خوراک کی پالیسی اور شہری زراعت پر مقامی پالیسیوں کی بنیاد ڈالنے کی کوشش

خوراک کے نظام میں مقامی حکومتوں کی ترقی

مقامی پالیسیوں کو وسیع پیمانے پر تسلیم کیا جاتا ہے کھانا کے نظام اور شہری زراعت کے فروغ کے لیے طاقتور آلات۔ جب کہ قومی اور بین الاقوامی فریم ورکز نے وسیع پیمانے پر ہدایات مقرر کی ہیں، یہ شہر یا بلدیاتی سطح پر ہے،

خوراک کی پالیسی مقامی سطح پر روزانہ کی زندگی کے تقریباً ہر پہلو کو متاثر کرتی ہے یہ کم آمدنی والے کھیتوں میں تازہ پیداوار کی دستیابی، چھوٹے پیمانے پر کسانوں کی مارکیٹوں کی دیکھ بھال، کمیونٹی باغ کی ترقی کے لیے کامیابی اور دیگر اقسام کی ترقی کے لیے شہریت کی ترقی کے لیے استعمال ہونے والی ترقی کے باوجود شہری زمین کو ترقی اور مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے جیسے کہ شہروں میں موسمی تبدیلی، عوامی صحت اور معاشی ترقی کے لیے زیادہ تر مسائل پیدا ہو سکتے ہیں، مقامی پالیسی کے متعلق معلومات، صحت کو بہتر بنانے، صحت کے لیے بہتر بنانے اور صفائی کے لیے بہتر بنانے کے لیے،

حالیہ عشروں میں شہروں کی زراعت کے میدان میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے ۔ وکانٹ ، سُرخ ، سُرخ اور نادر میدانوں کو اب خوراک کی پیداوار کے جائز مقامات کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے ۔

کیسے مقامی پالیسیاں شاپنگ فوڈ سسٹمز ہیں۔

مقامی پالیسیاں کئی پرائمری اداروں کے ذریعے کام کرتی ہیں. زونگ قوانین یہ طے کرتے ہیں کہ آیا زراعتی سرگرمیوں کو رہائشی، تجارتی یا صنعتی علاقوں میں اجازت دی گئی ہے. لینڈ میں اس بات کا متعین کیا گیا ہے کہ کس قسم کی مصنوعات بنائی جا سکتی ہیں، کس طرح پانی استعمال کیا جا سکتا ہے اور کس طرح کا استعمال کیا جا سکتا ہے. صحت اور حفاظتی کوڈ استعمال کیا جا سکتا ہے. ٹیکس پالیسیاں زراعت کے استعمال کے لیے حوصلہ افزائی یا پھر شہری پالیسیاں استعمال کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں

زونگ اور لینڈ میں رجسٹریشن استعمال کرتے ہیں۔

اکثر اوقات شہروں میں زراعت کا مقابلہ کرنا زیادہ فوری طور پر ہوتا ہے . بہت سے شہروں میں زوننگ کوڈز لکھے گئے ہیں جنہیں کئی دہائیوں پہلے لکھا گیا تھا ، جب شہری زراعت کو قانونی زمین استعمال نہیں سمجھا جاتا تھا ، ایسی صورتوں میں رہائشی یا تجارتی ملکیت کو غیر قانونی استعمال ، خاص اجازت اور ان فرقوں کو حاصل کرنے کے لئے نامناسب قرار دیا جا سکتا ہے ، جنہیں بالخصوص شہری آبادی یا اس کے لئے استعمال کرنے کا فیصلہ کرنا ہے ، اس طرح کی نئی اقسام کے استعمال میں ردوبدل کرنا ہے ،

زمین استعمال کرنے والے قوانین شہری زراعت کے پیمانے اور نوعیت پر بھی اثرانداز ہوتے ہیں مثلاً باڑوں کی بلندی، قفلنگ بینوں کی جگہ اور سامان کی ذخیرہ گاہ سب پر اثر انداز ہو سکتی ہے خواہ ایک باغ یا کھیتی باڑی کی جگہ پر کچھ شہر محفوظ ہو جائے، کچھ شہروں نے "دورن زراعت کے زیادہ معیار" کو اپنایا جس سے کہ وہ اب بھی زیادہ قابل ذکر علاقوں میں خوراک کی پیداوار کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔

صحت اور حفاظتی کوڈ

صحت کے شعبے شہری زراعت کی طرف بالخصوص عوام کو خوراک فروخت کرنے کے لیے اہم کردار ادا کرتے ہیں. ہاتھ دھونے والے اسٹیشنوں، خوراک ذخیرہ اور زیادہ کنٹرول کے اخراجات کی پابندی کرنے کے لئے درکار ہے کہ چھوٹے پیمانے پر کسانوں کو ملنے کی کوشش کی جائے. کچھ شہروں نے آپریشن کے مختلف معیاروں پر عمل پیرا ہونے والے ایک چھوٹے سے گروہ کو منظم طریقے سے منظم کیا ہے جو مارکیٹ میں کھانے کے مواقع یا مارکیٹوں کے بازاروں میں خوراک کی فراہمی کے لیے کم مقدار میں حصہ دے سکتا ہے تاکہ ان خطرات کو یقینی بنایا جاسکے اور حفاظتی تحفظات کو یقینی بنایا جا سکے۔

معاشی عدم تعاون اور تعاون کے پروگرام

ٹیکس حوصلہ افزائی، عطارد اور کم دلچسپی کے قرضوں کو شروع کرنے اور شہری کھیتوں کے لیے استعمال ہونے والی مالی رکاوٹوں کو کافی حد تک کم کر سکتے ہیں۔کچھ شہروں میں زراعت کے لیے استعمال ہونے والی زمین کے لیے استعمال ہونے والی رقم ٹیکس مختص کرتے ہیں، خاص طور پر جب اسے تحفظات یا کمیونٹی لینڈ ٹرسٹ میں رکھا جاتا ہے، جیسے کہ زمین کے امتحانات، ماحولیاتی نظاموں کے لیے براہ راست فنڈ فراہم کیا جاتا ہے، اور آلات کی مدد کے پروگرامز، تجارتی نظاموں کی مدد، اور مقامی حکومتوں کی مدد کے لیے مہیا کیا جاتا ہے۔

غذائی پالیسی کونسلیں اور گورنمنٹ اسٹرکچرز ہیں۔

خوراک کی پالیسی کونسلیں ہیں جو مختلف پیشہ ورانہ اداروں کو ملکر خوراک کے نظام کی منصوبہ بندی کے لیے جمع کرتی ہیں ۔انہیں میونسپل حکومت کے اندر گھر بنایا جا سکتا ہے یا پھر غیر منافع بخش تنظیموں کی طرح کام کرنا بھی شامل ہے ۔ان کے کام میں اکثر پالیسیاں ، خوراک کے نظام کے تجزیے اور تقسیم کے تجزیے شامل ہیں ۔

سیاست کے میدانوں میں ہونے والے مطالعے

شہر قازقستان

شہر کی آبادی اور وسیع پیمانے پر غیر آباد آبادی کے ساتھ ساتھ وسیع پیمانے پر آبادی کے لیے ایک قومی ماڈل بن گیا ہے. شہر نے ایک سیریز منظور کی ہے جس نے خوراک کی پیداوار کے لیے بہت سے لوگوں کو استعمال کیا ہے.

اس کے علاوہ ، ، یو . اے .

تاہم ، بیشمار کسانوں نے اس کے بغیر محدود نہیں کئے گئے ہیں. بعض کسانوں نے انتہائی مشکلوں کو حل کرنے کی رپورٹ دی ہے اور اس کے ساتھ ساتھ ساتھ طویل زمین کی دس کے بارے میں بھی فکریں جاری ہیں. لینڈ بینک سے زمین کی دوبارہ تعمیر کرنے یا مستقل اصلاح کرنے کی صلاحیت کے بارے میں غیر یقینی طور پر پریشان ہیں.

