Introduksiyon: Hindi Lamang Pagkain

Ang mga piging ng Estado at ang pormal na mga kainan na pinasimunuan ng mga pamilya ng hari ay kabilang sa pinakamatatalik na mga pangyayaring ginawa sa modernong daigdig.

Makasaysayang Pinagmulan ng Maharlikang mga Bangungot

Mga Piging Noong Edad Medya: Kapangyarihan sa Isang Plate

Ang tradisyon ng dakilang pagkain ng mga maharlika ay matutunton pabalik sa yugto ng Edad Medya, nang ang mga hari at reyna ay gumamit ng labis - labis na mga piging upang magharap ng awtoridad at lumikha ng mga buklod ng katapatan, sa malalaking bulwagan ng mga kastilyo, ang mahahabang mesang yari sa uttle ay dumaraing sa ilalim ng bigat ng inihaw na swan, baboy - ramo, at maadornong mga pie. "Ang mga pangyayaring ito ay hindi matalik na mga panoorin kundi mga tanawing pampubliko na dinisenyo upang madaig.

Gayunman ang mga kapistahang ito ay nagsisilbi rin sa isang diplomatikong layunin.Ang isang dumadalaw na maharlika o embahador ay nakaupo ayon sa ranggo, at ang kalidad ng pagkain at paglilibang ay nagpapahiwatig ng halaga na inilagay sa kaugnayang iyon.Ang bantog na pista ng Pheasant na ginanap ni Felipe na Mabuting Halimbawa ng Burgundy noong 1454, halimbawa, ay isang marangyang okasyon na dinisenyo upang mag - organisa ng suporta para sa isang krusada.

Refiete ng Renaissance: Ang Pasimula ng Etiquette

Noong Renaissance, ang maharlikang kainan ay naging isang pagbabago, na may masalimuot na mga tagpo sa mesa, mga hukuman sa Italya, at ang unang isinaayos na mga tuntunin ng kabutihang - asal. — Ang ay naging mga pangyayari sa teatro, na may masalimuot na mga tagpo sa mesa, mga musikang interludes, at ang unang mga tuntunin sa paggawi.

Si Henry VIII ng Inglatera, isang monarka na kilalá sa kaniyang indulhensiya, ay kumain ng mga pagkain ng hari at mga manunugtog at maging ng buháy na mga hayop sa Hampton Court Palace.

Ang Baroque Extravaganza: Versailles at Louis XIV

Walang isa mang monarka ang humubog sa modernong piging ng estado na gaya ni Louis XIV ng Pransiya. — isang pangmadlang ritwal sa pagkain na doo'y lubusang nakita ng hari at reyna ang mga tagapag - ingat ng palasyo — ay isang araw - araw na pagtatanghal ng kapangyarihan. Ang mesa ay inilagay sa pamamagitan ng magandang porselana, pilak na plato, at kristal, at ang paglilingkod ay pinangangasiwaan ng isang masalimuot na herarkiya (L][T]:[T][T][T]:[T][T][T][T][T][T]:[T] [[T] [[T][T] [[T][T][T]:[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T]:[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[C.

Pinasimulan din ni Louis XIV ang paggamit ng dîner d'apparat[, isang pormal na hapunan ng estado na sumunod sa mahigpit na protocol. Maaaring isama sa menu ang maraming putahe, na iniharap sa ilang kurso na kilala bilang [1] [. Ang layunin ay hindi lamang upang kumain kundi upang mamangha. Ang Governidad ng Versailles ang naging palatandaan para sa lahat ng iba pang maharlikang hukuman sa Europa, at ang mga simulaing Pranses ng estado ay pinagtibay ng herarkiya [ng ESC.]:[TL] [TL] [[TL]], na pinagtibay ng St.[TL.[TL] [[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.[TC.] Ang [[TC.[TC.[TC.

Ang Ika - 19 na Siglo: Naabot ng Victorian Grandeur at Imperial

Noong ika-19 na siglo, ang mga piging ng estado ay umabot sa bagong antas ng panoorin, partikular na sa ilalim nina Reyna Victoria at Prinsipe Albert. si Albert, partikular na, ay nabighani sa sining ng pagkain.Isinunod niya ang mga maharlikang kusina at ipinakilala ang mga bagong pamantayan ng paglilingkod. Ang tanyag na "Royal Banquet" menus ng panahon ay mga likhang sining sa ganang sarili, nakalimbag sa pinong papel na may mga hangganang ginto. Victoria at Albert ay naging hosted state dineng kainan para sa pagbisita sa mga monarka at mga dignitaryo, na ginagamit ang mga ito upang itaguyod ang mga tagumpay ng Imperyong Britaniko at pangkultura.

