Hwaro Hwezvokudya Zvakakotsekana

Kuchengeteka kwezvokudya hakuna ngozi.

Gadziriro yezvokudya yazvino uno yakaoma zvikuru. Vanofamba mumakondinendi, kugadzira kunobatanidza nzvimbo dzakawanda, uye zvinhu zvinogadzirwa zvinogara pamasherufu zvisati zvasvika pamatafura. Panhano imwe neimwe, bviro yokushatisa iripo. Mitemo yehurumende inogadza mitemo inoderedza ngozi idzi, ichiita gadziriro iyo vagadziri vezvokudya, vatengesi vezvokudya vanofanira kutevera. Pasina iyi mitemo, kuchengeteka kwezvokudya kungatsamira chose chose pazviito zvokuzvidira, izvo nhau yaratidza kuti haina kukwana.

Kubva papurazi rinorimwa zvokudya kusvika panodyirwa zvirimwa, masangano ehurumende anogadza mitemo uye anoongorora kuti zvinotemwa zvacho ndezvechokwadi.

Vatengi vanowanzorerutsa kukotsekana kwezvokudya, vachifungidzira kuti zvinhu zvavanotenga zvakakotsekana. Kufunga ikoko kunovakirwa pamakumi amakore okubudirira kwegadziriro nekudzikamisa. Gadziriro dziripo nhasi dzinoratidzira zvidzidzo zvadzidzwa mukuvamba, fambiro mberi dzesayenzi, uye kudikanwa kwavanhu nokuda kwokuzvidavirira. mirau yehurumende inogovera chiremera chapamutemo nepfuma zvinodikanwa kuchengeta iyi dziviriro, uye vanochinja sezvo denho itsva dzinomuka.

Kukosha Kwemitemo Yokuchengetedza Zvokudya

Mitemo yekotsekano yezvokudya inobatira donzo guru: kudzivirira utano hwavanhu. Zvirwere zvinokonzerwa nezvokudya zvinotapura mamiriyoni avanhu gore rimwe nerimwe, zvichiparira zviratidzo zvinovambira pamarwadzo mashoma kusvikira kuzvinetso zvakakomba zvinogona kuva zvinouraya. Nhamba dzinoparirwa nehosha, kubatanidza vana vaduku, vakadzi vane pamuviri, vakura, uye vanhu vane gadziriro dzinodzivirira utachiona dzakaneta, vanotarisana nengozi hurusa. Mitemo inoderedza iyi ngozi kupfurikidza nokugadza mipimo inomanikidzirwa mugove wose wezvokudya.

Kushanda kwemari kwechirwere chinokonzerwa nezvokudya kwakawanda. Mitengo yezvokurapa, kutadza kushanda, uye mari inofambiswa nokufeyafeya zvinobatanidzwa nokutanga kwemadhora gore negore. Mabhizimisi ezvokudya, chiitiko chimwe chete chokusvibiswa kunogona kutungamirira kuyeuka, kukwidza mhosva, uye kukuvara kusingaperi kutsika dzinodzivisa migumisiro iyi kupfurikidza nokuda matanho okugadzira zvinhu anoona uye kudzora ngozi dzisati dzaguma nokurwara.

Vanhu pavanovimba kuti zvokudya zvavanotenga zvakakotsekana, kazhinji kacho vangatenga zvinhu zvakasiyana - siyana, zvakadai sezvichangobva kugadzirwa, mukaka, nyama, uye zvokudya zvakagadzirwa.

Mitemo inokurukurawo nyaya dzokururamisira uye kujeka.

Kubatsira kunoita mirau yokuchengetedza zvokudya kunosanganisira:

  • Kuitika kwechirwere chinokonzerwa nezvokudya [ kupfurikidza nezvitadzo zvokudzivirira nokutarisira zvechikwaniriso.
  • Mipimo yakajeka nokuda kwavagadziri vezvokudya inorondedzera miitiro inogamuchirika nemiuyo.
  • [[FFLT:0] Kuwana mashoko akarurama [ kupfurikidza nokunyora mashoko nekuzivisa.
  • [ Michina yokuita kuti mapurisa arambe aripo uye yokuzvidavirira [ apo kupunzika kunoitika.
  • [ Kuvandudza kunopfuurira [ semirau inoshanduka kugadzirisa ngozi dzinobuda.