نیو یارک شہر

شہری زراعت پالیسی کا ایک وسیع ذریعہ ہے، کھانا کی پیداوار کو اپنے غیر مستحکم اور عوامی صحت کے حوالے سے شامل کیا گیا ہے۔

نیویارک کے محکمہ پارکوں اور سیاحت کے لیے پانچ بورو کے پار سینکڑوں کمیونٹی باغات کا انتظام کرتا ہے جن میں سے بہت سے شہری زمین پر قائم کیے گئے ہیں. شہر نے ایک پروگرام "جرنThumb" پر عمل کیا ہے جو تکنیکی حمایت، مواد اور باغ کے لیڈروں کو تربیت فراہم کرتا ہے. اس کے علاوہ نیویارک شہر ہاؤسنگ اتھارٹی نے باغ کی تعمیر اور زراعت کے لیے کئی کوششیں شروع کی ہیں، تاکہ شہری رہائش کے مواقع بہتر ہو سکیں، صحت کو بہتر بنایا جا سکے اور کمیونٹی کو بہتر بنایا جاسکے۔

شہر کے غذائی پالیسی فریم ورک میں مقامی طور پر ترقی یافتہ خوراک کی تقسیم بھی ہوتی ہے۔سی سی این سی فوڈ رپورنمنٹ پروگرام صحت کی دیکھ بھال کے لیے تعاون (FRESH) کے لیے زوننگ اور مالیاتی حوصلہ افزائی فراہم کرتا ہے جو شہری زراعت کے زیر استعمال تازہ پیداوار نہیں رکھتا، اگرچہ یہ پروگرام مقامی پیداوار کے لیے زیادہ تر طلب گاروں کے لیے مارکیٹ بنانے کے مواقع فراہم کرتا ہے، نیویارک کی پالیسی میں خوراک کی صنعت کو کیسے شامل کیا جا سکتا ہے،

پورٹلینڈ، اوریگون (انگریزی:

پورٹلینڈ ایک پائنیر ہے شہری زراعت کو شہری منصوبہ بندی میں شامل کر چکا ہے شہر کی منصوبہ بندی میں شہر کی کمی کی پالیسیاں شامل ہیں جو عوامی اور نجی زمین پر خوراک کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرتی ہیں۔پورٹ لینڈ کے "شہر خوراک زوننگ کوڈ" کو بسوں، مرغیوں اور دیگر چھوٹے جانوروں کی فروخت کی اجازت دیتا ہے اور اس میں رہائش پزیر خصوصیات پر کاشت کیے جانے والے ادارے کی فروخت کی اجازت بھی دی گئی ہے جس سے خوراک کی پیداوار میں اضافہ، خوراک کی فراہمی اور اضافہ کے لیے مقامی سہولتیں بھی مہیا کی جاتی ہیں۔

پورٹلینڈ کا ایک قابل ذکر ادارہ ہے اس کا ایک پروگرام "ایکوڈیوس" ہے جس میں علاقائی طور پر قابل کاشت منصوبوں کو فروغ دیا جاتا ہے، جن میں کمیونٹی باغات، خوراک کے جنگلات اور موسم سرما کی کٹائی کا نظام شامل ہے۔اس شہر نے کسانوں اور فارم اومبسمین کی مدد کے لیے ایک "Food and زرعی انتظام" بھی بنایا ہے. مقامی قوانین کی پاسداری، شہری پالیسی کی حمایت اور مقامی طور پر عدم استحکام کی وجہ سے

سیلائن، واشنگٹن

سیلائن کا فوڈ ایکشن پلان، 2012 سے باقاعدہ تجدید، شہر کی حدود میں پیدا ہونے والی خوراک کی مقدار بڑھانے کے لیے ترجیحی ہدف قائم کرنا۔ شہر نے کئی علاقوں میں شہری فارمز کی تعمیر کی اجازت دے دی ہے اور یہ کمیونٹی باغ کی ترقی کے لیے فنڈ فراہم کرتا ہے.

مشکلات اور مشکلات

لیکن یہ سمجھنے میں بہت سی مشکلات ہیں کہ اِن میں کیا کچھ شامل ہے ، وہ کون سی تبدیلیاں کریں گے اور کون سی وجوہات ہیں جن کی بِنا پر وہ اپنے ملک میں بہتری لا سکتے ہیں ۔

