Djetinjstvo pretilosti je nastalo kao jedan od najhitnijih izazova javnog zdravlja 21. stoljeća. Prema Centra za kontrolu bolesti i prevenciju, prevalencija pretilosti među djecom i adolescentima u Sjedinjenim Državama dostigla je 19,7% između 2017. i 2020., što je utjecalo na približno 14,7 milijuna mladih ljudi. Globalno, Svjetska zdravstvena organizacija izvještava da je broj pretile ili pretile djece ispod pet godina porastao s 32 milijuna u 1990. na preko 39 milijuna u 2020. godini. Ovi broji podvlače krizu koja ugrožava ne samo fizičko zdravlje, nego i emocionalno blagostanje, akademski učinak, i dugoročne životne ishode.

Važnost intervencija utemeljenih na školama

Škole su više nego mjesta akademskog učenja; one su okruženja u kojima djeca razvijaju društvene, emocionalne i fizičke ponašanje koje često traju u odrasloj dobi. Strukturirana priroda školskog dana, u kombinaciji s sposobnošću da dosegne gotovo svako dijete u zajednici, čini škole idealnim okruženjem za prevenciju pretilosti. Istraživanja dosljedno pokazuju da programi temeljeni na školi mogu značajno smanjiti indeks tjelesne mase (BMI) i poboljšati prehrambene i fizičke aktivnosti navike. Meta-analiza koju objavljuje Cochraneova kolaboracija utvrdila je da su školske intervencije usmjerene na prehranu i tjelesnu aktivnost dovele do skromnog, ali smislenog smanjenja u dječjoj pretilosti. Ključ je provođenje sveobuhvatnih, multikomponentnih programa koji se odnose na školsko okruženje i individualna ponašanja. Kada škole usvoje cijeli školski pristupinteg zdravlja u nastavni program, dječje kuhinje, igrališta i šire kulture u skladu se s više njih, a više njih je s više njih intenzivnim ponašanjem.

Obrazovanje o prehrani

Obrazovanje nutricionistima temeljni je stup školske prevencije pretilosti. To ide dalje od jednostavnog navođenja učenika da jedu povrće; učinkoviti programi uče djecu zašto i kako] da naprave zdrav izbor hrane. Kada se koncepti prehrane utkaju u predmete kao što su znanost, matematika i jezična umjetnost, učenici uče razumjeti etikete hrane, izračunati veličine porcija, i prepoznati utjecaj šećera i zasićenih masti na njihova tijela. Na primjer, znanstvena lekcija o probavnom sustavu može uključivati rasprave o tome kako se različite namirnice obrađuju, dok se nastava matematike može uključivati analizirati i prehrambene ploče [FFF].

Promocija fizičke aktivnosti

Redovita fizička aktivnost je ključna za održavanje zdrave težine, izgradnju jakih kostiju i mišića, smanjenje stresa, i poboljšanje koncentracije u učionici. Ipak, mnoga djeca padaju izvan preporučenih 60 minuta umjereno-to-vigorozne fizičke aktivnosti dnevno. Škole mogu pomoći u zatvaranju tog jaza nudeći raznolike mogućnosti za kretanje koje apeliraju na različite interese i sposobnosti. Tradicionalni tjelesni odgoj klase trebaju naglasiti razvoj vještina, kardiovaskularne fitness, i zadruga igre umjesto konkurentnih sportova koji mogu otuđiti manje atletskih učenika. No, PE klase samo nije dovoljno. Škole bi trebale integrirati pokret tijekom cijelog dana kroz aktivan odmor, razred mozgova, hodanje klubova, i prije ili poslije škole sportski programi. Dokazi-bazirani programi poput fizičkog kretanja Let's Move! Aktivne škole okvir] pružaju školama resurse za povećanje tjelesne aktivnosti prije nego tijekom dana u školi.

Školska politika podržava zdrave izbore

Iako je obrazovanje i aktivnost od ključne važnosti, one moraju biti podržane od strane politike okoliša koje čini zdrave izbore lakim i zadanim. Škole imaju ovlasti regulirati ono što se hrana i pića prodaju na kampusu, kako je predviđena fizička aktivnost, i koje se pojačaju zdravstvene poruke. U.S. Odjel za poljoprivredu Smart Snacks u školi] standardi postavljaju minimalne prehrambene zahtjeve za sve prehrambene zahtjeve za sve prehrambene proizvode koji se prodaju izvan programa školskog obroka, uključujući automate, školske trgovine, i fundraising događaje. Međutim, lokalne škole mogu ići iznad i izvan tih saveznih smjernica. Na primjer, mnogi okruzi su provodili politike koje zabranju šećernih pića u potpunosti, ograničena dostupnosti, te postaviti standarde za hranjive zabave u učionice i rođendane.