Gadziriro Huru

MuUnited States, kutarisira zvokudya zvakakotsekana kunoparadzirwa pakati pamasangano ehurumende anoverengeka, rimwe nerimwe rine mitoro yakati.Iyi boka rinoratidzira mhatsa yezvokudya nengozi dzakasiana - siana dzakabatanidzwa nazvo. Nepo gadziriro yacho ichigona kuoneka yakakamukana, kubatana pakati pamasangano kunobetsera kuzivisa zvose.

Zvokudya Nemirimo (FDA)

FDA inotarisira inenge 80 muzana yezvokudya, kubatanidza michero, mirivo, mukaka, zvokudya zvegungwa, uye zvokudya zvakaiswa mumichero. Kosita inogadza mipimo nokuda kwekotsekano, chiratidzo, uye miitiro yokugadzira. Munyasi Food Safety Modertization Act [FSMA] , FDA yakachinja donzo rayo pakupindura kumuka kuti idzivisire. Iyi nzira inoda midziyo yezvokudya kuti ishandise gadziriro dzinodzivirira uye ichengete zvinyorwa zvine udzame zvematanho dzayo dzokuzvidzivirira.

FDA inonzvera nzvimbo dzezvokudya zvomumba nedzekumwe, shoo dzinopinza zvinhu kunze kwenyika, uye nhau dzinoyeuka apo zvinhu zvinoparira ngozi kuutano hwevoruzhinji. Sangano racho rinopawo nhungamiro kumabasa ebhizimisi navatengi, rinoitisa nzvero pamusoro penhau dzekotsekano yezvokudya, uye rinoshanda navakwanyina vamarudzi ose kuti vawirirane mipimo. Ukuru hwebasa reFDA hukuru, hunofukidza mazana ezvivako zvepamba nezvisiri zvenyika izvo zvinogovera zvokudya kuU.S.

United States Department of Agriculture (USDA)

Food Safety ne Inspection Service yeUSDA (FSIS) ine mutoro wekotsekano yenyama, huku, uye zvigadzirwa zvemazai zvakagadzirwa. Izvi zvinoramba zvichiongororwa muzvivako zvinoongororwa nehurumende. Kusafanana neFDA, inotsamira pakuongorora kwapanhambo nenhambo, USDA inoda kuti vaongorori vavepo panzvimbo iri yose yokugadzirwa kwezvinhu zuva riri rose apo kuvhiya kunoitika. Uku kuvapo kwenguva dzose kunobvumira kuzivikanwa nokukurumidza kwezvinetso uye kuita nokukurumidza kwengozi dzinobvira.

USDA inogadza mipimo yokuuraya nokugadzira, kubatanidza zvinodikanwa nokuda kwetsvina, kudzora tembiricha, uye kuderedzwa kwehosha. Sangano racho rinobvumikisawo kuti nyama nezvigadzirwa zvehuku zvinonyorwa zvakarurama uye kuti zvinhu zvinopinzwa kunze kwenyika zvinowirirana nemipimo yeU. USDA's rongedzero yakavapo inopfuura zana ramakore, ichibatanidza fambiro mberi dzesayenzi nezvidzidzo kubva mukuvamba kuti ivandudze kubudirira.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

CDC inoita basa rakasiyana asi rinokosha zvakafanana mukotsekano yezvokudya. Panzvimbo pokudzora kugadzirwa kwezvokudya zvakananga, CDC inonzvera kuvamba kwehosha dzinokonzerwa nezvokudya uye mufambiro kuti inzwisise zvinozviparira. Kondirakiti yacho inochengeta gadziriro dzokuongorora idzo dzinoronda zvinoitika zvehosha dzinokonzerwa nezvokudya, inozivisa kutanga, uye inoshanda nedhipatimendi rezvoutano rehurumende neromunzvimbomo kuti iongorore manyuko azvo.

