga tanaman sa komunidad, mga umahan sa siyudad, ug gagmayng mga tigproseso sa pagkaon nga nahimutang sa mga desyertong kan - anan. Ang konseho nga &rsquoo; taho sa 2023 nga mga permiso sa pag - uswag sa produksiyon gikan sa mga umahan sa siyudad sa Baltimore lamang, sa Illinois naglansad sa Agriculture Program aron sa pagsuplay ug yuta, irigasyon, ug pagbansay sa mga molupyo sa Chicago ug sa Sidlakang mga proyekto nga makapapondog mas daghang pagkaon; ug ang ilang gihimong mga trabaho sa komunidad.

Lokal nga mga Policy: Pag - entra sa mga Solusyon sa mga Kamatuoran sa Kasilinganan

Samtang ang mga estado nag - establisar sa gambalay, ang mga siyudad ug mga ihap nagpatuman sa kadaghanan sa mga kalihokan sa yuta - ilalom sa yuta.

Zoning Overhauls sa pagdasig sa mga Grocers ug mga Baligyaan

Daghang siyudad ang adunay batok - balaod nga mga kodigo nga nagdili sa komersiyal nga mga gamit diha sa residensiyal nga mga silinganan, nga nagpalisod sa mga tindahan sa groseria sa pagbukas kon diin kini labing gikinahanglan. Padaplinon ang mga munisipyo mag - usab niining mga lagdaa. Ang mga pasilidad sa lungsod nga kulang ug &dqhoro; ang mga gorsadenquo; gamiton sa ubos nga mga dapit sa residensiyal, nga may mga permiso sa pagtukod sa siyudad nga dili kaayo makabukas sa mga tuig sa buntag.

Mga "Sugal Hubs " ug Sentral nga mga Network "

Ang usa ka mag - uuma nga si’ ang baligyaan nagsilbi ug limitadong distansiya. ang sentro sa pagkaon nga &mass; ang sentro sa modernong mga pasilidad nga ang aggregate, proseso, ug nag - apod - apod sa lokal nga abot ngadto sa daghang access nga mga dapit sa &mash.angque &rsquaso; ang Alimentario Food Hub, nga gisuportahan sa pondong mga lugar ug distrito, nag - apod - apod sa bag - ong mga dapit nga may 40 ka komersiyal nga pagkaon nga mga tindahan, duha ka sakyanan sa mga tindahan, lima ka eskina ug ang mga proyekto sa pag - ilis sa mga tig - ilis sa mga turista, ug mga tindahan, ug mga kasangkapan sa mga turista dili makakonektar sa mga tindahan sa mga tindahan sa mga tindahan, ug mga tindahan sa mga tindahan, ug mga produktong mga produktong mga pagkaon nga dili makasus - de - ot sa mga pagkaon nga dili makasus - an sa mga pagkaon nga dili makasustin.

Mga Pagpangabig ug Makapahimsog nga Legatatibo

Diha sa daghang desyerto sa pagkaon, ang bugtong naglungtad nga mga tindahan nga namaligyag binulit nga mga baligya sa eskina nga namaligyag mga chip, soda, ug mga sigarilyo. Daghang siyudad naglansad ug mga programa sa pag - ilis sa tindahan nga nagtanyag ug teknikal nga tabang, gagmayng mga igsubutang, ug libreng mga organisasyon sa reprigeritor aron ipondo ang mga tag - iya nga mouyon sa pagpalit ug bag - ong mga produkto, tibuok nga mga lugas, ug ubos - tambok nga mga produktong gatasan. Philadelphia &squarqo; mga Healthy Braring Insic raver Network nga nakausab ug kapin sa 600 mga tindahan sukad sa 2010, nga nagkadaghan ang mga nasod nga dunay 80% nga mga programa sa pag - an sa mga tren nga nag - apil sa negosyo.

