Table of Contents
עוד יותר מאשר רק מאלי
ארוחות מדינה וערבות רשמיות שאירחו משפחות מלכותיות מדורגות בין האירועים הכוריאוגרפיים הקפדניים ביותר בעולם המודרני. רחוק מלהיות רק הזדמנויות לארוחה טובה, אלה משמשים ככלי רב עוצמה של דיפלומטיה, מוזיאונים חיים של מורשת לאומית, וסמלים חזקים של המשכיות.כאשר המשפחה המלכותית הבריטית, למשל, מקבל בברכה ראש מבקר של המדינה לארמון או טירת וינדזור, האירוע הוא ביצועים מתואמים בקפידה כי כל פרט של מרק מימי הביניים הוא מסוגל להבין את הצורה המודרנית של רכה של מדרגה ראשונה.
מקורות היסטוריים של Royal Banquets
ימי הביניים: כוח על לוח
המסורת של אוכל מלכותי גדול ניתן לעקוב אחורה לתקופה מימי הביניים, כאשר מלכים ומלכות השתמשו משתות מפוארות כדי לתכנן סמכות וליצור אג"ח נאמנות.באולמות הגדולים של טירות, שולחנות ארוך נצנצפים שקועים תחת משקל של צלוי, חזיר, ו או רגליים מולדות.אירועים אלה לא היו עניינים אינטימיים אבל היבטים ציבוריים שנועדו על פני האדמה, לעתים קרובות, על ידי מלח, הוא הוצבו על ידי פיסול של מזון תבלינים, הוא מבוה, הוא היה לעתים קרובות, עם ריבוע של ריבוע של תבלינים, ריבוע של ריבוע, ריבוע, , ריבוע, ריבוע של ריבוע של , ריבוע, ריבוע של ריבוע של ריבוע, ריבוע של ריבוע, ריבוע, ריבוע, ריבוע, , , , ריבוע של ריבוע של ⁇ , ⁇ ⁇ , , .
אולם, חגיגות אלה שירתו גם מטרה דיפלומטית.החגורה או שגרירה של ביקורי אציל או שגריר ישבו על פי דרגה, ואיכות המזון והבידור אותתה על הערך שהוצב על מערכת יחסים זו.החג המפורסם של הפנסיה, שנערך על ידי פיליפ הטוב של בורגונדי בשנת 1454, למשל, היה רומן מפומלי שנועד לתמוך בעריסה בימי הביניים.
רנסאנס סירוב: לידתו של אטייט
על ידי הרנסנס, אוכל מלכותי עבר טרנספורמציה.השפעת בתי המשפט האיטלקיים, במיוחד מדיצ'י, הציגה דגש חדש על סדר, אלגנטיות, ואמנות. Banquets הפך לאירועים תיאטרליים, עם הגדרות שולחן מפורטות, בין השאריות מוזיקליות, ואת הכללים הראשונים של התאמות.FLT:0service à la françaiseaiseaph1 - שבו מנות רבות הוצבו על השולחן הנורמטיבי בו זמנית, אך הוא היה ניתן היה להזמין אורחים.
הנרי השמיני מאנגליה, מלך ידוע על הנאותו, לקח אוכל מלכותי לגבהים חדשים.המלאי של המטבחים שלו בארמון המפטון קורט מגלה מערך עצום של ציוד ומרכיבים.הנשמות שלו לא רק על אוכל אלא גם על ספקטרום: בדרנים, מוזיקאים ואפילו חיות חיים היו חלק מהמופע.
הבארוק אקסטרוואגורנזה: ורסאי ולואי הארבעה
(ב) לא עיצב מלך המדינה המודרנית את "המלך השמש" כ"לואי הארבעה עשר של צרפת" בארמון ורסאי, הפך המלך לשמש לטקס נוקשה אשר חיזק את סמכותו המוחלטת: "העשירייה:0grandgrand couverttureFLT:1 - טקס אוכל ציבורי שבו המלך ואכל בתצוגת מלא של בתי משפט - היה ביצועי יום של כוח מלוטש, ו-"מ"ד, ו-"מ-"מ-"ד, ו-"מ-"מ-"מ-"מ-"ד, ו-"ב-"מ-"מ-"מ-"מ-"ד, ו-"ד-"מ-"ד, ו"ד, ו"ב"ב-"מ-"מ-"מ-"מ-"מ-"מ-"מ-"ד-"ד-"ב-"ד-"מ-"מ-"ב-"ה', ו"מ-"ה', ו"ב-"מ-"ב-"ב-"ה', ו"ב-"ב-"ב-"ב-"ב-"ב-"ב-"ב-"ה'"ה'
לואי הארבעה גם ייסד את השימוש ב-FLT:0ditesner d'apparatcioph:1, ארוחת ערב רשמית של המדינה שאחרי פרוטוקול קפדני.התפריט עשוי לכלול עשרות מנות, שהוצגו במספר קורסים הידועים כ-FLT:2services פטרבורגFLT 3: לא רק להאכיל אלא גם לערכאות של ורסאי הפך למדד עבור כל בתי המשפט המלכותיים האחרים, וראשי תיבות של המאה הארבעה עשר, ל- 4.