Basa reCDC rinogovera mashoko anokosha anozivisa zvisarudzo zvebumbiro remitemo. Kana sangano rikazivisa rudzi rwechirwere chakabatana nechinhu chakati chezvokudya, rinonyevera FDA kana kuti USDA, iyo inogona ipapo kuita chiito kubvisa zvinhu zvakashatiswa pamusika. CDC inonzverawo kushanda kwegadziriro dzakasiana- siyana dzokupindira, inobetsera vadzori neindasi kuti dzikudziridze zviri nani. Mashoko pamusoro pekuvamba kwazvino nemishonga yekotsekano yezvokudya anowanika kupfurikidza newebsite yezvokudya yekotsekano yezvokudya ye CD'.

Nyika Nezvirongwa Zvomunzvimbomo

Masangano ezvoutano ehurumende nevenzvimbo dzinoshandira bhizimisi anoongorora maresitorendi, zvitoro, uye zvimwe zvitoro.

Kubatana pakati pehurumende, hurumende, uye masangano omunzvimbomo kunoparira dziviriro yakavharwa. Masangano eFederal anonangidzira ngwariro pakugadzirwa nokugadzirwa, uko kushatiswa kukuru kunogona kuitika. Hurumende namasangano omunzvimbomo anonangidzira ngwariro pamwero wezvitoro, umo vatengi vanoonana zvakananga nezvokudya. Uku kukamurana kwomutoro kunovimbisa kufukidza mubatanidzwa wose wezvipo, kubva papurazi kusvikira kutafura.

Mipimo Yekotsekano Yezvokudya Nenhungamiro

Mitemo yokuchengetedza zvokudya inopa mipimo yebasa rokutarisira mirayiridzo. iyi mipimo inoratidzira miitiro, migariro, uye miuyo izvo vagadziri vezvokudya vanofanira kuwana.

Kuongorora Kune Ngozi uye Mapfundo Okudzora Ane Nhare (HaCP)

HACCP inzira yakarongeka yokuziva nayo ngozi dzezvokudya dzinobvira uye kudzikamisa kudzivirira, kudzibvisa, kana kuti kudzideredza kusvika kumwero inogamuchirika. Gadziriro yacho inovakirwa panheyo nomwe dzinotungamirira kutangwa kwegadziriro dzekotsekano yezvokudya. Nheyo idzi dzinobatanidza kuronga njodzi, kuronga miganhu yokudzora yakakomba, kutanga ganhuriro dzokunzvera, miitiro yokuongorora, mabasa okururamisa, mabasa okurevesa, uye kuchengeta manyoro.

HACCP inodikanwa nokuda kwenyama, huku, zvigadzirwa zvegungwa, uye zvimwe zvinwiwa muUnited States, uye zvimwe zvikamu zvakawanda zvezvokudya zvakaishandisa nokuzvidira. Simba reHACP riri mumugariro wayo wokudzivirira. Panzvimbo pokuvimba nechinhu chokupedzisira kuti chibate zvinetso, HACCCP inoziva apo ngozi dzinogona kuitika uye uko dzinoshandiswa pakudzora panzvimbo idzodzo. Uku kuderedza bviro yokushatisa uye kunopa gadziriro yakajeka yokudzora ngozi.

Miitiro Yakanaka Yokugadzira Zvinhu (GMP)

MagMP ndiwo mashandiro anofanira kuitwa nzvimbo dzezvokudya kuti dzive nechokwadi kuti zvinhu zvine utsanana. Dzinofukidza nzvimbo dzakadai senzvimbo dzinogadzirwa zvinhu uye dzinogadziriswa, midziyo yokuchenesa nokuchenesa, utsanana hwevashandi, kudzora zvipembenene, uye mvura.