کلیدی مشکلات

Zoning پابندیوں جو رہائشی یا تجارتی علاقوں میں عائد کی جانے والی زرعی سرگرمیوں کی محدود حد تک کسانوں کو قانونی طور پر سیاہ علاقے میں کام کرنے یا اپنے منصوبوں کو مکمل طور پر ترک کرنے پر مجبور کرتی ہے۔
فضائیہ کے اعلیٰ زمینی اخراجات اور مقابلہ جات کے گھنے شہری ماحول میں، جہاں حقیقی ملکیت کی قدریں اکثر تجارتی یا رہائشی ترقی کے بجائے خوراک کے لیے زمین کو استعمال کرتی ہیں۔
[Limited to capital and Funds[1] شروع ہونے والے اخراجات، زمین کی دوبارہ تقسیم، آبی ذخائر اور مسلسل کارروائیوں کے لیے جدوجہد۔ بہت سے شہری کسانوں نے قرضوں کو محفوظ یا دینے کی کوشش کی، خاص طور پر اگر وہ منافع بخش زراعت کا ایک پیشہ نہ بنا سکیں۔
سوائل آلودگی تاریخی صنعتی استعمال سے، پیشہ ورانہ رنگ اور گاڑی کے اخراج سے، جو صحت کے خطرات کو جنم دے سکتی ہے اور باغیوں کے شروع ہونے سے پہلے ہی مہنگا ٹیسٹ اور دوبارہ شروع ہو سکتی ہے۔

Water رسائی اور آبپاشی کے چیلنجز، خاص طور پر ایسے شہروں میں جہاں پانی کی مقدار اور مہنگائی ہو یا جہاں بارش کی کٹائی پر پابندی ہے۔

Buraucratic پیچیدگی جس میں کئی شہر کے مراکز شامل ہیں— صحت، پارکوں، عوامی کام —

Land دس روپے بے امنی ایسے کسانوں کے لیے جو مختصر مدتی معاہدے کے تحت زمین کو دوبارہ تعمیر کرتے ہیں، طویل مدتی بہتری میں سرمایہ کاری کرنے میں مشکل پیدا کرتے ہیں جیسے کہ زمین کی تعمیر، فی کس کاشت یا انکم زمین۔

مارکیٹ انفنٹری [[FLack of Market settlement چھوٹے پیمانے پر شہری پروڈیوسروں کے لیے [1]، جن میں محدود سہولتوں کی سہولت، تقسیم نیٹ ورک اور ایسے تاجروں تک رسائی شامل ہے جو مختلف مصنوعات کی چھوٹی بڑی جِنوں کو سنبھال سکتے ہیں۔

غیرمعمولی کامیابی

] کومسینٹ پالیسی کے لیے نامزد کیا جا سکتا ہے: شہروں کو شہری زراعت کو کئی پالیسی ڈومینوں میں شامل کر سکتا ہے، جن میں موسمی عملیاتی منصوبوں، عوامی صحت کے ترقیاتی منصوبوں، معاشی ترقیاتی منصوبوں اور سماجی توازن کے پروگراموں کو شامل کیا جا سکتا ہے۔اس اقتصادی طریقہ کار میں صنف اور مختلف سرمایہ کاروں کو فروغ دے سکتا ہے۔

جماعتی پالیسی ڈیزائن : سیاست کے ترقیاتی عمل میں رہائشیوں، کسانوں اور کمیونٹی تنظیموں کے ساتھ شامل ہیں جو مقامی ضرورتوں اور علم کی عکاسی کرتے ہیں.

] صنعتی زمین کی رسائی ماڈل : کمیونٹی لینڈ ٹرسٹ، محافظہ سہولت اور طویل مدتی معیشت کسانوں کو محفوظ دس محکموں فراہم کر سکتے ہیں جبکہ زمین کی بے پناہ حفاظت اور جاسوسی کو روک سکتے ہیں کچھ شہروں نے "دورن زمین کے بینکوں" بنائے ہیں جو زمین کو زرعی استعمال کے لیے زرعی طور پر برقرار رکھتے ہیں۔

تکنیکی امداد اور گنجائش کی عمارت : تربیتی تربیت، مواصلات اور سرمایہ کاری کے لیے سرمایہ کاری کے لیے نئے عملے کی فلاحی رفتار کو کم کر سکتے ہیں اور اس میں کاروباری منصوبہ بندی، زراعت کے انتخاب، مٹی کی انتظامیہ اور مارکیٹنگ پر کارخانے شامل ہو سکتے ہیں۔

Inentive Programs: County taxs کمیت، پیداواری بونے اور منصوبہ بندی کے لیے منصوبہ جات جن میں شہری زراعت نجی زمینداروں کی حوصلہ افزائی کر سکتی ہے اور ترقی پزیر افراد کو اپنے منصوبوں میں خوراک کی پیداوار کے لیے شامل کر سکتی ہے۔