Ang 1863 piging ng kasalan para sa Prinsipe ng Wales (naging Edward VII) ay isang partikular na dakilang pangyayari, na nagtatampok ng isang menu na kinabibilangan ng sopas ng pagong, turbot, at iba't ibang inihaw na karne. ⁇ Nasaksihan din ng ika-19 na siglo ang pag-unlad ng ⁇ ang à la russe[, kung saan ang mga putahe ay inihahain sa sequential na mula sa mga supertan. Ito ay nagbigay daan para sa mas elegante at maayos na presentasyon at ang batayan para sa makabagong ⁇ -in. Ang estilong Ruso, na binibigyang diin sa mga composito ay naging composture (centerture) para sa mga compilential compositions) para sa mga ential ential ential entrances.

Ang Modernong Bangkeyt ng Estado

Pagtatakda ng Pagsasaayos: Mga Paanyaya at Paghahanda

Sa ngayon, ang isang piging ng estado sa isang pangunahing tirahang pang-hari ay kinasasangkutan ng mga buwan ng paghahanda. Ang tala ng panauhin ay sama-samang itinatakda ng tanggapang panlabas ng may-bisitang monarkiya at ng panauhing pinuno ng estado, na may maingat na pagpansin sa mga balanseng diplomatiko.Ang paanyaya mismo ay isang pormal na nakaukit na kard, na nagtatakda ng kodigo ng damit (kadalasang "White Tie and Decords") at ang oras ng upuan. para sa monarkang Britaniko, ang piging ng estado ay karaniwang nagsisimula sa pamamagitan ng isang handaan, na sinusundan ng pormal na prusisyon sa silid-kain.

Ang silid kainan ay ginawang isang pangitain ng karingalan. Ang mesa ay inilalagay na may pinakamainam na porselana, kristal, at pilak mula sa koleksiyon ng mga maharlika.Sa United Kingdom, ang gintong plate service, ilang piraso na nagmula pa sa Napoleonic Wars, ay ginagamit lamang para sa pinakamahalagang okasyon ng estado. Ang mga kaayusan ng bulaklak ay dinisenyo upang maging kapupunan ng silid at kadalasan ay nagpapabanaag ng pambansang bulaklak ng dumadalaw na bansa.

Mga Pangunahing Elemento ng Isang Modernong Bangkeyt ng Estado

Kodigo ng Damit at Insignia

Ang kodigo ng pananamit para sa isang piging ng estado ay karaniwan nang ang mga lalaki ang nagsusuot ng puting kurbata — isang tailcoat, puting amerikana, at puting kurbata ng damit — kasama ang anumang utos, medalya, at dekorasyon. Ang mga babae, partikular na ang mga babaing miyembro ng pamilya ng nag - aasikasong maharlikang pamilya at ang dumadalaw na delegasyon, ay nagsusuot ng pormal na mga trahe at tiara kung pag - aari nila ang mga ito.

Pag - iisprey at Pag - aayos ng Tubig

Ang pag-iimbestiga sa isang piging ng estado ay isang bagay na may matinding diplomatikong kalkulasyon. Ang hapag ay karaniwang isang holdhoe o E-shaped configuration, na ang host at panauhin ng karangalan ay nakaupo sa gitna.Ang mga pinaka-lumang panauhin ay nakalagay na pinakamalapit sa punong-abala, na may utos na sumasalamin sa parehong herarkiya at personal na relasyon.Sa ilang monarkiya, ang reyna o hari ay maaaring maupo sa tapat ng panauhin ng karangalan upang mapadali ang pag-uusap.Ang planong upuan ay isang mahigpit na binabantayan na lihim hanggang sa huling sandali, kadalasang inililimbag sa bawat isang card sa bawat lugar.

Ang protocol ay umaabot sa pagkakasunud-sunod ng pagpasok, ang panahon ng mga toast, at maging ang paraan ng paghahain ng pagkain ng monarka.Sa tradisyong Britaniko, ang plato ng Soberano ay unang inihahain, at ang isang "tagapagtikim" (ngayon ay halos seremonyal na) ay maaari pa ring naturingang naroroon pa rin.Ang mismong pagkain ay isinasagawa nang may katumpakan: ang mga kurso ay nirerereregaluhan at inihahain nang sabay-sabay ng isang pangkat ng mga atayed intner, na sinanay upang magtrabaho sa perpektong katahimikan.