Kubatira pamwe neGMPs kunodikanwa nokuda kwezvivako zvose izvo kugadzira, muitiro, mapaketi, kana kuti kuchengeta zvokudya zvokushandisa kwavanhu muUnited States. Vanzveri vezvokutungamirira vanoyera nzvimbo mukupesana nemipimo yeGMP mukati menzvero dzenguva dzose. Deficiencies muGMPs inogona kutungamirira kukuita kuti zviito zvive, kubatanidza tsamba dzenyevero, zvipfeko, uye kuvharwa kwezvivako. Mipimo inogadziridzwa nguva nenguva kuratidzira fambiro mberi musayenzi yetsvina uye chinjo mumiitiro yokugadzira zvokudya.

Kushandisa Zvekudya Zvakachengeteka (FSMA)

Murayiro wacho unopa simba idzva reFDA rokudzora kudzivirira, rokuita kuti zvokudya zvisapinda munyika, rokuchengetedza zvokudya, uye rokuchengetedza zvokudya zvakanyorwa kuti zvichengeteke.

Gadziriro huru dzeFSMA dzinobatanidza Preventive Delvive Delp Rule, idzo dzinoda nzvimbo dzokuziva nokukurukura ngozi mumabasa avo; Chirongwa Chokudzivirira, icho chinogadza mipimo yokukura, kukohwa, kurongedza, uye kuchengeta michero nemiriwo; uye Foreign Procestrationer Veritiation Program, inoda vatengesi kusimbisa kuti vatengesi vavo vemhiri kwamakungwa vanowirirana nekotsekano yeU. FSMA inovandudzawo mano eFDA okunzvera nokushandisa.

Kushanda kweFSMA kwaida kutengwa kwemitengo inokosha kubva kuzvose zviri zviviri vadzori namabasa. Mabhizimisi ezvokudya aitofanira kuvamba miitiro mitsva, vashandi vanorovedza, uye kunyora mibato yavo yokuteerera. FDA yakabudisa magwaro enhungamiro uye yakagovera betsero younyanzvi kubetsera nzvimbo kusvitsa zvinodikanwa zvitsva. Nepo kugadzirwa kwezvikwaniriso kwave kusati kuri kusina denho, FSMA inomirira nhano huru mukuvandudza gadziriro yokuchengeteka kwezvokudya.

Kuongorora Nokushandira

Kuongorora chinhu chikuru chinoshandiswa nemasangano anoongorora kuongorora kuti aone kana zvokudya zvakachengeteka here kana kuti kwete. Vanoongorora vanoshanyira nzvimbo dzinochengetedzwa zvokudya kuti vaone kuvhiyiwa, kuongorora zvinyorwa, kuunganidza, uye kuona ngozi dzingangovapo.

FDA inonzvera zvivako zvezvokudya zvomumba zviitiko zvine ngozi. Zvivako zvine trisirk yakakwirira, zvakadai seizvo zvinogadzira zvokudya zvakagadzirwa kuti zvidyiwe kana kuti kubata zvinhu zvisina kubikwa zvinoda kusvibiswa, zvinoongororwa kakawanda. FDA inoongororawo dzimwe nyika kuongorora kuti ione kana zvokudya zvinotendwa zvichiwirirana neU.S. Nzvero idzi dzinoziviswa mune zvimwe zviitiko uye dzinoziviswa mune zvimwe, zvichibvumira vaongorori kucherechedza mamiriro ezvinhu okushanda.

NHURI dzenyama nedzehuku dzinopfuurira. Vanzveri vanogoverwa kunzvimbo imwe neimwe inonzverwa nehurumende uye vanowanika mukati mamaawa ose okushanda. Vanonzvera mhuka pamberi napashure pokuuraya, migariro yokuongorora, uye kunzvera kuti zvinhu zvinowirirana nezvinochengeteka. Uku kuvapo kunopfuurira kunogovera mwero wetarisiro usingabviri mumamwe mabhizimisi ezvokudya.

Apo vanzveri vanozivisa kuputswa, vanopa zviwanwa izvo nzvimbo dzinofanira kururamisa. Kuputsa kuduku kungaguma nechiziviso chokuperevedza nechinodikanwa kuti zviite chiito chokururamisa. Kuputsa kwakakomba kunogona kutungamirira kuzviito zvokudzorwa, kubatanidza tsamba dzokunyevera, zvirango zvehurumende, kana kuti kusiiwa kwemibato. Muzvinoitika apo zvinhu zvakashatiswa zvinosvika pamusika, makambani angadikanirwa kuti azviyeuke, uye FDA kana kuti USDA ingapa ngwariro kuvanhu kuti azivise vatengi.