وفاقی اور ادارہ جاتی بازار [: اسکولز، ہسپتال اور دیگر عوامی ادارے شہری کسانوں کے لیے طاقتور گاہک بن سکتے ہیں. سیاست جو مقامی خوراک خریدنے سے قبل مستحکم طلبہ کو مستحکم بنا سکتے ہیں اور شہری کھیتوں کی معاشی وسعت کے ذریعے سہارا دے سکتے ہیں۔

Food waste reduction and composting: Urban agriculturecan be integrated with municipal composting programs, turning organic waste into valuable soil amendments while reducing landfill burden. Policies that support community composting and on-site waste processing can close nutrient loops.

] Data College اور تجزیے : شہری زراعتی پالیسیوں کے اثرات کی نگرانی کرنا شہروں کو ان کے قریبی حصے کی جانچ کرنے، فنڈرز کے لیے قدر ظاہر کرنے اور دیگر بلدیات کے ساتھ تعلیم حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. میٹرکس میں غذائی پیداوار کی جِلد، معاشی نتائج، صحت کے اعداد و شمار اور ماحولیاتی فوائد شامل ہو سکتے ہیں۔

دی ساؤتھ فارورڈ: تعمیر کردہ مقامی خوراک کے نظام

The evidence is clear: local policies have a profound impact on the viability and scale of urban agriculture. Cities that have adopted supportive zoning, invested in infrastructure, and engaged communities in planning processes have seen tangible benefits in terms of food access, economic opportunity, and environmental quality. However, no single policy or program is sufficient. The most effective approaches are comprehensive, coordinated, and sustained over time.

سیاست دانوں کو شہری زراعت کو الگ الگ عمل نہیں سمجھنا چاہیے بلکہ ایک بڑے خوراک کے نظام کے ایک حصے کے طور پر خیال کرنا چاہیے جس میں پیداوار، انتظامیہ، تقسیم، خوراک اور ضائع کرنا شامل ہیں۔ سیاسیات کو ذہن میں رکھنا چاہیے، یہ بات یقینی ہے کہ شہری زراعت کے فوائد تاریخی طور پر ان علاقوں تک پہنچ گئے ہیں جو تاریخی طور پر غیر آباد اور زیر استعمال ہیں، اس کا مطلب ہے کہ زراعت کے لیے زراعت کے لیے مناسب طور پر استعمال کیا جاتا ہے،

علاقائی نقل و حمل کی ضرورت بھی بڑھتی ہے۔جبکہ شہری سطح کی پالیسیوں کی ضرورت بہت زیادہ ہوتی ہے، اس وقت اکثر شہری زراعت زیادہ مؤثر ہوتی ہے جب آس پاس کے دیہاتی علاقوں سے منسلک ہوتے ہیں۔زرعی بازار، خوراک کے مراکز اور علاقائی تقسیم کے نیٹ ورک شہری پروڈیوسروں کو منسلک کر سکتے ہیں، ایک زیادہ منظم اور مختلف غذائی نظام بنانے کے ذریعے مقامی حکومتیں ان تعلقات کو آسان بنا سکتی ہیں۔

مقامی لوگوں اور کمیونٹیز کے لیے کلیدی طور پر یہ ہے کہ سیاست بدلتی ہے پالیسی کا ہونا ایک قابلِ‌اعتماد ہے ۔

آخر میں، مقصد صرف شہروں میں زیادہ خوراک پیدا کرنا نہیں بلکہ شہروں میں خوراک کے نظام کی تعمیر کرنا ہے جو موسمیاتی تبدیلی، معاشی عدم استحکام اور سماجی عدم استحکام کے پیش نظر ہے. مقامی پالیسیاں اس نظریے کو حاصل کرنے کے لیے طاقتور ہیں

مزید پڑھنے میں اس موضوع پر وسائل سے حاصل کیے گئے جانس ہاکز یونیورسٹی میں Food Policy networks پروجیکٹ ، جو خوراک کی پالیسی کے لیے آلات اور معاملات کا مطالعہ فراہم کرتا ہے [FL:2]. [FL:3]. [FL:T].]. [مزید]. اخذ شدہ ڈیٹابیس کے لئے دیکھیے: [مردہ حوالہ جات] اور دیگر شہروں کی تفصیل: