Table of Contents
הכוח של מנהיגות ראש העיר בהתמודדות עם מדברי מזון עירוניים ברחבי בריטניה
מיליוני תושבים ברחבי בריטניה חיים במדברי מזון עירוניים - אזורים גיאוגרפיים שבהם גישה למזון סביר, מזון מזין מוגבל מאוד.תופעה זו אינה מוגבלת לכיסים מבודדים; היא בעיה מערכתית שזורקת לתוך הבד של ערים רבות לאחר התעשייה, שכונות של עיר פנימית, ועורפת קרקעות דיור בבריטניה בלבד.
הגנה והבנה של מדברי מזון עירוניים בקונטקסט
המונח (FLT:0 â € ¢ מדבר המדבר של אוכל קדמוני 1) היה הראשון מטבעו בתחילת שנות ה-90 כדי לתאר אזורים עם גישה למזון ירודה.בעוד החוקרים דנים בקריטריונים המדויקים, מושג הליבה נותר עקבי: שכונה ללא אפשרויות מזון טריות, בריאות ומחיר סביר במרחק סביר - לעיתים קרובות מוגדר כצעד של 10-15 דקות או נסיעה קצרה בבריטניה, המדברים אלה נמצאים באופן לא פרופורציונלי בקהילות בעלות הכנסה נמוכה, ולעתים קרובות עם רמות עוני גבוהות, עם רמות גבוהות, עם רמות גבוהות של אבטלה גבוהות.
מספר גורמים התכנסו ליצירת ולקיים מדברי מזון בערים בריטיות.0. [Supermarket RedliningFLT:1] – הנסיגה האסטרטגית של קמעונאים גדולים מאזורים ללא מטרות רווח – הותירה פערים ללא הפסקות.הירידה של צמאים מקומיים גבוהים, חנויות ירוקות מעובדות, ואופה, מואצת על ידי עלייה של סופרמרקטים ורכישות באינטרנט, הפכה עוד יותר מוגבלת למגיפה של 2 ק"ל, אם יש צורך נמוך יותר, כלומר, כלומר, כלומר, כלומר, עלייה של חנויות מזון, כלומר, עלייה של מזון, כלומר, עלייה של מזון מהיר, כלומר, כלומר, עלייה של חנויות מזון, אם יש ירידה של מזון, ירידה של חנויות מזון, עלייה של מזון, עלייה של חנויות מזון, ירידה של מזון, עלייה של מזון, ירידה של מזון, ירידה של חנויות מזון, ירידה של חנויות מזון, ירידה של חנויות מזון, ירידה של חנויות מזון, ירידה של חנויות מזון, ירידה של חנויות מזון, ירידה של מזון, ירידה של חנויות מזון, עלייה של מזון, ירידה של מזון, ירידה של מזון, ירידה של מזון, ירידה של מזון, עלייה של מזון, עלייה של מזון, עלייה של מזון, עלייה של מזון נמוך יותר, ירידה של מזון, ירידה של מזון, ירידה של מזון
היקף הבעיה הוא משמעותי.מחקר מארגונים כגון FLT:0) קרן המזון 1FIRLT מציין כי משקי בית בעלי הכנסה נמוכה מושפעים באופן לא פרופורציונלי, עם רבים מבלים שיעור גבוה בהרבה מהכנסתם על מזון, אך מקבל איכות תזונתית נמוכה בהרבה.ה-2Office for National StatisticsFLT:3 הדגישו את הקשר בין מחסור במזון לבין שיעור הטיפול הזה הוא רק עניין חברתי חיוני.
ערכת הכלים האסטרטגית: כיצד ראשות העיר יכולות להפוך את הנוף המזון
מנהיגות ראש העיר מציעה מנגנון רב עוצמה לשבור את המחזור הזה.בניגוד לממשלה הלאומית, אשר יכול להגדיר מסגרות מדיניות רחבות, ראשות העיר קרובים מספיק כדי להבין את הדינמיקה המקומית וזריזת מספיק כדי להתנסות עם התערבויות ממוקדות.