המאה ה-19: ויקטוריה גרנדהur וקיסרית
במאה ה-19 הגיעו נשיקות מדינה לרמות חדשות של ספקטרום, במיוחד תחת המלכה ויקטוריה והנסיך אלברט.אלברט, במיוחד, ריתקה באמנות האוכל.הוא עיצב מחדש את המטבחים המלכותיים והציג סטנדרטים חדשים של שירות.תפריט המפורסם "Royal Banquet" של התקופה היו יצירות אמנות בעצמם, מודפס על נייר עדין עם גבולות זהב ויקטוריה ואלברט ארחחחחחחחחרחחרח עבור מלכים ולקדם אותם תרבותית, כדי לקדם אותם על ידי מלכים תעשייתיים.
מסיבת החתונה של 1863 לנסיך ויילס (מאוחר יותר אדוארד השביעי) הייתה רומן גדול במיוחד, שמציע תפריט שכלל מרק צבים, טורוט, ובשרים צלוי שונים מהמאה ה-19 ראו גם את התפתחותו של ה-FLT:0service à la russeFLT:1, שבו מנות שימשו בשפע מ-platters.
המדינה המודרנית Banquet
שלב: Invitations andמכינהs
כיום, משתה מדינה בבית המלוכה גדול כוללת חודשים של הכנה.רשימת האורחים נקבעת במשותף על ידי משרד החוץ של המלוכה המארח וראש המדינה אורח, עם תשומת לב זהירה לאזנים הדיפלומטיים.הזמנה עצמה היא כרטיס חרוט רשמי, המפרט את קוד הלבוש (לעתים קרובות "קשר לבן קישוטים") ואת זמן הישיבה.
חדר האוכל הופך לחזון של גדול.השולחן מונח עם הכינה היפה, קריסטל וכסף מן האוסף המלכותי.בבריטניה, שירות הצלחת הזהב, כמה חתיכות היכרויות בחזרה במלחמות נפוליאון, משמש רק להזדמנויות המדינה החשובות ביותר.סידורי הפרחים נועדו להשלים את החדר ולעתים קרובות לשקף את הפרח הלאומי של המדינה המבקר.
יסודות של מדינת מודרנית
קוד לבוש וחתימה
קוד הלבוש של משתה מדינה הוא בין הפורמלי ביותר בעולם.גברים בדרך כלל לובשים עניבה לבנה - זנב, מתנוכי לבן ועניבה קשת לבנה - יחד עם כל פקודה, מדליות, וקישוטים. נשים, במיוחד בני המשפחה המלכותית המארחת ומשלחת הביקור, לובשים שמלות רשמיות ומסדרים אם הם מחזיקים אותם.
תזמון ופרוטוקול
יםחתומה באירוע מדינה היא עניין של חישובים דיפלומטיים אינטנסיביים.השולחן הוא בדרך כלל פיסה או תצורה בצורת E, עם המארח ואורח הכבוד יושב במרכז.האורחים הבכירים ביותר ממוקמים קרוב ביותר למארח, עם ההזמנה המשקפת הן היררכיה והן יחסים אישיים.בכמה ממלכות, המלכה או המלך יכולים לשבת מול אורח הכבוד כדי להקל על השיחה.
הפרוטוקול משתרע על סדר הכניסה, התזמון של טוסט, ואפילו הדרך שבה מוגש המזון של המלוכה.במסורת הבריטית, הצלחתו של הריבון משמשת לראשונה, ו"טאסטר" (כיום טקסי בעיקר) עדיין עשוי להיות נוכח באופן לא חוקי.הארוחה עצמה מתבצעת עם דיוק: קורסים מנקה ומופעלים בו זמנית על ידי צוות של אנשים חיים, לעבוד באופן מושלם.
תפריט ויין
התפריט של משתה מדינה נועד להציג את מיטב המטבח של האומה המארחת תוך שילוב העדפות התזונה של האורחים ולהימנע מכל פאות פוטנציאליות בבריטניה, תפריט טיפוסי עשוי לכלול קורס דגים (כגון סלמון מוצמד עם רוטב מעדן), קורס בשר (לעתים צלוי, בשר, בשר, או משחק מן האחוזה המלכותית), קינוח (כמו סרן קלאסי), כמו סירת מים קלאסית, או בית לחם מלכותי, למשל, בסגנון קדמיון אדום (Freditquarety) עם ריצוף מלכותי, או משחק מלכותי, לדוגמה, לדוגמה, עם ריצוף מלכותי, לדוגמה, בסגנון קלאסי, בסגנון קלאסי, בסגנון קלאסי, בסגנון של 1 קפריזי תיבות של מלון ברד).
בחירת יין חשובה באותה המידה.המתארים המלכותיים הם בין הטובים בעולם, עם אוסף עצום של יינות וינטג ', נמל ושמפניה.היין נבחר להשלים כל קורס, ואת הקואורדייה עם המטבח כדי להבטיח זוג מושלם. במהלך הארוחה, המלך עשוי להציע כוסית לראש ביקור המדינה, באמצעות טקס ספציפי כדי להרים את ההמנון הלאומי.
בידור וטוסטר
מסיבות המדינה אינן ענייניות שקטות; הן מלווה במוזיקה ונאומים.בבריטניה, תזמורת מיתרת מאחד הלהקות הצבאיות לעתים קרובות משחקת במהלך הארוחה.הרפרטואר עשוי לכלול קלאסיקות בריטיות כמו גם מוסיקה מהמדינה הביתית של האורחים.לאחר קורס הקינוח, המלך עומד ומציע כוסית לראש המדינה המבקר, תוך שימוש בביטוי המסורתי "לנשיא המדינה" (או "למלך האורחים" להציע חזרה אל ראש המדינה).
הטונים הם רגע דיפלומטי מרכזי.הם מאפשרים למנהיגים להביע כבוד הדדי ולתחיל מטרות משותפות.המילה מנסחת בקפידה על ידי המשרדים הזרים בהתאמה וחוסמת לכל השלכות בלתי מכוונות.האטמוספירה היא אחת הטבוריות הרשמית, שנועדה לטפח רצון טוב ולבנות rapport אישי.
סמל וחשיבות
דיפלומטיה וכוח רך
משתות המדינה נותרו כלי חיוני בדיפלומטיה המודרנית.הם מספקים סביבה לשיחות פרטיות, הרחק מהפורמליות של שולחן המשא ומתן.החוויה המשותפת של ארוחה טובה, מלווה במוזיקה ובטקס, יכולה לעזור לבנות אמון ויחסים אישיים בין מנהיגים.יתר על כן, הסעודה עצמה היא הודעה: האופי והדיוק של האירוע מסמל את כבוד האומה המארחת לאורחיו ויכולותיו שלו.
המלוכה הבריטית, במיוחד, ממנפיקת את חגיגות המדינה כצורה של כוח רך.כאשר המלכה אליזבת השנייה (או עכשיו המלך צ'ארלס השלישי) מקבלת בברכה ראש מדינה, התקשורת של העולם משלמת תשומת לב.התמונות של משפחת המלוכה בקליפה, מוקפת אוצרות הכתר, פרויקט תדמית של יציבות, מסורת, עושר תרבותי.זה יכול לשפר את תמונות של הממלכה המאוחדת ומעמד זרמי, אשר נועדו לבקר את המדינה הבריטית, למשל, קריפטוריות, כדי להציג את מושבו של הנשיא הבריטי, אשר תוכנן על ידי הנשיא האמריקאי, לדוגמה, כדי להציג את מושבו של טראמפ, לדוגמה, כדי להציג את התערוכה, קריפטוריו, קריפטוריו, כדי להציג את התערוכה, כדי לבקר את מושבו של טראמפ, על ידי הנשיא האמריקאי, כדי להציג את התערוכה, קריפטורי, כדי לפתוח את מושבו של טראמפ, לדוגמה, על ידי הנשיא המלכותי, לדוגמה, לדוגמה, על ידי תחרות ערב מסחרי, קריפטוריו של טראמפ, על ידי הנשיא הדיפלומטי, אשר תוכנן על ידי הנשיא האמריקאי, אשר תוכנן על ידי הנשיא האמריקאי, מומחה, כדי לצפות במסחר, כדי להציג את התערוכה, אשר תוכנן על ידי הנשיא האמריקאי, כדי להציג את מושבו של תחרות המדינה, אשר תוכנן על ידי הנשיא האמריקאי, כדי להציג את התערוכה, קריפטוריו
מורשת תרבותית ו זהות לאומית
משתות המדינה משמשות גם מוזיאון חי של ההיסטוריה והתרבות של האומה.המאכלים, הטבלה, השמלה, והמוסיקה כולה שואבים מאות שנים של מסורת.האוסף המלכותי מציין כי רבים מהפריטים המשמשים באירועים ממלכתיים, כגון שירות ג'ורג' הרביעי, הם חלק מהמורשת הלאומית.הם אינם רק חפצים פונקציונליים אלא יצירות אמנות שמספרות סיפור.
עבור האומה המארחת, המסיבה היא הזדמנות לאשר מחדש את הזהות התרבותית שלה.התפריט לעתים קרובות מדגיש מרכיבים מקומיים ומתכונים מסורתיים.הקישוטים עשויים לכלול סמלים לאומיים, כגון עלה לאנגליה או את ההטלה עבור סקוטלנד.הבידור מציג את ההישגים האמנותיים של המדינה. בדרך זו, משתה מדינה היא חגיגה של ההווה וקשר לעבר, לתחזק את הרציפות את הרציפות והרלוונטיות של העולם המודרני.
מסקנה: מסורת של סוף
מן האולם מימי הביניים המבוהל ועד לשודדי ארמון בקינגהאם, משתת המדינה התפתחה באופן עצום, אך מטרת הליבה שלה נותרה ללא שינוי.זהו טקס של כוח, טקס ידידות, ותצוגה של מורשת.בעידן של פסגה בלתי פורמלית ודיפלומטיה דיגיטלית, הפאר של ארוחת ערב רשמית עשוי להיראות אנכרוניזם.