Table of Contents
शहरातील खाद्य संसाधकांना आज सर्वात दबावात टाकणारा एक आव्हान आहे. शहरी लोकसंख्येतील लोकसंख्येतील वाढते आणि हवामानात वाढते, प्रत्येक रहिवासीला पुरेशी, सुरक्षित आणि पोषक अन्नाची आवश्यकता असते. शहरातील व्यवस्थापकांना ऑर्केटेट-सेक्टर बदल आणि राजकीय बदल घडवून आणता येतात. या लेखात असे सुचवण्यात आले आहे की शहरातील व्यवस्थापकांना शहरी अन्न व्यवस्थांना मजबूत करता येईल, व त्यांना दीर्घकाळ टिकून ठेवता येईल.
२१ व्या शतकात, नगरी अन्नाची सुरक्षा समज
उर्बन खाद्य सुरक्षा ही एक स्वतंत्र कल्पना आहे. अन्न आणि कृषि संघटना यास एका स्थितीत सूचित करते जेथे सर्व लोकांना शारीरिक, सामाजिक, सुरक्षित आणि पोषक अन्न आहे. शहरातील एका संदर्भानुसार, त्यांना केवळ खाद्यपदार्थाची गरज असते. त्यामुळे अन्नदाखल्य, स्वाद्यता, समलिंगीता आणि सांस्कृतिकता हीच असते.
[FLT] [FLT] [FLT]] गावाच्या बाजारात अन्नाची शारीरिक उपस्थिती, दुकाने, आणि प्रत्यक्ष-काठाण] ह्या माध्यमांत आहे. [FT:2] [FT:2] घरे चालून, सार्वजनिक वाहतूक, किंवा खाद्य विकत घेते.[FT:F][5] त्यांना अन्न विकत घेण्याच्या सुविधा, खाद्य पदार्थ, आणि आरोग्य सुविधा] अभावना, [FL]]
शहरातील कारभारींनी अन्न सुरक्षा हा परिषद सामाजिक सेवा नाही तर शहरी उद्रेकाचा केंद्रीय घटक आहे.
नगरब अन्न सुरक्षापुरवठ्याची कोरियन रणनीती
१. स्थानीय अन्न उत्पादनाला पाठिंबा द्या
उर्बन शेती हा एक लवचीकपणा आहे. हा वाढत्या अन्न उपलब्धता, पोषण सुधारणे आणि समाजाची वाढ घडवून आणण्याचे एक पुरस्कार आहे. शहरातील व्यवस्थापक शेती उत्पादन, शेती پالी, तांत्रिक मदत पुरवतात आणि शेजारी श्रमाखला विक्री करतात.
[FLT] अनेक शहरांमध्ये बीटिंग कोड आहेत जे शेती व व्यापार क्षेत्रे यांची परवाणगी द्वारे बंदी घालतात. या कोडांना निधीच्या उत्पादनासाठी वापरासाठी परवानगी म्हणून शेती करण्याची परवानगी दिली जाते-किंवा , छपरेद, आणि वापरण्यात आलेल्या देशाला परवानगी देते. उदाहरणार्थ, डेट्रॉट शहराने हजारो पार्सल आणि शेती शेती व शेती ह्यांच्या माध्यमातून हजारो गुलाबी केले आहे.
उपसर्ग कार्यक्रम.] प्रत्यक्ष आर्थिक आधारे नवीन शेतकऱ्यांना प्रवेश करण्यासाठी अडथळा कमी करतो. जमिनीच्या चाचणी, बीज विकत, आयरिग्रेशन उपकरणे, आणि ऋतूच्या बांधकामांमुळे नाभी वाढू शकते. मिल्वाकी शहरांसारख्या शहरे निर्माता उपक्रमासाठी वापरली आहेत, कमी उत्पादनासाठी वापरली जातात.
राजघराण्यातील उद्योग. शहराच्या सहकार्यालय, साधनाल लायब्ररी, आणि व्यवस्थापन स्वयंपाकघर लहान वाढत्या वाढत्या वयांसाठी खर्च कमी करतात. डेनवरचे "फोड प्रवेश आणि समाजीय प्रवेश" ह्यांच्या सहकारींना जमिनी आणि पाणी उपलब्ध न करता शेती संयोजकाचे काम आहे.
