국가 및 지역 정책 주소 음식 사막 및 영양 사막

현대 미국의 식품 사막의 지속적 도전

미국 농촌은 미국 농촌의 수백만을 위해 건강 결과를 결정하는 깊은 구조적 인 인 장비가 아니라지도 및 매시에 대한 차이는 아닙니다. 미국 농촌부 (USDA)는 도시 지역 또는 농촌 환경에서 10 마일 이상 떨어진 슈퍼마켓에서 1 마일 이상을 살고있는 저소득 인구 조사관으로 식품 사막을 정의합니다. 현재 이러한 지역으로 살고있는 39.5 만 미국인은 현재 [[[LTLT]]의 건강 관리 및 지역 사회의 활동에 따라 다릅니다. 이러한 지역 사회의 경제적 인 행동은 다음과 같습니다. [LT]의 건강 관리 및 지역 사회의 경제적 인 행동에 대한 자세한 내용은 문의하십시오.

왜 식품 사막 Undermine 영양 Equity

영양분은 소득, 인종, 지리에 관계없이 모든 사람이 건강 증진 식품에 대한 공정한 접근을 의미합니다. 식품 사막은이 원리를 파괴합니다. 이 지역에서는 몇 가지 사용 가능한 식품 옵션은 종종 코너 상점, 주유소 및 선반 테이블, 설탕, 소금 및 건강 지방에서 높은 가공 된 품목을 재고하는 패스트 푸드 콘센트에 제한됩니다. 신선한 야채, 전체 곡물 및 야윈 단백질은 부유하거나 비용 금지됩니다.

이 결과는 전분입니다. 건강 문제]에서 출판된 2020 연구는 식품 사막의 주민들이 20% 더 높은 위험과 2 종류의 40% 더 높은 위험이 슈퍼마켓 액세스와 지역 주민과 비교하여 유사한 소득 주민과 비교하여 사망률이 2 배 더 높은 위험을 경험한다는 것을 발견했습니다. CDC는 오랫동안 인정된는 건강한 음식에 대한 제한적인 접근은 소비의 중요한 사회적인 결정입니다. 흑백은 거의 약 30%의 사막의 약 30%, 그리고 거의 50%의 사막의 영향을 미칩니다.

음식 접근과 만성 질병의 단면

영양이 풍부한 음식이 사용할 수 없을 때 신체는 가격을 지불합니다. 다이어트 관련 조건 및 메시; 심장 질환, 뇌졸중, 고혈압, 일부 암 & 메시; 미국 사망의 주요 원인. 음식 사막 지역, 이러한 비율은 상승이 더 높다. 이러한 지역에서 아이들은 가난한 영양과 관련된 발달 지연을 가지고 있으며, 노인 얼굴은 식이 관련 장애로 인해 독립의 손실이 가속화됩니다. 이 지역 사회는 매년 만성 질환을 완화하는 것보다 더 많은 경제적 인 건강 관리가 필요합니다.

주 정책 : 멸균의 첫 번째 선

미국은 법률, 예산, 규제 행동을 통해 식품 환경을 재구성하기 위해 고려해야 할 권한을 가지고 있습니다. 지난 2 년 동안, 국가의 성장 수는 접근 갭과 영양 평등에 가까운 대상 정책을 정정했습니다. 이 정책은 여러 범주로 나뉩니다. 금융 인센티브, 공급 측면 개입, 인프라 투자.

세금 크레딧 및 슈퍼마켓 개발을위한 Subsidies

가장 직접적인 상태 수준 도구는 슈퍼마켓 인센티브 프로그램입니다. 뉴욕 주는 건강한 음식 & 건강한 공동체 이니셔티브를 개척했습니다. 세금 크레딧, 저 - 리스 대출을 제공하고, 보존 된 지역에 개방 될 식료품 운영자에 보조금을 제공합니다. 2010 년부터, 프로그램은 120 개 이상의 슈퍼마켓을 국가 전체에 걸쳐 식품 사막에서 출시 할 수 있습니다. [[FLT : 0]New York ’s program[FLT :]S 프로그램[FLT :]Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Savee :Sec.

캘리포니아’ 캘리포니아 건강한 음식 금융 이니셔티브 (CalHFFI)는 유사한 운영, 총 식료품점, 농부 및 했음을 위한 프로젝트 당 $1 백만까지 대출 및 보조금을 제공; 시장, 및 제한된 접근과 지역 사회에 있는 음식 허브. 둘 다 국가에서, 이 재정적인 기계장치는 소매상인을 위한 상륙 위험을 감소시키고 신선한 음식 소매가 높은 지역에 비할 수 있다는 것을 보여주고.

