Table of Contents
Улуу Британиядагы шаардык азык-түлүк чөлдөрүн чечүүдө мэрлердин лидерлигинин күчү
Улуу Британиянын миллиондогон тургундары шаардык азык-түлүк чөлдөрүндө жашашат, ал жерде арзан, пайдалуу азык-түлүккө жетүү мүмкүнчүлүгү өтө чектелүү.Бул көрүнүш обочолонуп калган чөнтөктөр менен гана чектелбейт; бул көптөгөн пост-өнөр жай шаарларынын, шаардын борбордук конуштарынын жана кеңири жайылган турак жай конуштарынын түзүлүшүнө токулган системалык маселе. Чечимдин өзөгүндө негизги фигура жатат: мэр. пландаштыруу, транспорт, коомдук саламаттыкты сактоо жана экономикалык өнүгүү боюнча ыйгарым укуктар менен Улуу Британиянын шаарларындагы мэрлер азык-түлүк теңсиздигине көп тараптуу жооп берүү үчүн уникалдуу абалда.
Улуу Британиянын контекстинде шаардык азык-түлүк чөлдөрүн аныктоо жана түшүнүү
"ФЛТ:0 ""Шаардык азык-түлүк чөлү"" деген термин 1990-жылдардын башында азык-түлүккө жетүү мүмкүнчүлүгү начар аймактарды сүрөттөө үчүн ойлоп табылган, бирок негизги түшүнүк так критерийлерди талкуулап жатканда, негизги түшүнүк ырааттуу бойдон калууда: жаңы, ден соолукка пайдалуу жана арзан азык-түлүк мүмкүнчүлүктөрү жок коңшулук, көбүнчө 10-15 мүнөттүк жөө басуу же кыска автобус саякаты катары аныкталат."
"Британиянын шаарларында азык-түлүк чөлдөрүн түзүү жана сактоо үчүн бир нече факторлор бири-бирине жакындап калды. Супермаркеттин кызыл сызыгы - ири чекене сатуучулардын аз кирешелүү аймактардан стратегиялык түрдө чыгып кетиши - чоң боштуктарды калтырды. жергиликтүү көчөдөгү касапчылардын, жашылча-жемиштердин жана нан бышыруучу жайлардын азайышы, шаардан тышкаркы супермаркеттердин жана онлайн соода-сатыктын өсүшү менен тездетилген тандоо мүмкүнчүлүгүн ого бетер төмөндөттү. коомдук транспорттун жетишсиз байланышы, эгерде супермаркет эки чакырым алыстыкта болсо да, ал унаасыз бойдон калууда, бул азык-түлүк, тез иштетилген азык-түлүк жана азык-түлүк дүкөндөрүнүн саны кыйла төмөндөйт."""
"Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""Фолт: ""
Стратегиялык куралдар топтому: мэрлер азык-түлүк ландшафтын кантип өзгөртө алышат
Мэрлердин жетекчилиги бул циклди бузуу үчүн күчтүү механизмди сунуштайт. улуттук өкмөттөн айырмаланып, мэрлер жергиликтүү динамиканы түшүнүү үчүн жерге жетиштүү жакын жана максаттуу интервенцияларды эксперимент жүргүзүү үчүн жетиштүү шамдагай.
Пландаштыруу жана зоналоо: ден соолукка пайдалуу чекене соода аралашмасын түзүү
"Мэрлер жергиликтүү пландаштыруу саясатын көзөмөлдөөгө мүмкүнчүлүк алышат, жергиликтүү план жана кошумча пландаштыруу документтери аркылуу мэрлер жаңы өнүгүүлөргө жаңы азык-түлүк чекене соодасын киргизүүнү милдеттендире алышат же стимулдаштыра алышат. алар жаңы ири масштабдагы турак жай долбоорлорун коомдук азык-түлүк дүкөнүнө же жумалык дыйкандардын рыногуна орун бөлүштүрүүнү талап кылышы мүмкүн. "" - деди ал."
Транспорт жана инфраструктура: ажырымды жоюу
"Азык-түлүк чөлдөрү көбүнчө транспорттук чөлдөр болуп саналат. интеграцияланган транспорттук тармактарды көзөмөлдөгөн мэрлер муну түздөн-түз чече алышат. автобус маршруттарын жана жыштыктарын жакшыртуу менен, алар жетишсиз болгон жерлерди ири супермаркеттер же жаңы азык-түлүк борборлору менен байланыштыруу үчүн. алар ошондой эле активдүү саякат инфраструктурасына инвестиция сала алышат. коопсуз велосипед жолдору жана жөө жүргүнчүлөр үчүн көчөлөр, тургундар үчүн үйгө соода кылууну жеңилдетет. кээ бир шаар аймактары мобилдик азык-түлүк рыноктору же транспорттук алмашууларда жаңы азык-түлүк дүкөндөрү менен эксперимент жүргүзүштү. """
Экономикалык өнүгүү жана ишкердикти колдоо
"Экономикалык өнүгүү бюджети супермаркеттердин инвестициясын токтотуунун негизги себептерине түздөн-түз каршы күрөшүү үчүн колдонулушу мүмкүн.Бул финансылык стимулдар түрүндө болушу мүмкүн - гранттар, төмөн пайыздык насыялар же бизнес-сатып алуулар - көз карандысыз азык-түлүк дүкөндөрү жана коомчулук тарабынан башкарылуучу дүкөндөр белгиленген ""азык-түлүк артыкчылыктуу аймактарында"" ачуу үчүн. Мындан тышкары, мэрлер азык-түлүк бизнес инкубаторлорун түзө алышат , арзан ашкана мейкиндигин, насаатчылыкты жана базарга жетүүнү сунуш кылышат. Бул азык-түлүк бизнесинин кеңири чөйрөсүн жакшыртуу үчүн."