Ang menu para sa isang piging ng estado ay dinisenyo upang ipakita ang pinakamabuting pagkain ng bansa samantalang binibigyan ang bisita ng pagkain at iniiwasan ang anumang potensiyal na faux pas. Sa United Kingdom, ang isang karaniwang menu ay maaaring may kasamang isda (marahil isang klasikong panimpla o isang pana - panahong sarsa ng salmon na may kasamang harina), isang kurso ng karne (kadalasang inihaw na kordero, karne ng baka, o laro mula sa maharlikang mga estasyon), at isang panghimagas (marahil isang karaniwang palaman na may yelo o isang pana - panahong tarento).

Ang pagpili ng alak ay mahalaga rin, at ang alak ay kabilang sa pinakamagagandang imbakan sa daigdig, na may napakaraming koleksiyon ng alak, daungan, at champagne, at ang monarch ay pinipiling maging timpla ng tinapay sa bawat kurso, at ang somememerican ay nakikipag - ugnay sa kusina upang matiyak ang isang perpektong pagsasama - sama.

Libangan at mga Palaka

Ang mga piging ng Estado ay hindi tahimik na mga bagay; ang mga ito ay may kasamang musika at mga talumpati.Sa Britanya, isang orkestra ng mga kuwerdas mula sa isa sa mga banda ng militar ang madalas na naglalaro habang kumakain. Ang mga panulaan ay maaaring kabilangan ng mga Britanikong klasiko gayundin ng musika mula sa sariling bayan ng panauhin." (o "Sa Hari ng ...").Ang hari ay tumatayo at nagmumungkahi ng isang toast sa dumadalaw na pinuno ng estado, na ginagamit ang tradisyonal na pariralang "Sa Pangulo ng ..." (o "Sa Hari ng ...").

Ang mga toast ay mahalagang diplomatikong sandali. Ang mga lider ay nagpapakita ng paggalang at balangkas ng mga tunguhin ng bawat isa sa mga ito.

Sagisag at Kahulugan

Diplomasiya at Kapangyarihan ng Soft

Ang mga piging ng Estado ay nananatiling isang mahalagang kasangkapan sa modernong diplomasya, na naglalaan ng isang kapaligiran para sa pribadong mga pag - uusap, malayo sa mga pormal na paghahanda ng mesang pang - ayos.

Ang monarkiya ng Britanya, partikular na, ay nagbibigay ng pansin sa mga piging ng estado bilang isang anyo ng banayad na kapangyarihan. Kapag tinanggap ni Reyna Elizabeth II (o ngayo'y Haring Charles III) ang isang pinuno ng estado, ang media ng daigdig ay nagbibigay pansin.Ang mga larawan ng pamilya ng hari sa nagniningning na kapinuhan, na napapaligiran ng mga kayamanan ng korona, ay nagsasaayos ng isang larawan ng katatagan, tradisyon, at kultural na kasaganaan.Ito ay maaaring magpaganda sa katayuan ng United Kingdom sa ibang bansa at magpapadali sa kalakalan at pulitikal na mga kaugnayan. Halimbawa, ang 2019 na pagdalaw ng estado ni Donald Trumppo ay kinabibilangan ng isang piging ng estado na nagtatampok ng isang menu na nagtatampok ng isang maharlikang pamana mula sa mga custyl.

Pamanang Pangkultura at Pambansang Pagkakakilanlan

Ang mga piging ng Estado ay nagsisilbi ring buháy na museo ng kasaysayan at kultura ng isang bansa.Ang mga putahe, ang mga kusta, ang pananamit, at ang musika ay pawang nakaguhit sa mga dantaon ng tradisyon.

Ang menu ay madalas na nagtatampok ng lokal na mga sangkap at tradisyonal na mga resipi. Ang mga dekorasyon ay maaaring nagtatampok ng pambansang mga sagisag, gaya ng rosas para sa Inglatera o ang teksturang ito para sa Scotland.

Pagsasaayos: Isang Namamalaging Tradisyon

Mula sa magulong bulwagan noong Edad Medya hanggang sa nakasisilaw na mga chandelier ng Palasyo ng Buckingham, ang piging ng estado ay lubhang nagbago, gayunman ang pangunahing layunin nito ay maaaring manatiling isang seremonya ng kapangyarihan, isang ritwal ng pagkakaibigan, at isang pagtatanghal ng pamana. Sa isang panahon ng impormal na mga summit at digital na diplomasya, ang kadakilaan ng isang pormal na hapunan ay maaaring magtinging isang ritwal ng pagkakaisa.