모바일 마켓 및 신선한 식품 유통을 위한 직접 자금 조달

모든 음식 사막은 즉시 풀 서비스 슈퍼마켓을 지원할 수 없습니다. 모바일 시장 및 매시; 냉장 트럭 또는 버스는 생산 및 건강 staples & mdash; 유연한 브리지 솔루션 오프. 미시간, 예를 들어, 할당 된 $ 5 2022 그것의 음식 접근 및 Equity Fund를 통해 농촌 및 도시 영역에서 모바일 시장 운영을 지원. 텍사스는 신선한 식품 모바일 시장 조종사를 실행, 이는 식료품 상점이 지역 사회에 게 경제적인 혜택을 누릴 수 있습니다. 이 지역 사회는 일반적으로 경제적인 혜택을 누릴 수 있습니다.

현지 식품 시스템 및 도시 농업에 투자

State Governments는 지역 식품 생산에 촉매 할 수 있습니다. Maryland은 메릴랜드 식품 시스템 탄력위원회를 만들었습니다. 지역 정원, 도시 농장 및 소규모 규모의 식품 프로세서에 대한 보조금을 제공합니다. The Council’s report in 2023는 Baltimore의 도시 농장에서 생산 산출되는 350% 증가를 기록했습니다. 마찬가지로, 일리노이는 도시 농업 보조금 프로그램을 시작하여 토양 재약, 관개 및 시카고 동부 및 동부 지역의 거주자를 위한 교육 및 지역 사회 복지 프로젝트. 이 프로젝트는 지역 사회의 발전을 줄이기 위해 더 많은 일자리를 창출합니다.

Local Policies: 이웃 부동산에 대한 맞춤 솔루션

국가는 프레임 워크, 도시 및 카운티가 가장 온-그라운드 작업을 수행하면서. 지역 정부는 그들의 조깅 코드를 사용할 수 있습니다, 토지 사용 정책, 그리고 규제 기관은 장벽을 제거하고 건강한 음식 액세스를 위해 환경을 만들 수 있습니다.

Encourage Grocers 및 Markets에 대한 Zoning Overhauls

많은 도시는 주거 지역에 상업적인 사용을 제한하는 부채화한 부호가, 그것에게 가장 필요로 하는 곳에 식료품점에 어려운 것을 만들기 위하여. 앞으로 전망 지방 주민은 이 부호를 개정합니다. 예를 들면, 그것의 zoning는 허용하고 “ 코너 grocery” 용도는 저밀도 주거 지역에서, 폭발적인 허가로 사용됩니다. 변화는 18 달에서 신선한 음식을 열기 위하여 시간을 감소시키고, 지역 주민의 6개 지역 주민의 지역 주민을 위한 명확한 종결을 위한 6개의 지역 주민을 위한 명확한 종결을 생성하는 것을 허용하.

식품 허브 및 중앙 배포 네트워크

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코너 스토어 변환 및 건강 소매 Legislation

많은 음식 사막에서는 기존 소매점이 칩, 소다 및 담배를 판매하는 작은 코너 상점입니다. 여러 도시는 기술 지원, 미니 과립 및 무료 냉동 장치를 제공하는 코너 상점 변환 프로그램을 출시했으며 신선한 생산, 전체 곡물 및 낮은 파 유제품에 동의하는 소유자를 저장하기 위해 무료 냉동 장치가 있습니다. 필라델피아 & rsquo; 건강한 코너 상점 네트워크는 2010 년부터 600 개 이상의 상점을 변환했으며 참여 장소에서 80 %의 가용성을 높였습니다. 이 프로그램은 또한 기본 식품 소유자의 안전 및 안전에 대한 훈련을 저장합니다.

커뮤니티 - 임대 솔루션: Lasting Change의 엔진

지역 구매가 없이 최고 수준의 정책이 성공하지 않습니다. 커뮤니티 주도 이니셔티브는 주민들이 그들의 식품 환경을 소유권을 가지고 있으며, 종종 가장 문화적으로 적합한 내구성 솔루션을 생산할 수 있도록 권한을 부여합니다.

도시 정원과 공동 모델

루이빌에서, 켄터키, 뉴 루트 신선한 스톱 시장 모델은 서쪽 끝의 주민에 의해 생성되었다, 0 식료품점과 우선적으로 검은 이웃. 협력적으로 관리 네트워크는 이제 10 신선한 스톱 시장 각 성장 시즌을 운영, sourcing 생산 40 블랙 가족 농장과 2,000 가구에 주식을 판매. 주주는 슬라이딩 스케일 또는 SNAP을 지불 할 수 있습니다. 모델은 다섯 다른 도시에 복제되었습니다. 식품 공동-ops는 오크 폴리스의 유사한 원칙에 구축하고, 이 돈은 공동 자금과 공동 자금의 자산을 유지하고, 이 돈은 미네소타에서 건설하고,이 돈은 미네소타에서 소유하고 있습니다.

