Fuqia e udhëheqjes së bashkisë në drejtim të shkretëtirave urbane të ushqimit përgjatë MB

Miliona banorë të Mbretërisë së Bashkuar jetojnë në shkretëtirat urbane të ushqimit, në zonat pas-industriale, ku mund të kenë mundësi të përballohen, ushqimi ushqyes është shumë i kufizuar. Kjo dukuri nuk kufizohet vetëm në xhepat e izoluar; është një çështje sistematike e thurur në strukturën e shumë qyteteve pas-industriale, lagjeve të qytetit të brendshëm dhe shtrirjes së shtëpive. në zemër të zgjidhjes qëndron një figurë kyçe: kryebashkiaku. me fuqi të kufizuara mbi planifikimin, transportin, shëndetin publik dhe zhvillimin ekonomik, kryebashkiakët në qytetin e MB janë në mënyrë unike të orkestruar ndaj një regjistrimi shumë-propozimi ndaj një rezipture të tyre jo vetëm për mënyrën simbolike; rezerve të ushqimit.

Definitimi dhe kuptueshmëria për shkretëtirat urbane të ushqimit në kontekstin e MB

Termi shkretëtirë ushqimore e gurbanëve u krijua fillimisht në fillim të viteve 1990 për të përshkruar zonat me qasje të dobët ushqimore. Ndërsa kërkuesit debatojnë kriteret e sakta, koncepti kryesor mbetet i qëndrueshëm: një lagje që mungon e freskët, e shëndetshme dhe e përballueshme e alternativave ushqimore brenda një distance të arsyeshme, shpesh e përcaktuar si një udhëtim 10101015 minutash ose një udhëtim i shkurtër autobusi. Në MB, këto shkretëtira gjenden të papërputhshme në komunitetet me të ardhura të ulta, shpesh duke u përballur me nivelet e larta të monedhës, varfërisë dhe rezultatet e dobëta shëndetësore.

Disa faktorë bashkohen për të krijuar dhe për të mbështetur shkretëtirat ushqimore në qytetet britanike. Seupermarke replaining , tërheqja strategjike e shitësve të mëdhenj nga zonat me fitim të ulët. Rënia e kasapëve vendas të lartë të rrugëve, gjelbërgrikers, dhe bukëpjekësit, përshpejtuar nga rritja e supermarketeve jashtë qytetit dhe e pazareve online, ka shkatërruar më tej. Infasioni i mjaftueshëm publik i transportit që edhe nëse ekziston dy milje larg, në familje, duke u varur nga lehtësia, duke u shtuar në mënyrë të shpejtë dhe duke krijuar kështu një lloj të lartë të prekur nga niveli i lartë i sëmundjeve së shëndetit dhe duke prodhuar kështu, duke krijuar kështu, niveli i lartë i lartë i keq-in e shëndetit të shëndetit të shëndetit të shëndetit të organizuar dhe duke shtuar dhe duke shtuar kështu që është i keq.

Shkalla e problemit është e rëndësishme. Studimi nga organizata të tilla si Fondacioni i Fidit tregon se familjet me të ardhura të ulta janë prekur në mënyrë jo të barabartë, me shumë që shpenzojnë një pjesë shumë më të lartë të të ardhurave të tyre për ushqim, duke marrë ende cilësi ushqyese shumë më të ulët. Zyra për Statistikat Kombëtare ka theksuar lidhjen midis mungesës së ushqimit dhe vdekshmërisë. Duke ju drejtuar kësaj çështjeje nuk është vetëm një drejtësi sociale; është një domosdoshmëri ekonomike dhe ekonomike.

Mjeti Strategjik: Si mund ta transformojnë kryebashkiakët tokën e ushqimit?

Udhëheqja e bashkisë ofron një mekanizëm të fuqishëm për të thyer këtë cikël, ndryshe nga qeveria kombëtare, e cila mund të vendosë struktura të gjera politike, kryetarët e bashkive janë mjaft afër për të kuptuar dinamikën lokale dhe të shkathët aq sa të eksperimentojnë me ndërhyrjet e synuara.