Komunidadong mga Solusyon: Ang Makina nga Maayog Kausaban

Walay labawng polisa ang molampos nga walay lokal nga mga ahente sa pagpalit ug inadornohang mga makina ang naghatag ug gahom sa mga molupyo sa pagpanag - iya sa ilang mga kalikopan sa pagkaon ug kasagarang mopatunghag labing haom ug malungtarong mga solusyon.

Mga Tanaman sa Siyudad ug mga Sumbanan sa Coop

Sa Louisville, Kentucky, ang New Roots Preskong Stop Markets nga modelo namugna sa mga molupyo sa West End, nga ang kadaghanan maoy mga molupyo sa dapit nga Black sa mga tindahan sa groseria, ang mga sistema nga maayong pagkadumala karon nagpalakaw ug napulo ka Preskong Stop Market matag panahon, ang aslom nga mga abot gikan sa kapin sa 40 ka uma sa pamilyang Itom ug pagpamaligya ug mga aksiyones ngadto sa 2,000 ka panimalay. Ang mga tig - ambitay ug mga organisasyon nga nanimuyo sa mga balay sa SNAP.

Pagkabatan - on Naghikaw sa Edukasyon sa Nutrisyon ug Pagkadili - Makasuportar

Bisan pag moabot ang bag - ong pagkaon, ang ubang mga molupyo nga wala pa gayod magluto sa kale o butternut kalabasa magpanuko sa pagpalit niini. Ang mga programa nga nagbansay sa mga batan - on ingong mga magtutudlo sa isigkaingon mag - aaway niining kal - anga.

Kultural nga mga Programa sa Pagkaon

Ang usa ka dagkong mga ganansiya nga makaayo sa panglawas sa mga tawo sagad mapakyas tungod kay ilang gisalikway ang kultural nga mga gusto sa pagkaon. Ang epektibong mga inisyatibo sa komunidad nagpasidungog sa mga tradisyon samtang nagpauswag sa nutrisyon. Sa Houston &rsquoro; ang mga lugar sa Gulfton, usa ka komunidad nga milalin, usa ka pagtinabangay tali sa lokal nga mga trabahante sa panglawas ug sa departamento sa panglawas sa siyudad nakamugnag mga proyekto sa [FLAllac) [F.F.2] nga mga pasilidad sa pag - comvelator sa Thole [V.B. [2] nga gigamit sa Australia) [6) [6) [6) nga gigamit sa mga tig - ED.

Mga Hagit nga Nagpadayon sa Paggamit ug mga Polisa

Bisan pa sa dokumentadong mga kalamposan niining estadoa, sa lokal, ug sa komunidad nga nagsingabot, ang hinungdanong mga babag nagpabilin.

Pag - us - os sa Salapi ug Politikanhong Kagubot

Daghang programa sa gobyerno ug sa lokal nga mga programa ang nagsalig sa tinuig nga mga appriation o kas - a nga mga siklo sa paghatag ug mga serbisyo. sa dihang mahitabo ang mga krisis sa badyet o mga kausaban sa politikanhong pagpangulo, ang pondo mawagtang. New Jersey &rsquoso; mga Food Access Initiative, pananglitan, nakita ang badyet niini nga naibanan ug 60% panahon sa kaylap nga pagkaayo bisan pa sa dako kaayong panginahanglan ug hinabang sa pagkaon.

Zoning and Regulatory Inertia

Sa pipila ka siyudad, ang mga reporma nga gihimo sa mga tawo nga dili na gustong mopalit ug yuta ug mga residente nga mahadlok ug trapiko, kabanha, o menos nga mga butang sa yuta dili na kinahanglang hatagag luna.

Kahugpongan sa mga Kapareho ug Sistematikong Rasismo

Ang mga disyerto sa pagkaon dili sulagmang mga kal - ang; kini maoy resulta sa tinagpulo ka tuig nga pag - usab, pag - us - os sa gidaghanon, ug rasistang mga polisa sa paggamit sa yuta.