२. अन्न वितरण नेटवर्क सुधारित करा.
खाद्य उत्पादित केले जाते तेव्हाही त्यांना जास्त गरज असलेल्या शेजारी पोचता येत नाही. अन्न रेल्वे-प्रवास-संरचना-संपादनासाठी मर्यादित जागा---हिष्कृती--हिष्कृती-हिष्णुतेच्या क्षेत्रे संपूर्ण जगभरातील शहरांमध्ये. शहरातील व्यवस्थापक या अडथळ्यांना मजबूत करून नवीन खाद्य पदार्थ तयार करून आणि केंद्रीय विक्रीचे काम बंद करू शकतात.
मोबाईल ट्रक आणि उपभेद कार्यक्रम] मोबाईल ट्रक तयार करतात आणि उपक्रम कार्यक्रम ट्रक आणि साखरांची सोबत सोबत नेतात. बाल्टीमोर शहराने “बत्तमार्कट” कार्यक्रम सुरू केला, ज्यात मोबाईल शेतकऱ्यांना सुपरमार्केट न करता बाजारात पाठविण्यात आले. कार्यक्रम गुजरात गुजरातळ वापरली जाते.
] काही शहरे महारानात उघड्या खाद्यपदार्थांसाठी बान्स फॉर्वेंटला कर देतात. फिलाडियाने या सर्व गोष्टी साध्य केल्या आहेत.
[FLT] [[FLT] शहरी रस्त्यावर व मर्यादित दाखलन क्षेत्रांच्या वितरणात अडथळा आणू शकतात. कंपन्या फरात्स, बंदीकारी विक्री कार्यक्रम, आणि "हुब-आंब-स्पोक" प्रणाली - जेथे अन्न पुरवल्या जातात आणि समुदायात सुधारणा करता येते. न्यूयॉर्कच्या "Frect Ce" शहरातील व्यवस्थापनासाठी उत्तम प्रतीचे शिफारस आहे.
३. आयम्प्लेशन आणि Fom Fom સહાયક प्रोग्राम
अन्नाची मदत एक गंभीर सुरक्षा जाळी आहे, पण सामान्य पारंपरिक कार्यक्रम, अन्नपदार्थ आणि एसएपी (असाधारण न्युट्रेशनॅमॅम अॅप्लिकेशन) (अधिक प्रमाणात लोकांपर्यंत पोचण्यासाठी) विस्तारित आणि आधुनिक प्रमाणात उपलब्ध केले जाऊ शकते.
] अनेक शहर प्रबंधक आता स्थानीय आरोग्य व्यवस्थापद्धती आणि भाजी भाजीपाला फळे देण्यासाठी सहभागी झाले आहेत. लास एंजेलसमध्ये, उत्तम मेंढपाळ हेल्झस प्रणाली, संघात असलेल्या मरीझांच्या व्यापारी परिस्थितीसाठी शेतकरी मुक्त करते. या शहराला व्यापार आणि शिक्षण शिक्षण पुरवते.
[School . [FLT] विश्वविद्यालयातील नवा आणि जेवण कार्यक्रमांना घरातील कोणत्याही प्रकारची पिशवी असो, शिक्षिका संसाधकांना काम करता येईल. शहरातील व्यवस्थापकांना समाजातील गिळळळळाचा कार्यक्रम स्वीकारता येईल आणि उन्हाळ्यात जेवण वाढवेल. चिकगोगोगचा “सामध्य” कार्यक्रम, २०२३ ला पार्क, आणि शाळामध्ये ३ लाख पेक्षा अधिक अन्न पुरवतो.
[FLT] एसएपी आणि WICATIF]. बारियर्ससारख्या वकील मुलाखतींमध्ये किंवा गुंतागुंतीची कामेपत्रे कुटुंबांना लागू होणारी गरज पडणार नाहीत. काही शहरांनी आटोनॉलल्स बनविले आहे ज्याचा अर्थ स्वयंसेवक कुटुंबांना फायदा होतो. सान अॅन्टोनियोने एसएपी, डब्ल्यू, व स्थानीय बॅंक व्हींग प्रणालीसाठी एक अर्ज वापरला आहे.