Zdrava školska jela

Program Nacionalnog školskog ručka pruža više od 29 milijuna obroka svaki dan u Sjedinjenim Državama, čineći ga snažnom polugom za poboljšanje dječje prehrane. Kada su školska jela usklađena s najnovijim smjernicama za prehranu ponude bjelančevina, cijelih zrna, mliječnih proizvoda s niskim masom, i raznih voća i povrća mogu izravno pridonijeti boljim rezultatima težine. Mnoge škole su prihvatile pokret za farmu do škole, uz pomoć svježeg proizvoda s lokalnih farmi i uključivanje u menije. To ne samo da potiče prehranu nego i podupre lokalnu ekonomiju i educira učenike o tome odakle hrana dolazi (npr.Superhero Salata“ iliPower“) samo je pola jednadžbe; oni moraju biti privlačni i učenicima. Stručnjaci za hranu mogu koristiti strategije poput kušanja, atraktivne prezentacije i davanja jela imena.

Stvaranje potpornih okruženja

Osim formalnih politika i programa obroka, cjelokupna klima školskog duboko utječe na ponašanje učenika. Podržavajuće okruženje je ono u kojem zdravlje vidno uvažavaju svi članovi školske zajednice. To znači da su nastavnici i osoblje modelirani zdrava ponašanja sami - jedu uravnotežene ručke, ostaju aktivni, i govore pozitivno o vlastitim zdravstvenim izborima. To također znači da fizičko okruženje jača zdravlje: vodene fontane su lako dostupni, igrališta su dobro održavani, a učionice proslave naglašavaju neprehrambene nagrade poput dodatnog odmora ili naljepnice. Škole mogu dizajnirati prvake u zdravstvu učitelje ili savjetnike koji vode wellness inicijative, koordiniraju aktivnosti, i komuniciraju s obiteljima. Prepoznavanje studentskih postignuća u zdravlju, kao što je pokušaj novog povrća ili dovršavanje fitness izazova, kroz pozitivne armature. Peer programi, gdje stariji mentori mogu voditi i razvijati svoje zdrave navike, a njihov način je i održavanje dobrih načina.

Izazovi i mogućnosti

Unatoč jasnim prednostima, škole se suočavaju s znatnim preprekama u provedbi sveobuhvatnih programa prevencije pretilosti. Budgetska ograničenja često znače da se prehrambeno obrazovanje i inicijative fizičke aktivnosti nadmeću s akademskim prioritetima za ograničene resurse. Visoki pritisci testiranja mogu dovesti administratore da ukinu odmor ili PE vrijeme kako bi napravili mjesta za više poduke u čitanju i matematici. Osim toga, školsko osoblje može imati nedostatak znanja ili povjerenja da integrira zdravstvene teme u svoju nastavu. Prehrambeni okoliš u mnogim zajednicama ostaje dominiran brzim prehrambenim i pogodnim trgovinama, podmirivanje školske poruke. Međutim, ti izazovi također predstavljaju mogućnosti za kreativno rješavanje problema. Škole mogu tražiti bespovratne potpore od organizacija kao što su ]] Robert Wood Johnson Foundation je zdrava djeca, Zdrave komunikacije program ili partner s lokalnim zdravstvenim odjelima za udionicama.

Zajednica

Škola ne može sama rješavati dječju pretilost. Navike koje djeca razvijaju u školi su pojačaneili potkopane kod kuće i u zajednici. Stoga, uključivanje obitelji i lokalnih organizacija je kritično za trajan učinak. Škole mogu biti domaćini sajmova zdravlja, obiteljskih večeri kuhanja, te fitness događaja koji uvode njegovatelje u školu i modeliraju zdrave aktivnosti. Newsletteri i društveni mediji mogu dijeliti savjete za zdrave grickalice, vremenske rokove ekrana, i obiteljsko prihvatljive fizičke aktivnosti. Škole također mogu uspostaviti sporazume o zajedničkoj uporabi s parkovima i rekreacijskim odjelima, omogućujući članovima zajednice da koriste školska igrališta i teretane nakon radnog vremena. Partnerstvo s lokalnim pedijatrima, dijeta, dijeta i organizacija mladih (kao što su YMCA ili 4-H) može donijeti dodatnu stručnost i resurse. Na primjer, škola može surađivati s lokalnom bolnicom za besplatno projecanje ili na tržištu domaćina treba biti na različitim razinama.

Zaključak

Djetinjstvo pretilost je složeno pitanje bez jedinstvenog rješenja, ali lokalne škole su neosporno vitalni partneri u borbi. Kroz sveobuhvatno obrazovanje o prehrani, mnoštvo mogućnosti za tjelesnu aktivnost, potporne politike i duboko uključivanje u zajednicu, škole mogu stvoriti okruženje u kojem su zdravi izbori laki izbori. To zahtijeva predanost od pedagoga, administratora, donositelja politika, obitelji i voditelja zajednice da prioritetno zdravlje kao temeljnu komponentu obrazovanja. Dokaz je jasan: kada škole ulažu u prevenciju pretilosti, djeca imaju korist ne samo u poboljšanu zdravstvenu metriku nego i u akademskom izvođenju, samopoštovanju i cjeloživotnom blagostanju. Svaka škola ima sposobnost da napravi razliku, a vrijeme za djelovanje je sada.