Мамлекеттик жана жергиликтүү саясаттар азык-түлүк чөлдөрүн жана азык-түлүк теңдигин кантип чечет

Эмне үчүн азык-түлүк чөлдөрүндө азык-түлүк теңдиги төмөндөп жатат?

Тамак-аш теңдиги ар бир адамдын кирешесине, расасына же географиялык өзгөчөлүктөрүнө карабастан, ден соолукту чыңдоочу азык-түлүккө адилеттүү жетүүсүн билдирет. азык-түлүк чөлдөрү бул принципти жок кылат. бул аймактарда азык-түлүктүн бир нече варианттары көбүнчө бурчтагы дүкөндөр, май куюучу жайлар жана тез тамактануучу жайлар менен чектелет, алар кант, туз жана ден соолукка зыяндуу майлар көп.

"2020-жылы ""Ден соолук маселелери"" журналында жарыяланган изилдөөдө азык-түлүк чөлдөрүнүн тургундары ашыкча салмактуулук коркунучу 20% жогору жана 2-типтеги диабет коркунучу 40% жогору экени аныкталган, бул супермаркеттерге кирүү мүмкүнчүлүгү бар аймактарда жашаган окшош кирешелүү тургундарга салыштырмалуу. CDC көптөн бери ден соолукка пайдалуу азык-түлүккө чектелүү жетүү ден соолуктун негизги социалдык аныктоочу фактору экендигин моюнга алган."

Азык-түлүккө жетүү жана өнөкөт оорулардын кесилиши

Тамак-аш менен байланышкан оорулар, инсульт, гипертония, кээ бир рак оорулары Америка Кошмо Штаттарында өлүмдүн негизги себеби болуп саналат. азык-түлүк чөлдөрүнүн конуштарында бул көрсөткүчтөр дагы жогору. бул аймактардагы балдардын начар тамактануусу менен байланышкан өнүгүү кечиктирилиши көбүрөөк ыктымал, ал эми улгайган адамдар диетага байланыштуу майыптыктардан улам көз карандысыздыкты тездетишет.

Мамлекеттик саясат: Биринчи кылмыш линиясы

"Адамдардын азык-түлүк чөйрөсүн мыйзам чыгаруу, бюджет түзүү жана жөнгө салуу аркылуу өзгөртүүгө укугу бар, акыркы 20 жылда штаттардын саны көбөйүп, азык-түлүк тармагындагы кемчиликтерди жоюу жана тең укуктуулукту өнүктүрүү үчүн максаттуу саясатты кабыл алышты. бул саясаттар бир нече категорияга бөлүнөт: финансылык стимулдар, сунуштун тарабында кийлигишүүлөр жана инфраструктуралык инвестициялар."""

Супермаркеттерди өнүктүрүү үчүн салык насыялары жана субсидиялары

"Бул демилге ""Ден соолук үчүн азык-түлүк жана ден соолук үчүн жамааттар"" демилгеси менен ишке ашырылган, ал салык насыяларын, арзан пайыздык насыяларды жана азык-түлүк өндүрүүчүлөргө гранттарды сунуш кылат, алар азык-түлүк менен камсыз кылынбаган аймактарда ачышат.2010-жылдан бери программа штаттагы азык-түлүк чөлдөрүндө 120дан ашуун супермаркеттерди ишке киргизүүгө жардам берди."

California Healthy Food Financing Initiative (CalHFFI) компаниясы азык-түлүк дүкөндөрүнө, дыйкандарга жана азык-түлүк борборлоруна 1 миллион долларга чейин насыя жана грант берет.

Мобилдик рынокторду жана жаңы азык-түлүк бөлүштүрүүнү түздөн-түз каржылоо

"Мичиган өкмөтү ""Жашыл азык-түлүк мобилдик рыногунун пилоттук долбоорун"" ишке ашырат, ал Рио-Гранде өрөөнүндөгү азык-түлүк дүкөндөрү бир нече саат аралыгында жайгашкан жамааттарга багытталган."

Жергиликтүү азык-түлүк системаларына жана шаардык айыл чарбасына инвестиция салуу

"Мэриленддин азык-түлүк системасынын туруктуулук кеңеши (MAR) - бул айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы айыл чарба тармагындагы

Жергиликтүү саясат: Кошуналык реалдуулукка ылайыкташтырылган чечимдерди иштеп чыгуу

Мамлекеттер бул алкакты түзүп жатканда, шаарлар жана округдар жергиликтүү иштердин көпчүлүгүн аткарышат. жергиликтүү бийликтер тоскоолдуктарды жоюу жана ден соолукка пайдалуу азык-түлүккө жетүү үчүн ыңгайлуу чөйрөлөрдү түзүү үчүн зоналык коддорун, жерди пайдалануу саясатын жана жөнгө салуучу органды колдоно алышат.