Kushandira pamwe kunotsigirwa nedzidzo yemaindasitiri uye rubatsiro rwemichina. Masangano anotungamirira anopa magwaro okutungamirira, mapurogiramu okurovedza, uye mabasa okubvunza kuti abatsire mabhizimisi kunzwisisa uye kuita mabasa awo. Kushandira pamwe uku kunoratidza kuti vagadziri vezvokudya vakawanda vanoda kushanda zvakanaka uye kuti kubvumirana kunoshanda zvikuru apo mabhizimisi anonzwisisa zvikonzero zvemitemo yacho.

Kudzivirirwa Kwemutengi Nedzidzo

Mitemo yehurumende inodzivirira vatengi kwete bedzi nokusimbisa mipimo yekotsekano asiwo nokuvashongedzera nemashoko avanoda kuita zvisarudzo zvakakotsekana.Kunyora zvinodikanwa kuva nechokwadi chokuti vatengi vanogona kuziva zvinogadzirwa, zviri muzvokudya, maallergen, uye misi yokupera kwezuva.

Nhimbe dzedzidzo yavose dzinoparadzira kuziva pamusoro pemiitiro yokuchengeteka kwezvokudya. Sa USDA neFDA dzinogovera zviwiro pakutarisira zvokudya zvakanaka, kuchengeteka, uye kugadzirira. Foostance.gov inoshanda sechinhu chikuru chemashoko anoshandiswa, kugovera nhungamiro panhau dzinovambira patembiricha kuti vayeuke. Nhambudzo idzi dzedzidzo dzinobetsera vatengi kuzvidzivirira vamene nemhuri dzavo, dzichibatanidza dziviriro dzinoshanda zvokudya zvisati zvasvika mumisha yavo.

Nharaunda huru dzedzidzo yokukotsekana kwezvokudya yomutengi dzinobatanidza:

  • Kunzwisisa mapepa ezvokudya kubatanidza misi yokupera kwemisi, ndaza dzezviyo, uye nyevero dzesero.
  • miitiro isingakuvadzi pamusha yakadai sokugeza maoko nenzvimbo, kuparadzanisa zvokudya zvisina kubikwa, kubika kusvikira kutembiricha yakafanira, uye kuisa mufiriji nokukurumidza.
  • Kuziva zviratidzo zvechirwere chinokonzerwa nezvokudya [ uye kuziva nguva yokutsvaka ngwariro yezvokurapa.
  • Kugara uchiziva pamusoro peyeuko uye kuziva nzira yokunzvera nayo kana zvigadzirwa zvakatapurwa.

Dzidzo inokurukurawo mifungo isina kunaka inozivikanwa navose pamusoro pekotsekano yezvokudya.

Mishumo iyi inogona kumutsa nzvero dzinozivisa manyuko anoshatsa ndokutungamirira kumifungo kana kuti mimwe miitiro yokudzikamisa. Mishumo inopa mubatanidzwa wokunzvera kurangarira kana kuti mimwe mishumo inopa mubatanidzwa wokunzvera, ichiwedzera kuongorora kunoitwa navanogadzira zvinhu.

Matambudziko Mumirayiro Yokuchengetedza Zvokudya

Pasinei nokufambira mberi kuri kuitwa panyaya yezvokudya, zvokudya zvinoramba zvichichinja, zvichiita kuti pave nengozi uye zvive nyore kuti zvirambe zvichitarisira. Masangano anotungamirira anofanira kuchinja mararamiro azvo uku achiona kuti zvinhu hazvishandi zvakanaka uye kuti zvinhu zvinonyanya kukoshesa zvinhu zvinoda kugadziriswa.