Impormasyon ug mga Hagit nga Masukod

Nagtino kon ang polisa tinuod bang nagkunhod sa mga desyerto sa pagkaon nagkinahanglan ug kasaligang impormasyon, apan daghang hurisdiksiyon sa pagdumalag regular nga mga produktong mabatonan sa mga awdito sa pagkaon.

Mga Direksiyon sa Umaabot: Usa ka Polisa Alang sa Nutrition Equity

Ang pagpanan - aw sa unahan, mga estado ug mga dapit makapauswag sa ilang mga estratehiya pinaagi sa pagsagop ug mas nahiusa, may - kaangayan nga paagi.

Pagtino sa Nutrition Equity Ngadto sa Tanang Polis sa Tubig

Ang paggamit ug pagkaon dili mahimong iabono sa sakyanan, polisa sa pamalay, kaugmaran sa ekonomiya, ug paggamit sa yuta suod nga nalangkit.

Pagpauswag sa Panglawas Giisip nga mga Di - Maayong Panglawas

Gawas pa sa mga hilig sa supermarket, ang mga estado makagamit sa Medicaid nga pondo aron sa pagsuportar sa mga programang gireseta. Sa maong mga programa, ang mga doktor “ Prepre nag - ingon nga &rduo; mga bukag sa preskong mga produkto ngadto sa mga pasyente nga may mga kondisyon sa pagdiyeta, ug ang mga reseta napuno sa misalmot nga mga groseriya o sa mga mag - uuma ug ’ ang mga merkado nga walay bayad sa mga disyerto nga may igong magamit sa panglawas sa mga tuig sa Washington, D.C., ug ang piloto sa Massachusetts nga may makapadasig nga mga resulta: Ang mga sumasalmot sa limitado ug may mga sukod sa presyon sa dugo nga idugang sa panglawas.

Pagpalig - on sa Suplay sa Langyawng Pagkaon

Ang COVID -19 ka kaylap nga epidemya nagpadayag sa kahuyang sa nasodnong suplay sa pagkaon.ang mga Estado kinahanglang mogasto sa rehiyonal nga pagproseso sa pagkaon, sa bugnawng pagpondo, ug sa pag - apod - apod sa mga organisasyon nga makasuplay ug pagkaon sa siyudad ug sa banika. Ang Local Food Council Networkqursquano; ang plano alang sa tibuok estado nga sistema sa paghatod sa pagkaon, nga makapadaghan sa ginatos ka gagmay ug natungang mga umahan, nagatanyag ug hulad nga mga kadena, pinaagi sa pagpamubo niini nga sentro sa mga produkto ug mas daling makapadaghan pa gani sa mga presyo.

Pagtukod sa Gahom sa Komunidad ug Pagkanapig - otan

Ang labing epektibong mga polisa gilaraw nga may nga naapektahang mga komunidad, dili [ alang sa sila. Daghang siyudad ang nagtukod ug mga kasabotan sa Pagkaon nga gikomposo sa mga molupyo gikan sa mga dapit nga walay - pagkaon, tupad sa mga tigplano sa siyudad, mga opisyal sa publikong panglawas, ug mga lider sa negosyo. Portland, Oregon, ang usa ka komunidad sa komunidad nakigkunsabo sa mga molupyo sa gobyerno nga naghatag ug dugang mga permiso sa gobyerno sa gobyerno sa pag - aprobar ug mga serbisyo sa gobyerno sa gobyerno nga mohatag ug dugang mga serbisyo sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa paghatag ug dugang kagawasan sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa paghatag ug dugang nga mohatag ug dugang nga mohatag ug dugang nga mohatag ug dugang mga serbisyo sa paghatag ug dugang kagawasan sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa gobyerno sa paghatag ug dugang kagawasan sa paghatag ug dugang kagawasan sa gobyerno.

Apan kon ang mga magbabalaod dili magsuportar sa mga lagda sa gobyerno ug sa ilang mga lagda bahin sa nutrisyon, kini dili dayon masulbad.