Зондоштуруунун ашыкча көлөмү дыйкандарды жана рынокторду өнүктүрүүгө өбөлгө түзөт

Көптөгөн шаарларда турак жай конуштарында коммерциялык пайдаланууну чектеген эскирген зоналык коддор бар, бул азык-түлүк дүкөндөрүнүн эң керектүү жерде ачылышын кыйындатат. келечекти көздөгөн муниципалитеттер бул коддорду кайра карап чыгышат. мисалы, Лос-Анжелес өзүнүн зоналык бөлүштүрүлүшүн өзгөртүп, төмөнкү тыгыздыктагы турак жай зоналарында колдонууга уруксат берди.

Азык-түлүк борборлору жана борбордук бөлүштүрүү тармактары

"Альбукерки жана Арскуо азык-түлүк борбору (Albuquerque & Arsquo) 40 мектептеги азык-түлүк кампасына, эки мобилдик рынокко жана беш бурчтагы дүкөндөрдү кайра куруу долбоорлоруна жаңы азыктарды бөлүштүрөт. ""Альбукерки жана Арскуо азык-түлүк борбору"" (Albuquerque & Arsquo) 40 мектептеги азык-түлүк кампасына, эки мобилдик рынокко жана беш бурчтагы дүкөндөрдү кайра куруу долбоорлоруна жаңы азыктарды бөлүштүрөт."

Корнер дүкөндөрүн конверсиялоо жана чекене соода боюнча ден соолукка пайдалуу мыйзамдар

Көптөгөн азык-түлүк чөлдөрүндө, бирден-бир соода түйүндөрү чиптерди, содаларды жана тамекилерди сатуучу чакан бурчтагы дүкөндөр болуп саналат. бир нече шаарлар бурчтагы дүкөндөрдү конверсиялоо программаларын ишке ашырышты, алар жаңы азыктарды, бүтүндөй дан эгиндерин жана аз майлуу сүт азыктарын сактоого макул болгон дүкөндөрдүн ээлерине техникалык жардам, мини-гранттар жана акысыз муздаткычтар сунуш кылышат.

Коомчулук жетектеген чечимдер: туруктуу өзгөрүүлөрдүн кыймылдаткычы

Жергиликтүү деңгээлдеги колдоосуз жогорудан ылдый карай саясат ишке ашпайт.Коомчулуктун жетекчилиги астында демилгелер тургундарга азык-түлүк чөйрөсүнө ээлик кылууга мүмкүнчүлүк берет жана көбүнчө маданий жактан эң ылайыктуу жана туруктуу чечимдерди чыгарат.

Шаардык бакчалар жана кооперативдик моделдер

"Кентукки штатындагы Луисвилл шаарында ""New Roots Fresh Stop Markets"" модели негизинен кара түстөгү, азык-түлүк дүкөндөрү жок кварталдын тургундары тарабынан түзүлгөн.Кооперативдик башкарылуучу тармак азыр ар бир өсүү мезгилинде он жаңы Stop Markets иштетет, 40тан ашуун кара үй-бүлөлүк фермалардан азык-түлүк сатып алат жана 2000 үй-бүлөгө акцияларды сатат. акционерлер жылмакай масштабда төлөй алышат же SNAP колдонушат. модель дагы беш шаарда кайталанды. мүчөлөрдүн менчиги жана демократиялык башкаруунун окшош принциптерине негизделген азык-түлүк кооперативдери Миннеаполисте, Рочестерде жана Оклендде пайда болуп жатат."

Жаштар жетектеген тамактануу боюнча билим берүү жана жактоочулук

"Алар ""балаларды теңтуштар катары даярдоо программалары"" (Food Trust &rsquo Youth Health Ambassadors Program) менен биргеликте, орто мектеп окуучуларына тамак жасоо боюнча демонстрацияларды өз жамааттарында жүргүзүүгө, мектеп бакчаларын түзүүгө жана мектептерде түшкү тамактын ден соолукка пайдалуу саясатын колдоого үйрөтөт."

Маданий жактан ылайыкташтырылган азык-түлүк программалары

"Алар ""жашоонун эң жакшы жолдору"" деп аталган, бирок жергиликтүү калктын көпчүлүгү, жергиликтүү саламаттык сактоо кызматкерлери менен шаардык саламаттык сактоо департаментинин ортосундагы өнөктөштүк, жергиликтүү калктын азык-түлүк менен камсыздоо системалары аркылуу жандандырган, ал эми жергиликтүү калктын азык-түлүк менен камсыздоо системалары аркылуу жандандырган."

Саясаттын бардык деңгээлдеринде сакталып турган кыйынчылыктар

Бул мамлекеттик, жергиликтүү жана жамааттык ыкмалардын документтештирилген ийгиликтерине карабастан, олуттуу тоскоолдуктар сакталып турат.

Финансылык кемчиликтер жана саясий өзгөрүлмөлүүлүк

"Бюджеттик кризистер же саясий лидерликтин өзгөрүшү болгондо, каржылоо жок болушу мүмкүн. мисалы, Нью-Джерси жана Түндүк Кореянын азык-түлүк менен камсыздоо демилгеси пандемиядан калыбына келүү учурунда бюджетин 60% га кыскартты, азык-түлүк жардамга болгон суроо-талаптын өсүшүнө карабастан. ""Туруктуу каржылоо механизмдери, мисалы, атайын салык агымдары же мамлекеттик-жеке өнөктөштүктөр дагы деле сейрек кездешет."