Kudyidzana Kwenyika Yose Kwezvokudya

Zvokudya zvazvino uno ndezvenyika yose. MaFDA akawedzera kuongorora kwaanoita uye kubatana kwaanoita nemasangano okune dzimwe nyika, asi kuwanda kwezvokutengesa kunoganhurira zvinogona kuitwa.

Nyika dzinotengesa kunze kwenyika dzine gadziriro dzakasiana--- siyana, ganhuriro, uye tsika dzekotsekano yezvokudya. Dzimwe dzinorwisana netsvina negadziriro dzehwaro, dzichiwedzera ngozi yokushatisa. Vatengesi vaMaruwa vaPregistrationr Verification Program yeFS kuiraira kuti vatambi vawane mutoro nokuda kwekotsekano yavagoveri vavo vokumwe, asi kushanda kweiyi purogiramu kunotsamira pakuteererwa nokuchengetwa, uko kunosiana zvikuru.

Makwara Anobereka Zvokudya

Mavhairasi matsva, utachiona, uye maparasite zvinoramba zvichibuda, zvichikonzera ngozi yokuti zvinhu zviripo zvinogara zvichidzorwa nemhepo zvingasanyatsooneka. Kuchinja kwemamiriro okunze kuri kuwedzera nzvimbo dzinowanika tumwe tupuka tunokonzera kugadzirwa kwezvokudya uye kugadzirwa kwemashandiro azvo kunoita kuti pave nemikana mitsva yokupfuudzwa. Masangano anoongorora anofanira kuramba achiwedzera zvinhu izvi, achivandudza mipimo uye achitungamirira sezvo kunzwisisa kwesayenzi kunotanga.

Kushandiswa kwemishonga inorwisa mabhakitiriya mukurima mhuka kwakabatsira kuti pave nemabhakitiriya asingaperi anogona kupararira kuvanhu achishandisa zvokudya. Masangano anodzora akatora matanho okuderedza kushandiswa kwemishonga inokosha mumhuka, asi dambudziko racho rinoramba richienderera mberi uye rinoda ngwariro inopfuurira.

Kutadza Kuwana Mari

Masangano anodzora anotarisana neganhuriro dzinopfuurira dzezviwanikwa dzinoganhurira mano awo okunzvera, kunzvera kutanga, uye mipimo yokuvandudza. Nhamba yavaongorori veFDA haikwani kufukidza zviuru zvezvivako zvedzimba nezvisiri zvenyika dzinobudisa zvokudya zvemisika yeU. Sangano racho rinotsamira pakuisa zvinhu zvaro mungozi kuti zvigova mipiro yazvo, asi uku kuita kunoreva kuti zvimwe zvivako zvingafamba makore pakati pokunzvera.

Zvirongwa zvinofanira kuita zvisarudzo zvakaoma pamusoro penzvimbo dzazvo dzinenge dzichinangidzira zvinhu panzvimbo yazvo zvakaganhurirwa, uye izvi zvisarudzo nenzira isingadzivisiki zvakakumbira mari yakawedzerwa nokuda kwamasangano echengeteko yezvokudya, asi zvinokwikwidzana mubhajeti yemari yehurumende zvinoita kuti kuwedzera kukuru kuve kwakaoma kuwana.

Nguva Yemberi Yemirau Yokuchengeteka Kwezvokudya

Kuchengetedza zvokudya kunofanira kunge kuchisanganisira kushandisa mashoko uye ruzivo rwekugadzira zvinhu, kunobatsira kuti pave nemamiriro ezvinhu matsva, kuchinja kwemamiriro ezvinhu, uye kufambira mberi mune zvekugadzirwa kwezvinhu.

Kuvhara Nokurashwa

Ruzivo rwemichina yeblockchain runogovera bviro yokuvandudza kugadzirwa kwezvokudya. Kupfurikidza nokuita chinyorwa chisingachinjiki chetengi imwe neimwe, blockchain inogona kubetsera kuziva manyuko okushatisa nokukurumidza zvikuru uye nenzira yakarurama. Uku kukwanisa kunokosha zvikuru mugove wezvichero zvakaoma umo zvinogadzirwa zvinopfuura nomumaoko akawanda pamberi pokusvika vatengi. FDA yakanzvera kushandiswa kwezvikwaniriso mumabasa endege uye iri kukurudzira kugamuchirwa ne [[FLT: 0] FM] FRANTMA TRACY R [[FFF:1]]

Kurondwa kuri nani kunogona kuderedza ukuru netapuro yeyeuko. Apo chinhu chakashatiswa chinowanwa, gadziriro dzokusatapurwa dzinogona kubetsera kuziva chaizvoizvo kuti mijenya ipi inotapurwa, kuchibvumira makambani kubvisa bedzi zvinhu zvinoparira ngozi panzvimbo pokuyeuka chinhu chiri chose chingabatanidzwa. Uku kururama kunoderedza tsvina uye kunoderedza kudzongonyedzwa kwegovero rezvokudya.

Kuongorora Mashoko Nokufanodeya Kuitika

Masangano anogona kuisa zvinhu zvawo panzvimbo dzinokonzera ngozi huru. Zviratidzo zvinogonawo kubatsira kuziva kuti kuerekana kwaitika chii, zvichibvumira kuti zvirwere zviitwe.

Kufambira mberi kwemagenesero ose akachinja kuongorora kwakatanga. Ruzivo rwokugadzirwa kwezvinhu runobvumira masayendisiti kuenzanisa magene eutachiona hunowanikwa muzvokudya nezvinoonekwa nemurwere, zvichibatsira kukurumidza kuziva manyuko anenge aitika. CDC'S Piep Net inoshandisa magenesekisi ose kuti itsvake utachiona hunofambisa zvokudya uye kuti iwirirane nezvirwere zvingangova zvisingaonekwi.

Kubatana Kwemaindasitiri Nokuzvibatanidza

Makambani akawanda anogadzira zvokudya zvinochengetedza zvokudya anonyatsonzwisisa kuti kusava nengozi kunofanira kushandira pamwe nemaindasitiri.

Zvirongwa zvinobatanidza vadzori, maindasitiri, academia, uye mapoka avatengi kuti vagadzirise zvinetso zvezvokudya zvisingakuvadzi. Uku kubatana kunogoverana miitiro yakanakisisa, kutanga mipimo yokuzvidira, uye kuwiriranisa tyisidziro dzinobuda. Nepo kuzviisa pasi kusingagoni kutsiva kutarisira hurumende, kunogona kutsigira nhamburiko dzokudzora uye kuita kuti pave nokuvandudza kunopfuurira muindasitiri yose.

mhedziso

Mitemo yehurumende ndiyo inoita kuti zvokudya zvisakuvadzwa, inoita kuti pave nezvinodiwa, zvichengetedze, uye zvitarisire zvinoita kuti zvokudya zvirambe zvisina ngozi.

Kushanda kwemitemo yokuchengetedza zvokudya kunotsamira pakuramba kuvesa zvokudya, kugadziridzwa, uye kushandira pamwe. Zvinetso zvitsva zvichavapo sezvo gadziriro yezvokudya inoramba ichichinja, uye gadziriro dzezvokudya dzinofanira kuramba dzichifambirana. Vatengi vanoita basa mugadziriro ino uyewo, kuramba vachiziva nezvemaitiro okuchengetedza zvokudya uye kushuma zvinetso pazvinoitika. Pamwe chete, zvinhu izvi zvinoumba nzira yakadzama yokuchengetedza zvokudya izvo zvinodzivirira utano hwevoruzhinji uye zvinotsigira chivimbo mugovero rezvokudya.

Masangano anoongorora zviri kuitwa nevanhu ava ari kushandisa nzira itsva uye ari kuronga nzira dzokugadzirisa nadzo zvinhu, achishanda kuti arambe achitarisira vanhu pane zvimwe zvinhu, achichengetedza kuvimba kwavo. Zvokudya zvakanaka mutoro unoitirwa pamwe chete, uye kubatana kwehurumende, maindasitiri nevatengi kunoita kuti zvokudya zviri pamatafura edu zvirambe zvisina ngozi.