Мамлекеттик сатып алуулар жана анкордук мекемелер
Мэрлер көбүнчө шаардык бийликтин сатып алуу бюджетине, анын ичинде мектептерге, социалдык турак жайларга жана эс алуу борборлоруна олуттуу таасир этет. бул чыгымдардын бир бөлүгүн жергиликтүү, туруктуу жана ден-соолукка пайдалуу жеткирүүчүлөргө багыттоо менен, алар жергиликтүү азык-түлүк өндүрүүчүлөрдү жана дистрибьюторлорду колдогон туруктуу суроо-талапты түзө алышат. бул анчордук мекеме ыкмасы оюн өзгөртүүчү болушу мүмкүн. Мисалы, мэр бардык кеңештер тарабынан башкарылуучу камкордук үйлөрүнө жана бала бакчаларына жергиликтүү дыйкандардан жаңы мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды алууну же мектеп тамактары минималдуу "жашоо үчүн азык-түлүк" стандартына жооп беришин тапшыра алат.
Коомчулук жетектеген чечимдер: таасир үчүн өнөктөштүк
"""Жогорудан ылдый карай саясат эң көп жабыркаган жамааттар менен терең байланышсыз ийгиликке жетпейт"" - деп айтылат мэрлердин натыйжалуу жетекчилиги биргелешкен өндүрүшкө жана өнөктөштүккө болгон берилгендик менен мүнөздөлөт."
Шаардык айыл чарбасын жана коомдук өсүү мейкиндиктерин колдоо
"Алар ""азык-түлүк өстүрүү боюнча атайын кызматкерлерди"" дайындашкан, алар азык-түлүк менен камсыз кылуу, биологиялык ар түрдүүлүк жана социалдык биримдикти жакшыртуу үчүн далилденген интервенциялар. мэрлер коомдук жерлерди - бош жерлерди, жетишсиз колдонулган парктарды, мектеп аянтчаларын жана турак жай мүлктөрүнүн газондорун - коомдук өстүрүү долбоорлору үчүн ача алышат. алар башталгыч гранттарды, окутууну жана сууга жетүүнү камсыз кыла алышат. кээ бир шаар мэрлери департаменттердин ортосундагы колдоону координациялоо үчүн атайын ""азык-түлүк өстүрүү кызматкерлерин"" дайындашкан."
Билим берүү жана ден соолукту чыңдоо
"Жаңы азык-түлүккө жетүүнү кеңейтүү - бул күрөштүн жарымы гана; аны керектөө - бул экинчиси. мэрлер тамак жасоо жөндөмдүүлүктөрүн, азык-түлүк сабаттуулугун жана азык-түлүктүн маданий баалуулугун өнүктүргөн коомдук саламаттыкты сактоо кампанияларын колдоого алышат. бул коомдук борборлордо ден соолукка пайдалуу тамак жасоо класстарын, мектеп бакчасы жана тамак жасоо программаларын жана NHS менен өнөктөштүктү камтышы мүмкүн. ""Социалдык тамактануу"" же ""жашыл рецепттерди"" жазып берүү үчүн бейтаптарды коомдук азык-түлүк топтору менен байланыштырат."
Кайрымдуулук уюмдары жана социалдык ишканалар менен кызматташуу
"Азык-түлүк банктарын, коомдук ашканаларды жана азык-түлүк бөлүштүрүү тармактарын иштетүү менен ыктыярдуу жана коомдук сектор көбүнчө азык-түлүк жакырчылыгынын алдыңкы катарында турат. стратегиялык мэр бул уюмдарды өзгөчө кырдаалдар учурунда токтотуу катары эмес, туруктуу азык-түлүк системасын курууда маанилүү өнөктөштөр катары карайт. бул туруктуу, көп жылдык каржылоону, маалыматты бөлүшүү келишимдерин камсыз кылууну билдирет. "" - деди ал."