Planifikimi dhe hingimi: Krijimi i një përzierjeje të shëndetshme me bisht

Një nga levat më të fuqishme të një kryetari të bashkisë është kontrolli mbi politikën lokale të planifikimit dhe dokumentet shtesë të planifikimit, kryetarët e bashkive mund të kërkojnë ose të nxisin përfshirjen e shitjes së re të ushqimit në zhvillimet e reja.

Transporti dhe infrastruktura: Duke shmangur hendekun

Desertorët ushqimorë janë shpesh duke transportuar shkretëtira gjithashtu. Kryetarët e bashkive që mbikqyrin rrjetet e integruara të transportit mund t'i drejtohen drejtpërdrejt kësaj nëpërmjet të cilat përfshijnë rrugët e autobusëve dhe frekuencat për të lidhur pronat e paruajtura me supermarkete të mëdha ose qendra të freskëta ushqimore . Gjithashtu mund të investojnë në infrastrukturën aktive të ciklit të sigurtë të rrugëve dhe të këmbësorëve që e bëjnë atë më të lehtë për banorët për të mbajtur në shtëpi. Disa rajone të qytetit kanë eksperimentuar me tregjet e ushqimit të lëvizshëm apo "pop-up" në shkëmbimet e ushqimit të rinj, ku tashmë njerëzit po i përballojnë në investime strategjike dhe në rritjen e shërbimeve për të përmirësuar rritjen e brendshme të investimeve.

Zhvillimi ekonomik dhe mbështetja e biznesit

Kryetarët e bashkive mund të përdorin buxhetet e tyre të zhvillimit ekonomik për të trajtuar drejtpërdrejt shkaqet rrënjësore të divnizimit të supermarketeve. Kjo mund të marrë formën e nxitjeve financiare të përcaktuara në "zonat e ushqimit." Përveç kësaj, kryebashkiakët mund të vendosin [të] kredi [të lira] ose festa biznesi [2] për akumulatorë të pavarur dhe dyqane të drejtuara nga komuniteti, duke ofruar hapësirë të ulët, mensor për të hyrë në një treg të ndryshëm ushqimor, por jo vetëm me një politikë të mirë brenda një agjencie të mirë ushqimore. "[FTL] TheWIC]

Prokuementi publik dhe institucionet e spirancës

Kryetarit e bashkive shpesh kanë ndikim të rëndësishëm në buxhetet e prokurimit të autoriteteve të qytetit, duke përfshirë shkollat, shtëpitë shoqërore dhe qendrat e kohës së lirë. duke ridrejtuar një pjesë të kësaj shpenzimi ndaj furnizuesve vendas, të qëndrueshëm dhe të shëndetshëm, ata mund të krijojnë kërkesa të qëndrueshme që mbështesin prodhuesit lokalë të ushqimit dhe shpërndarësit. Kjo i afrohet institucionit të ri [FT:0] të këtij institucioni [pllastik] [p] [p] [një] mund të jetë] një ndërfunues i lojës. Për shembull, një mandat për të gjitha shtëpitë e kujdesit dhe burimet e kujdesit për infermierive të rinj dhe perimeve të freskëta, që të përballojnë ushqimin e ushqimit lokal, që të jetë minimale për të pasur më të ardhura të larta nga jeta, është përmirësimi i një sasi të mëdha dhe përmirësimit të energjisë ushqimoren e energjisë së karbonit për furnizimeve të energjisë.

Zgjidhjet e ushqyera me komunitetin: Partneri për ndikim

Asnjë politikë e lartë e keqe nuk do të ketë sukses pa angazhim të thellë me komunitetet më të prekura. Udhëheqja efektive e bashkisë karakterizohet nga një angazhim për bashkëprodhim dhe partneritet.

Përkrahin bujqësinë urbane dhe hapësirën në rritje të komunitetit

bujqësia e Urban dhe Kopshtimi i Komuniteteve nuk janë thjesht ide romantike; ato janë vërtetuar ndërhyrje për përmirësimin e aksesit ushqimor, biodiversitetit dhe kohezionit shoqëror. Kryebashkiakët mund të hapin shumë vende publike, parqe, baza shkollore dhe fusha banimi për projekte në rritje të komunitetit. Ata mund të ofrojnë grantensione për të filluar, trajnime dhe hyrje në qytet. "Disa zyrtarë të emëruar" për të mbështetur në rritjen e reparticioneve, parqeve të papërdorura, si dhe në rritje të vendeve të tyre të reja për rritjen aktive të tilla të dobishme të ushqimit. [5]

Arsimimi dhe nxitja e shëndetit

Kryetarit mund të mbrojnë fushatat e shëndetit publik që nxitin aftësitë e gatimit, arsimimin ushqimor dhe vlerën kulturore të ushqimit. Kjo mund të përfshijë [FIT:0] kurset e gatimit të shëndetshëm në qendrat e komunitetit, kopshtimin e shkollave dhe programet e gatimit dhe partneritetin me NHS [FIT:1] për të propozuar "të ngrënët socialë" ose "të gjelbër" që lidhen me grupet ushqimore të komunitetit. The London Majore i Londrës ka mbështetur skemën "Air Tund" dhe "Univedia e Rectivave publike" (FT): "FT:1] për të ndryshuar ushqimin e shkurtër" në vend se sa të ndryshojë.

Bashkëpunimi me gjërat e rëndësishme dhe me ndërmarrjet shoqërore

Një kryetar strategjik i bashkisë i trajton këto organizata jo si ndalime urgjente, por si partnerë thelbësorë në ndërtimin e një sistemi ushqimor elastik. Kjo do të thotë të sigurojë fonde të qëndrueshme, shumëvjeçare, marrëveshje për ndarjen e të dhënave për të identifikuar pikat e nxehta dhe fleksibilitetin rregullator për të lejuar për shpërndarjen e ushqimit novatorëve dhe për të bërë të mundur për modelet e reja. Për shembull, kryebashkiakët mund të lehtësojnë përdorimin e ndërtesave [të] si shpërndarës ushqimorë [të] [2L]:0] ushqimore: [1L] që kombinojnë, arsimin social dhe sipërmarrjet e ushqimit. [2L]

Studimet mbi çështjet: Ndërhyrjet e mëdha në veprim

Ndërsa problemi është i përhapur, disa qytete të MB nën udhëheqjen e vendosur të kryetarëve të bashkisë kanë filluar të hartojnë një kurs tjetër.

Londra: Një strategji e përgjithshme e ushqimit

Strategjia e ushqimit e Londrës (e mbytur në 2018 dhe e përditësuar) siguron një kuadër të përgjithshëm për trajtimin e shkretëtirave ushqimore, përfshin premtime për rritjen e hapësirës urbane, mbështetjen e zhvillimit të ndërmarrjeve të ushqimit [të] [pLT:3] dhe vendosjen e objektivave ambicioze për standardet ushqimore të shkollës. Kryetari i Bashkisë ka shfrytëzuar fuqitë për të kufizuar dendësinë e ushqimeve të nxehta, duke marrë pranë shkollave dhe ka financuar zgjerimin e [4L] [FLTL:3] dhe ka krijuar një strategji të qartë të komunitetit dhe pod ende një veprim të lidhur me ujë.

Mançester më i Madh: Një qasje e sistemit-Vide

Nën kryetarin e bashkisë Andi Burnham, programi i Sistemit të Ushqimit të Madh të Mançesterit ka marrë një pikëpamje holistike, duke e ditur se aksesi i ushqimit lidhet me strehimin, punësimin dhe qëndrueshmërinë e klimës. Regjistrimi i qytetit ka investuar në infrastrukturën lokale ushqimore , duke përfshirë zhvillimin e një tregu ushqimor të përgjithshëm që parashikohet nga banorët lokalë dhe rajonalë. Ata kanë investuar gjithashtu [FIT:4] nisma [FIT] lokale [p] si [FIT:3], duke përfshirë zhvillimin e një tregu ushqimor të mirë për të blerë në disa programe të përmirësuar të shëndetit ushqimorura ushqimore dhe të mirë. "Të gjitha shkollat e shëndetit të dobët"

Bristol: Qyteti i Novacionit të ushqimit

Megjithëse Bristol nuk është një autoritet bashkiak i zgjedhur drejtpërdrejt në të njëjtën mënyrë si Londra apo Mançester, kryetari i bashkisë ka mbrojtur drejtësinë ushqimore si një shtyllë thelbësore të Strategjia e Sistemit të Ushqimit Bristol . Qyteti i saj ka shërbyer si pionier duke u rritur në pronat sociale [[FT:3], ka krijuar një "BristoL Food Network" për të koordinuar dhe ka përdorur prokurimin e tij për të mbështetur fermerët lokalë. Bristol tregon edhe se pushteti zyrtar i pushtetit të lartë të qeverisë [të] mund të ndryshojë përmes një partneriteti strategjik [të] dhe [të] partneritetit të energjisë së energjisë së lartë në mënyrë të përbashkët. [të]

Sfidat dhe rruga përpara

Pavarësisht nga këto suksese, rruga nuk është e lehtë. Kryetarët përballen me pengesa të rëndësishme: autonomi të kufizuar fiskale, përparësi konkurruese dhe forcat sistematike të thella që krijuan shkretëtira ushqimore në vend të parë. Seupermarket risintegjist [FT:1] nxiten nga modelet e fitimit të aksioneve, jo nga shëndeti publik. Varfëria mbetet shoferi kryesor me akses edhe më të mirë, shumë familje nuk mund të prodhojnë të freskëta. Një kryetar bashkie nuk mund të zgjidhë të ardhura të vetme për dekada të kundërvëna të ardhurat, sado që mund të veprojnë si një forcë e madhe, si një politikë e re, si dhe një politikë më e renovative, që ushtron presion kombëtar.

Një sfidë tjetër është për matjen dhe përgjegjshmërinë . Si e dinë një qytet nëse nismat e tij ushqimore janë duke punuar? Kryebashkitë kanë nevojë për të dhëna të fuqishme mbi aksesin ushqimor, modelet e konsumit dhe rezultatet shëndetësore për të përmirësuar strategjitë e tyre. Shoqata e Qeverisë Lokale e MB-së dhe institucionet akademike po zhvillojnë metrika, por të vazhdueshme mbeten të ndara në lidhje me planet e ndërkohore ose marrëveshjet e tyre. Politike do të mund të jetë një ndryshim i shpejtë në një kryebashkiak të administratës afat-gjatë, nëse ato nuk janë të lidhura në planet e tyre të ashpra apo të ashpra.

Së fundi, ekziston një rrezik i gentrifikimit nëpërmjet ushqimit . Një treg i ri fermerësh apo ushqimore organike mund të rritë vlerat e pronës, duke shtyrë banorët me të ardhura të ulta që ishte menduar të shërbenin. Udhëheqja e zgjuar e bashkisë duhet të parashikojë këto dinamika, duke ndarë ndërhyrje ushqimore me politika përfshirëse të strehimit dhe kundër zgjidhjes.

Përfundimi: Përndjekja për veprimin e guximshëm bashkik

Shkretëtirat urbane të ushqimit janë një padi e tmerrshme e pabarazisë në Mbretërinë e Bashkuar, por ato nuk janë një fakt imun. udhëheqja bashkiake ofron një levë jetike për ndryshim. duke ushtruar fuqitë e planifikimit, investimet e transportit, nxitjen ekonomike dhe partneritetin e komunitetit, kryetarët e bashkive mund të fillojnë të shpërbëjnë pengesat që zënë miliona në mjediset e varfëra ushqimore.

Sfida është urgjente. pandemia e COVID-19 dhe kriza e gjallë kanë zbuluar dhe thelluar cënueshmërinë ushqimore në MB. Tani, më shumë se kurrë, e fortë, udhëheqja e vizionit të bashkisë është thelbësore . Nuk është vetëm për sigurimin e ushqimit; është për të rimarrë të drejtën e çdo banori urban në një jetë të shëndetshme, dinjitoze dhe ushqyese.