पृष्ठ ७
संशोधकांना संघटित आहे. अशक्त शेतीवाडी, पाणी विरघळून व हवामान बदल करण्यास मदत करू शकते. शहरपनारा कमी करण्यासाठी वापरलेल्या नीतिमूल्यांची नोंद करू शकतात, कृष्णविषयक आहार आणि वनस्पतींना मदत करू शकतात.
अन्न गळवे आणि घाण निर्माण करण्यासाठी. सर्व अन्न गोळा केलेल्या एक तृतीयांश भागाचा विश्वव्यापी नाश केला जातो किंवा नाश केला जातो. मिसवीटिंग कार्यक्रम, व्यापारी विघटन प्रतिबंध, आणि विद्यापीठ शिक्षण मोहन हे सर्वात महत्त्वाचे आहे. सिएटलच्या कार्यपद्धतीने ७० टक्के विनोद दर भाग व्यापले आहे आणि परिणामी उपक्रम शहरी बागांना समृद्ध बनवतात.
[[FLT][Support] जैवीय शेती आणि कृषि भूषि. [FLT] [[FLT] नफा-अंतराळासाठी कराची प्रेरणा किंवा तान्त्रिक मदत पुरवतो, शहरे कार्बन निर्माण व रासायनिक अभियान कमी करू शकतात. पोर्टलँड, ऑरिजनचे “सलॅबॅकेशन” प्लान या शहरातील शेतजशी जोडलेल्या खाद्य पदार्थांशी जोडण्यासाठी वापरतात.
] सिटी संस्थान संस्था - अस्थिपाल, कोठारांवर कोठारांवर कोटी पराभूत करतात. ह्या करारांमुळे स्थानिक, संस्थित, आणि सांस्कृतिक संघीय प्रॉपगर्जनांना एक शक्तिशाली संकेत पाठवते. "उत्तम अन्न पुरवठा कार्यक्रम, लोस एंजेल, आणि ऑस्टिनीजन, निरोगीता, पर्यावरण्य, पर्यावरण, आणि निधीसाठी दर्जे निर्माण होतात. ह्यामध्ये सहभागी, स्थानीय अन्न खर्च करतात.
५. फॅस्टर समुदायातील सहभाग आणि शक्ती
वरतीच पुढे येणाऱ्या पुढाकारांमुळेच अन्न निःसंकोचना सोडवता येत नाही. परदेशवासी आपल्या दररोजच्या जीवनावर परिणाम करणाऱ्या नीतिमूल्ये वापरतात. अन्न प्रकल्पांना आणि संस्थांना हिशेब देणे शक्य होते.
हे क्रॉस-सेक्टर शरीर, गैर-स्वलाई, शहरी विभाग आणि व्यापारी एकत्र आणतात. [FT:2] खाद्यसंबंधी धोरणांविषयी सल्ला देण्यासाठी. [FT:2] प्रकल्प उत्तर अमेरिकेतील ३०० नियमांपेक्षा जास्त माहिती उपलब्ध आहे. खाद्य व्यवस्था व्यवस्था सुधारणूक, आणि सामाजिक कार्यपद्धती निर्माण करू शकते. टोरन्टो महाविद्यालमध्ये, "उत्तम, आरोग्य विकास, एकमेव विकास विभाग" ह्या सर्व गोष्टींना एकत्रित करतात.
निवासी लोकांना शहरातील बजेटच्या एका भागावर नियंत्रण करू देत आहेत. त्यांना स्थानीय प्राधान्यक्रमा प्रतिबिंबित करण्यासाठी धान्य सुरक्षा प्रकल्पांचा खर्च खर्च करता येईल. न्यूयॉर्क सिटीत सहभागी होण्यासाठी ४.२ कोटी डॉलर वापरण्यात आले आहेत.
[FLT] कंपन्या, पोषक साक्षरता कागदपत्रे, आणि बालगाडी कार्यक्रम निर्माण करतात. शहरी-मुद्रे केंद्रांमध्ये, सार्वजनिक ग्रंथालयांमध्ये आणि शाळांमधून घरे बांधतात. डेनर्सने आरोग्य कार्यकर्तांना प्रशिक्षित केले आहे.