Кылмыш-жаза изилдөөлөрү: Мэрлердин иш-аракеттерине кийлигишүү
Бул көйгөй кеңири тараган болсо да, Улуу Британиянын айрым шаарлары мэрлердин жетекчилиги астында башка багытты көрсөтө башташты.
Лондон: Азык-түлүк боюнча комплекстүү стратегия
Лондон азык-түлүк стратегиясы (FLT:0) 2018-жылы кабыл алынган жана кийинчерээк жаңыртылган) азык-түлүк чөлдөрүн чечүү үчүн комплекстүү алкакты камсыз кылат. ал шаардык өсүү мейкиндигин көбөйтүү, коомдук азык-түлүк ишканаларын өнүктүрүүнү колдоо жана мектептерде азык-түлүк стандарттары үчүн амбициялуу максаттарды коюу убадаларын камтыйт. мэр мектептердин жанында ысык азык-түлүк алууларынын тыгыздыгын чектөө үчүн пландаштыруу ыйгарым укуктарын колдонгон жана Капитал өсүш тармагын кеңейтүүнү каржылаган.
Чоң Манчестер: Системалык ыкма
"Анди Бернхэмдин жетекчилиги астында, ""Гретер Манчестер азык-түлүк системасы программасы"" (FLT:1) азык-түлүккө жетүү турак жай, жумуш менен камсыздоо жана климатка туруштук берүү менен байланышкандыгын моюнга алып, бүтүндөй көз карашты кабыл алды. шаар-регион жергиликтүү азык-түлүк инфраструктурасына инвестиция салды, анын ичинде жергиликтүү жана аймактык жеткирүүчүлөрдү артыкчылыктуу кылган дүң азык-түлүк рыногун өнүктүрүү. алар ошондой эле ""Fare"" сыяктуу коомчулуктун жетекчилиги астында демилгелерди колдошту."
Бристол: Азык-түлүк инновациясынын шаары
Бристол Лондон же Манчестер сыяктуу түздөн-түз шайланган мэрлик бийлик болбосо да, анын мэри азык-түлүк адилеттүүлүгүн Бристол азык-түлүк системасынын стратегиясынын негизги тирөөчү катары колдогон.
Кыйынчылыктар жана алдыдагы жол
"""Мэрлер чектелүү фискалдык автономияга, атаандашкан артыкчылыктарга жана азык-түлүк чөлдөрүн жараткан терең тамыр жайган системалык күчтөргө туш болушат. Супермаркеттин кызыл сызык коомдук саламаттыкты сактоо эмес, акционерлердин киреше моделдери менен жүрөт. жакырчылык негизги кыймылдаткыч бойдон калууда, ал тургай жакшыраак жетүү менен, көптөгөн үй-бүлөлөр жаңы өнүмдөрдү сатып ала алышпайт. мэр кирешенин теңсиздигин жалгыз чече албайт же ондогон жылдар бою чекене консолидацияны жокко чыгара албайт."
"Анын айтымында, ""Майрамдар азык-түлүккө жетүү, керектөө жана ден соолукка байланыштуу жакшы маалыматтарды талап кылышат, бирок алар мыйзамдуу пландарга же партиялар аралык келишимдерге киргизилген эмес."
"Анын айтымында, ""жаңы фермерлер базары же органикалык азык-түлүк дүкөнү мүлктүн баасын жогорулатып, ал кызмат кылышы керек болгон аз кирешелүү тургундарды кууп чыгышы мүмкүн. акылдуу мэр жетекчилиги бул динамиканы алдын ала көрүп, азык-түлүк интервенцияларын инклюзивдүү турак жай жана көчүрүүгө каршы саясат менен айкалыштырышы керек."""
Жыйынтык: Мэрлердин кайраттуу иш-аракеттеринин символу
Шаардык азык-түлүк чөлдөрү Улуу Британияда теңсиздикти айыптоочу айыптоо болуп саналат, бирок алар өзгөрүлбөс факт эмес. мэрлердин жетекчилиги өзгөрүү үчүн маанилүү рычаг болуп саналат. пландаштыруу бийлигин, транспорттук инвестицияларды, экономикалык стимулдарды жана коомдук өнөктөштүктү колдонуу менен мэрлер миллиондогон адамдарды начар азык-түлүк чөйрөсүндө кармап турган тоскоолдуктарды жок кыла башташат. Лондон, Улуу Манчестер жана Бристолдон алынган иш-аракеттер мүмкүн экендигин көрсөтөт.
COVID-19 пандемиясы жана жашоонун кымбатташы Улуу Британиядагы азык-түлүк алсыздыгын ачыкка чыгарды жана тереңдетти.Азыр, мурдагыдан да көбүрөөк, күчтүү, келечектүү мэрлик лидерлик маанилүү. бул азык-түлүк менен камсыз кылуу жөнүндө гана эмес, бул ар бир шаардык тургундун ден-соолукка, кадыр-баркка жана азыктандыруучу жашоого болгон укугун калыбына келтирүү жөнүндө.