청소년 교육 및 Advocacy

이 프로그램은 교육의 모든 단계에서, 교육의 모든 측면을 충족하는 것이 좋습니다. 이 프로그램은 교육의 모든 측면을 충족하기 위해, 교육의 모든 측면을 충족하는 것이 좋습니다. 이 프로그램은 교육의 모든 측면을 충족하는 데 도움이 될 것입니다. 이 프로그램은 교육의 모든 측면을 충족하기 위해, 교육의 모든 측면을 충족하는 데 도움이 될 것입니다. 이 프로그램은 교육의 모든 측면을 충족하는 데 도움이 될 것입니다. 이 프로그램은 교육의 모든 측면을 충족하는 데 도움이 될 것입니다. 이 프로그램은 교육의 모든 측면을 충족하는 데 도움이 될 것입니다.

문화적으로 테일러드 푸드 프로그램

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Persist Across 정책 수준에 대한 도전

이 국가, 지역 및 지역 사회의 문서화 된 성공에도 불구하고 중요한 장벽은 남아 있습니다. 이러한 장애물을 이해하는 것은 야심하고 현실적인 두 가지 정책의 설계에 필수적입니다.

펀드 및 정치 변동성

연방 보건부는 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health Department)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (National Health)의 규정을 준수하고, 연방 보건부 (C)의 규제를 준수합니다.

조닝 및 규제 Inertia

줌은 기존의 매사추세츠와 주민들의 얼굴 저항을 변화시키고 트래픽, 소음, 또는 감소된 재산 가치를 두려워합니다. 일부 도시에서는 주거 지역에 도시 농업 또는 작은 식료품점이 NIMBY (My Backyard) 캠페인에 의해 패배되는 것을 허용하는 노력입니다. 변경이 통과될 때, 허용 과정은 법률적 지식이 부족한 소규모 사업자를 위해 특히 노동절이 될 수 있습니다.

구조적 인 장비 및 시스템 Racism

데이터 및 측정 도전

미래 방향: 영양 Equity에 대한 정책의 의제

앞서, 주 및 지역은 더 통합, 주식 집중된 접근을 채택하여 전략을 날카롭게 할 수 있습니다. 성공과 실패 모두에서 증거는 몇 가지 주요 방향에 점을 지적합니다.

모든 정책 영역으로 영양 Equity를 침식

식품 액세스는 사일로 잡을 수 없습니다. 교통 정책, 주택 정책, 경제 개발 및 토지 사용은 모두 친밀하게 연결됩니다. 식품 사막의 새로운 슈퍼마켓을 건설하는 도시는 부분적으로 문제를 해결하는 상점에 버스 서비스를 개선하는 데 실패했습니다. 새로운 Mexico’s Food Access 및 Nutrition Equity Act (2023)과 같은 국가 수준의 법률은 모든 국가 기관이 예산 및 규칙에 대한 건강 평등의 영향을 고려해야하며 부서의 책임을 창출합니다.

건강 지향적 인 인 인센티브를 확장

미국 달러 (USD) 유로 (EUR) 파운드 (GBP) 호주 달러 (AUD) 캐나다 달러 (CAD) 스위스 프랑 (CHF) 덴마크어 크로네 (DKK) 홍콩 달러 (HKD) 일본 엔 (JPY) 노르웨이 크로네 (NOK) 뉴질랜드 달러 (NZD) 스웨덴 크로나 (SEK) 싱가포르 달러 (SGD) 중국 위안 (CNY) 대한민국 원 (KRW) 터키 리라 (TRY) 우크라이나 흐리브냐 (UAH) 러시아 루블 (RUB) 남아프리카 공화국 랜드 (ZAR) 사우디아라비아 리얄 (SAR) Czech Republic, Koruna (CZK) Brazil, Real (BRL)

현지 식품 공급 체인 강화

COVID-19 전염병은 국가 식품 공급망의 부종을 밝혀냈습니다. 미국은 도시 및 농촌 식품 사막 모두 봉사 할 수있는 지역 식품 가공, 저온 저장 및 유통 인프라에 투자해야합니다. 미시간 지방 식품위원회 Network’ 국가 식품 허브 시스템에 대한 제안은 수백 개의 작은 중형 농장에서 생산할 것이며 복제 모델을 제공합니다. 공급 체인을 단축함으로써이 허브는 가장 먼 지역에서도 가격과 가용성을 낮출 수 있습니다.