६. लक्ष्य केलेल्या कार्यासाठी माहिती व तंत्रज्ञान
माहिती अणुती अन्न प्रवेश अभाव, कार्यक्रम कार्यक्षमता आणि उच्च-रिस्कस लोकसंख्या ओळखू शकतात. शहरातील व्यवस्थापकांनी माहिती संग्रहात आणि साधनांमध्ये स्त्रोत आवर्जून माहितीसाठी साधने समाविष्ट केली पाहिजेत.
GIS भोजन प्रवेश स्थलक्षण. भौगोलिक माहिती प्रणाली सुपरमार्केट स्थाने, परिवहन मार्ग, SNAP-अधिकृत मालवाहक, आणि दारिद्र्य दर सर्वत्र उपलब्ध आहे. बोस्टनचे "फ्यूड प्रवेश मैप" सर्वत्र उपलब्ध आहे आणि चतुर्थांश रुपाने , समाजातील आयोजकांना नवीन दुकान किंवा मोबाईल बाजारात जाबई आणते.
वास्तविक वेळ शोधक आणि पूर्वग्रहतानुक्रमण. ऑनलाईन प्लाजम अन्नसंग्रहालयांना विकणाऱ्या दुकाने आणि रेस्टॉरंट्सच्या वस्तूंमधून जेवण व्यवस्थासंबंध जोडू शकतात. एप्स "फिट्व्ह हेरो" चालकांना उपलब्ध विहिरीत भेटण्याची आणि निवड करण्याचे अनुमती देते. खाद्यपदार्थ आहाराच्या आघाडीत अडकवण्याचे काम करतात. पुटुबट शहराने ह्या शहराला सहकार्य केले, ज्याचा उपयोग स्थानीय-पॅटॅल्युटरच्या मदतीशिवाय नाही.
[FLT] अनेक लाभप्रद कार्यक्रमांसाठी एक पोर्टल निर्माण-SNAP, विद्यापीठ, मोफत शाळा खर्च आणि तातडीच्या मदतीने परदेशी लोकांना लागू करणे सोपे जाते. अलिकडेड काउंटी ऑफ इजिप्लीजिटी प्रणाली "स्वी" कार्यक्रमांमधून अधिक सुधारणा झाली आहे.
७ अरिष्टांना व दीर्घकालीन संकटांना तोंड द्या
अन्न सुरक्षा योजना अत्यंत हळुवार हप्ते, हत्तव्वे, महामारी - तसेच हवामान बदल आणि आर्थिक असह्यता यांसारख्या सतत तणावांना तोंड द्यावे लागते. रेसिलिअन्ट प्रणालीत दुभंगणे, बदल आणि मजबूत साखळसाधर्ग संघ आहे.
[Fmergentity race search आणि वितरण हब्बल. शहरे भूतपूर्वरित्या स्थितीवरील गोदाम आणि समाजीय संघटनांना सहकार्य करू शकतात. मारिया कूर्तो रिको या विपत्तीनंतर सान जून शहराला आता एक तातडीचे अन्न कॅश आणि ट्रकचे एक फुग्य आहे जे घंटांत वापरले जाऊ शकते.
[FLT] एक अन्न विभागावर अधिकृत साखळदंड एका खाद्य संसाधकावर किंवा क्षेत्रातील पर्यावरणामुळे विणकता निर्माण होते. शहरातील अधिकारी विविधता निर्माण करू शकतात. व्यापारी व आतील-मिषित विक्रीकांच्या माध्यमाने, आणि क्षेत्रीय शेतकऱ्यांसोबत थेट करार तयार करू शकतात. [FT:] [FT] [FT][3] महासागरी कृष्णकारी वायू विमान कृष्णकारी कृष्णकारी कृष्णु च्या मार्गदर्शनावर मार्गदर्शन पुरवतात.
[FLT] हेत, पुरस्कार, व दुष्काळ शहरी व्यवस्थेची धोक्यात आणतो. शहरपनारावर, खाटेवर, पाऊस पाडण्याचे पीक आणि छाया इमारतींची निर्मिती करू शकतात. ते कायमच्या बागांमध्ये वसूल झालेल्या बागांमध्ये पृथ्वीची ओळख करून देऊ शकतात आणि ती मिळवू शकतात.
संवाद साधणारे व नीतिसूत्रीय
या पद्धतींद्वारे जास्त वेळ लागू शकतो आणि मजबूत राजकीय समर्थनाची गरज पडते.
अन्वेषण संबंधी विकास (संभाळलेले)
परिवहन क्षेत्रातील विकास , खाद्य उत्पादन आणि वितरण भोवती नवीन घर आणि व्यापारी विकास यांची एकत्रित संख्या. उदाहरणार्थ, मिसळवलेले विकास मध्ये जमिनीवरील शेतीवरील एक बाजार, शीड बाजारात साजरीदारी, वरच्या तळाशी सावली असलेले खाजगी बाजारात असण्याची शक्यता आहे. या शहराला घनता, बॉन्स, फुकट, पार्किंग आवश्यकतेच्या माध्यमाने बदलण्याची परवानगी आणि क्षार करणे शक्य आहे. २०१३ साली डिट्रॉट्स जिल्हे ह्या संचालकांना सूचना देण्याकरता प्रोत्साहन दिले जाते.
नॉरन फॉड बेल्टची योजना
काही शहरांमध्ये अन्न बेल्ट किंवा हिरव्या रंगाच्या कड्या निर्माण केल्या आहेत. टोरोन्टोचे "ग्रीनबल" शेतकऱ्यांचे विकास शहराच्या आसपासच्या मोठ्या शेतकऱ्यावर अपुरे पडतात. शहरातील तजेला साठाटीच्या आतच राहतो, अशी खात्री करून. शहरातील व्यवस्थापकांनी अशाच प्रकारची सुरक्षा आणि शेजारी कारखान्यांची व्यवस्था संभाळली आहे.
अन्न नियमांच्या योग्य
साऊ पाउलो, ब्राझील येथे, “आद्वाटे खाद्य नियमाला उजवीकडे” हा नियम दिला. २०१५ मध्ये शहराला सर्वांसाठी अन्न उपलब्ध आहे की नाही हे ठरवण्यासाठी नियम विकसित करावे लागतात. पण, हे नियम उत्तर अमेरिकेत फार दुर्मिळ आहेत. शहरे अनोळखी आहेत. न्यू यॉर्क, बलिमोर आणि पोर्टलंड या शहरांमधील काही शहरांनी मानवास योग्य आहार किंवा खाद्यपदार्थ पुरवण्यासाठी अनुदान दिले आहे. ह्या कंस्ट्रॅटला सहसा बदल आणि आयोजिक कार्यक्रमात बदल घडवून आणते.
नेतृत्व व सभासदासाठी हाक
उर्बन खाद्य सुरक्षा ही एक समस्या नाही. या सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, योजना, आरोग्य, आर्थिक विकास, सफाई, परिवहन, शिक्षण विभाग या सर्वात सुसंगतता आवश्यक आहे. याशिवाय अनर्थकारी व्यापार, शाळा, शिक्षण संस्था, आणि समाजातील रहिवाशांशी सहकार्याची गरज आहे. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, जे शहर व्यवस्थापक आपल्या सामर्थ्य, बजटवाही आणि भूमिचा उपयोग करून खाद्य उद्योग करण्यासाठी करतात त्यांना गरज आहे.
स्थानीय अन्न उत्पादन, सुधारित वितरण कार्यक्रम, निव्वळ मदत कार्यक्रम, स्थैर्यशीलता, सामाजिक कार्यपद्धती, संस्थापन, माहिती रीप्रेशन आणि अर्जेंटी योजना एका व्यापक शहरी अन्न पद्धतीचे सर्व लक्षण आहेत. या लेखातील उदाहरणांवरून दिसून येते की प्रगती अवाजवी आहे, स्त्रोतीय वातावरणातही. प्रणालीत बदल करून एक व्यक्ती जवळ येते- जे खाद्य, आरोग्य आणि निराधारता ह्यांच्यातील प्रत्येक नागरिकांना ओळखते की नाही हे ओळखते.
हवामान बदल, साखळीची लागण आणि असमानता वाढत चालेल. शहरातील धनसंपत्ती आणि अपूर्णता यांमुळे शहरातील सर्वात दबाव वाढेल. भूतपूर्व व सुरक्षित करारामुळे शहरातील व्यवस्थापक अन्न सुरक्षिततेला एका संकटातून सुरक्षिततेकडे नेतात.