תכנון ו Zoning: יצירת תערובת קמעונאית בריאה
אחד מהמבולים החזקים ביותר של ראש העיר שולט על מדיניות התכנון המקומית.באמצעות התוכנית המקומית ומסמכים תכנון משלים, ראש העיר יכול לחייב או להגדיל את הכללה של קמעונאי מזון טרי בהתפתחויות חדשות.הם יכולים להשתמש ב-FLT:0planning תנאים נוספים האוסרים במקביל על מנת לדרוש כי פרויקטים חדשים בהיקף גדול של מגורים להקצות מקום עבור בית חולים או שוק שאפתני יותר.
תחבורה ותשתית: בריחת הפער
מדברי מזון הם לעתים קרובות מדברי תחבורה, כמו גם ראשות שמשקפים רשתות תחבורה משולבות יכולים לטפל בזה ישירות על ידי EF:0 (הההסרה של קווי אוטובוסים ותאריות כדי להתחבר לנכסים בעלי סופרמרקטים גדולים או מרכזי מזון טריים 1:1 הם יכולים גם להשקיע בתשתיות נסיעות פעילות - נתיבים בטוחים ורחובות הולכי רגל - מה שהופך את ההשקעה קלה יותר עבור תושבים כדי לסחוב הביתה כמה אזורים עם תחבורה מקוונת או עשן, במקום, במקום, במקום, במקום, הם כבר, הם יכולים לשפר את שוקי תחבורה מקומית, במקום, במקום תמיכה מרפאות, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום, במקום זאת, במקום זאת, במקום בו, במקום זאת, במקום זאת, במקום זאת, במקום זאת, במקום זאת, מרפאות, במקום זאת, במקום זאת, במקום זאת, במקום בו, במקום זאת, במקום בו, במקום זאת, במקום זאת, במקום זאת, במקום בו, במקום זאת, תחבורה דיגיטלית, כדי לשפר את שוקי תחבורה מקוונת, במקום זאת, במקום בו, במקום זאת, יש צורך בתעשיות טיפול רפואי, במקום בו, במקום בו, במקום בו, במקום זאת, במקום,
פיתוח כלכלי ותמיכה עסקית
ראשי ערים יכולים להשתמש בתקציבי הפיתוח הכלכליים שלהם כדי להתמודד ישירות עם הגורמים הבסיסיים של משיכת סופרמרקטים.זה יכול לקחת את הטופס של FLT:0financial תמריצים - מגדלים, הלוואות ריבית נמוכה, או חופשה עסקית - עבור טיגריסים עצמאיים וחנויות קהילתיות-שורות יש גם שירותי בריאות רחבים יותר ","7" כדי לפתוח את תחומי עדיפות המזון המשולבים" (OpLTF:2 ).
מוסדות הביטחון והארגון של אנקאנקן
לעתים קרובות יש ראשים השפעה משמעותית על תקציבי רכש של רשויות העיר, כולל בתי ספר, דיור חברתי ומרכזי פנאי.על ידי הפניית חלק מההוצאה הזאת לעבר ספקים מקומיים, בר קיימא ובריאים, הם יכולים ליצור ביקוש יציב התומך יצרני מזון מקומיים ומפיץ.זה FLT:0anchor מוסד גישה למוסד פחמן 1 יכול להיות שחקן שינוי משחק.
פתרונות קהילתיים-Led Solutions: שיתוף פעולה עם השפעה
אין מדיניות מלמעלה-למטה תצליח ללא מעורבות עמוקה עם הקהילות המשפיעות ביותר על מנהיגות ראש העיר ביעילות מאופיינות במחויבות לייצור משותף ושותפות.
תמיכה בחקלאות עירונית ומרחבי צמיחה
(ה) [ה] [ה] [ה] [ה] [ה]] [ה] [ה]] [ה]]]][ה]]][ה]]][ה]]]][ה[דרושה]]]]]]] [ה[[ה[[המאה ה-20]]]], לא רק מהדורות של [[ה[[ה[[ה[[המאה]],]],]],]], ו[[ה[[ה[[המאה ה-20]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]], [[ה[[1924]],]],]],]],]], [[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[ה[[1924]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]],]], [[ה[[ה[[19
חינוך ובריאות קידום
הרחבת הגישה למזון טרי היא רק חצי הקרב; הבטחתו היא השנייה. ראשי ערים יכולים למפות את קמפיינים בריאות הציבור לקידום מיומנויות בישול, אוריינות תזונתית, ואת הערך התרבותי של מזון.זה יכול לכלול: שיעור בישול בריא במרכזים קהילתיים, גנן בית הספר ותוכניות בישול, ושותפויות עם NHSFLT:1 כדי לרשום "אכילה חברתית" או "מרשם" שמחבר בין קבוצות מזון קצרות טווח עם "בריאות" של בריאות" ו" אלה, במקום "בריאות" תוכניות לטווח קצר של ארגון הבריאות" של קבוצת מזון, במקום "בריאות" ו" ו" ו" ו" בלונדון, במקום "בריאות" (NHSFIRVVValphervetend, במקום "בריאות" (Oildows) , במקום "בריאות" (NHSFLT:1, "בריאות" (Oildows) ," (Oiltend) ," (Oildine-" (NHSFLT:1," (Obspatedows) תמיכה, "בריאות לטווח קצר, במקום, במקום, "בריאות" (NHSFLT:1," (NHSFLT:1) ו" (NHSF
שיתוף פעולה עם ארגוני צדקה וארגוני חברה
(המגזר המתנדב והקהילה הוא לעתים קרובות על קו החזית של עוני מזון, בנקים זורמים, מטבחים קהילתיים, ורשתות חלוקת מזון.ראש עיר אסטרטגי מתייחס לארגונים אלה לא כתחנות חירום אלא כשותפים חיוניים בבניית מערכת מזון גמישה 3, כלומר מתן מימון יציב ורב שנים, הסכמי שיתוף נתונים כדי לזהות נקודות חינוך חמות, וגמישות רגולטורית כדי לאפשר מודלים חדשניים להפצת מזון, למשל, ניתן לשלב באופן ישיר מועצת המזון של עיר הבירה: 1.
מחקרים: תאוריות ראש העיר בפעולה
בעוד הבעיה נפוצה, כמה ערים בבריטניה תחת מנהיגות ראש העיר החלו לנסח קורס אחר.
לונדון: אסטרטגיה מקיפה של מזון
(הופנה מהדף לונדון:0) אסטרטגיית המזון של לונדון (החל בשנת 2018 ועודכן) מספקת מסגרת מקיפה למדברי מזון מתפתלים.הוא כולל מחויבויות להגדיל את המרחב הצומח העירוני, לתמוך בפיתוח של FLT:2community Food FactoryFLT:3, וקביעת מטרות שאפתניות לסטנדרטים של מזון בית הספר.
מנצ'סטר הגדול: גישה למערכת-ואיד
תחת ראש העיר אנדי ברנסהאם, התוכנית הגדולה של מנצ'סטר מזון Systemeurs Systemeurs (Rander Manchester Food Systemeurs) 1 לקחה מבט הוליסטית, והכרה כי גישה למזון קשורה לדיור, תעסוקה, וחוסן אקלים של העיר, השקיעה ב-FLT:2local Food InfrastructureFLT:3, כולל פיתוח של שוק מזון סיטוני שקדם ליטיסות מקומיות וספקים אזוריים: "מספקים" 5.
בריסטול: עיר של חדשנות למזון
אף על פי שבריסטול אינה סמכות ראשית שנבחרה ישירות באותה הדרך כמו לונדון או מנצ'סטר, ראש העיר שלה אסף את צדק המזון כעמוד יסוד של אסטרטגיית מערכת המזון של חיל האוויר:0Bristol Food System EvolutionFLT:1 (העיר חלוצית:2 מזונות שגדלו בדיור החברתי-פול 3), הקימו "רשת מזון של Bristol" כדי לתאם פעולה קהילתית, ולהשתמש בהפעלת כוחות צבאיים, אפילו באמצעות בריסטול-פרנציות תעשייתיים חזקים, ללא יכולת אסטרטגית של בריסטול-פול-פול-פולטיבית:
אתגרים והדרך
למרות ההצלחות הללו, הדרך אינה קלה.ראשות ניצבות בפני מגבלות משמעותיות: אוטונומיה כספית מוגבלת, סדרי עדיפויות מתחרות, והכוחות המערכתיים העמוקים שנבראו במדברי מזון מלכתחילה.FLT:0 Supermarket Redlining (FLT:1) מונעים על ידי מודלים של רווח בעלי מניות, לא על ידי ביטוח בריאות הציבור - אפילו טוב יותר, משפחות רבות לא יכולות להרשות לעצמם לייצר ראש עיר קואליציה או כוח רצון עצמאי, אך לא יכול לפעול באופן עצמאי, כמו גם לא יכול לפעול באופן עצמאי, כמו גם אם כי הוא יכול להיות בעל השפעה, כמו גם לא יכול להיות בעל יציבות, כמו גם לא יכול להיות בעל הון פוליטי.
אתגר נוסף הוא חישוב והשלכות הבריאותיות לחדד את האסטרטגיות שלהם: כיצד עיר יודעת אם יוזמות המזון שלה עובדות? ראשות ראש העיר זקוקות לנתונים חזקים על גישה למזון, דפוסי הצריכה, ותוצאות הבריאות כדי לחדד את האסטרטגיות שלהם.ההתאחדות הממשלתית המקומית ומוסדות אקדמיים מפתחים מדדים, אלא אם כן, דיווח עקבי נשאר קבוע יותר, יתר על כן, 2 פוליטיים, LTF:2פוליטית, 3, יכולים להיות למערכות שינוי צי; תוכניות לטווח ארוך;
לבסוף, קיים סיכון לערכי רכוש:0 gentification באמצעות מזון אמבראל 1:1 (שוק חקלאי חדש או מכולת אורגנית יכול להוביל ערכי רכוש, לדחוף את התושבים בעלי הכנסה נמוכה זה נועד לשרת. מנהיגות ראש העיר החכם חייב לצפות דינמיקות אלה, הפיכה של התערבות מזון עם דיור כולל ומדיניות למניעת דיסיאה.
מסקנה: חוסר הדחף לפעולה עירונית של בולד
מדברי מזון עירוניים הם כתב אישום מחורבן על אי שוויון בבריטניה, אבל הם לא עובדה בלתי נמנעת של מנהיגות ראש העיר מספק מנוף חיוני לשינוי.על ידי הפעלת כוחות תכנון, השקעות תחבורה, תמריצים כלכליים ושותפויות קהילתיות, ראשים יכולים להתחיל לפרק את המחסומים שלוכדים מיליוני סביבות מזון גרועות.
האתגר הוא דחוף: מגפת ה-COVID-19 והמשבר בעל החיים נחשפו ועמיקו את פגיעות המזון ברחבי בריטניה עכשיו, יותר מתמיד, FLT:0 חזק, ראש העיר הפנטזי הוא חיוניFLT:1 זה לא רק לספק מזון; זה עומד להחזיר את הזכות של כל תושב עירוני לחיים בריאים, מכובדים, מזינים את ראש העיר, אשר יעלה שוויון לערים האלה, אלא גם לא רק כדי להפוך את הגבול העירוני למוקדים, אלא גם לערים אחרות, אלא גם כן, אלא גם כן, לא רק כדי להפוך את הדרך הטבעית, אלא גם כן, למוקדות, אלא גם כן, למוקדות, למוקדות, לערים אחרות, היא, היא, היא, למוקדות, אלא גם כן, למוקדות, היא, היא, לערים גדולות יותר, למוקדות, לערים גדולות יותר, אלא גם כן, למוקדות, לערים אחרות, למוקדות, לא רק למוקדות, אלא גם בעתיד, אלא גם בעתיד, למוקדות, למוקדות יותר, למוקדות, לערים גדולות יותר, למוקדות, לא רק למוקדות, לערים אחרות, היא, היא, היא, היא, לערים אחרות, היא, אלא גם כן, אלא גם