Зондоштуруу жана жөнгө салуу инерциясы

"Аталган реформалар ""жол кыймылынан, ызы-чуудан же мүлктүн наркынын төмөндөшүнөн корккон жер ээлеринин жана тургундардын каршылыгына дуушар болот"" деп айтылат, бирок кээ бир шаарларда шаардык айыл чарбасына же турак жай зоналарында чакан азык-түлүк дүкөндөрүнө уруксат берүү аракеттери NIMBY (Менин короомдо эмес) кампаниялары менен жеңилип калат."

Структуралык теңсиздиктер жана системалык расизм

"Азык-түлүк чөлдөрү - бул географиялык айырмачылыктар эмес, алар ондогон жылдар бою жерди кайра жабуу, инвестицияларды жокко чыгаруу жана расисттик жер пайдалануу саясатынын натыйжасы.2022-жылы жүргүзүлгөн ""Шаардык саламаттыкты сактоо журналы"" журналында жүргүзүлгөн изилдөөдөн көрүнүп тургандай, 1930-жылдары кызыл сызык менен курчалган конуштар бүгүнкү күндө дагы деле болсо 50% азык-түлүк чөлдөрү болушу мүмкүн.Бул тарыхый мурасты четке каккан мамлекеттик жана жергиликтүү саясат симптомдорду дарылоо коркунучунда, бирок тамыр себептерин козгобошу керек."

Маалыматтар жана өлчөө көйгөйлөрү

"Азык-түлүк чөлдөрүн азайтуу боюнча саясатты аныктоо үчүн ишенимдүү маалыматтар талап кылынат, бирок көптөгөн юрисдикцияларда азык-түлүккө жетүү боюнча үзгүлтүксүз аудит жүргүзүү үчүн ресурстар жок. USDA жанаrsquo's Food Access Research Atlas бир нече жылда бир гана жаңыртылат жана орой географиялык бирдиктерди колдонот. жергиликтүү лидерлер көбүнчө анекдотикалык далилдерге же чакан сурамжылоолорго таянышат. реалдуу убакыт режиминде, гиперлокалдык азык-түлүк чөйрөсүн көзөмөлдөөгө инвестиция салуу зарыл кийинки кадам, бирок бул көптөгөн акчага муктаж муниципалитеттерге жеткиликтүү эмес техникалык инфраструктураны талап кылат. """

Келечектеги багыттар: Тамак-аш тең укуктуулугун камсыз кылуу боюнча саясий күн тартиби

Келечекке карай, мамлекеттер жана жергиликтүү бийликтер өз стратегияларын интеграцияланган, тең укуктуулукка багытталган ыкманы колдонуу менен курчута алышат.

Тамак-аш теңдигин бардык саясат тармактарына киргизүү

"Азык-түлүк менен камсыздоо саясаты, турак жай саясаты, экономикалык өнүгүү жана жерди пайдалануу бири-бири менен тыгыз байланышта. азык-түлүк чөлүндө жаңы супермаркет куруп, бирок дүкөнгө автобус кызматын жакшырта албаган шаар көйгөйдү жарым-жартылай гана чечти. Нью-Мексико жана анын ""Азык-түлүк менен камсыздоо жана азык-түлүк теңдиги жөнүндө"" мыйзамы сыяктуу мамлекеттик деңгээлдеги мыйзамдар бардык мамлекеттик агенттиктерден бюджеттеринде жана эрежелеринде ден соолукка тийгизген таасирин эске алууну талап кылат."

Ден соолукка багытталган стимулдарды кеңейтүү

"Анын айтымында, ""Медикейд"" программасынын алкагында дарыгерлер жана дарыгерлер, диетага байланыштуу оорулары бар бейтаптарга жаңы азыктардын себеттери жана рецепттер азык-түлүк дүкөндөрүндө же дыйкандарда толтурулат, базарлар бейтап үчүн эч кандай чыгымсыз толтурулат."

Жергиликтүү азык-түлүк менен камсыздоо чынжырын бекемдөө

COVID-19 пандемиясы улуттук азык-түлүк менен камсыздоо чынжырларынын алсыздыгын ачыкка чыгарды. штаттар шаардык жана айылдык азык-түлүк чөлдөрүн тейлей турган аймактык азык-түлүк иштетүү, муздак сактоо жана бөлүштүрүү инфраструктурасына инвестиция салышы керек.Мичиган жергиликтүү азык-түлүк кеңешинин тармагы жанаrsquo. жүздөгөн чакан жана орто чарбалардын продукциясын бириктире турган штаттык азык-түлүк борбору системасы боюнча сунуш, кайталануучу моделди сунуштайт.

Коомдук бийликти жана биргелешкен башкарууну куруу

"Алар ""Азык-түлүк адилеттүүлүгү боюнча комиссияларды"" түзүүнү башташты, алар шаар пландаштыруучулар, коомдук саламаттыкты сактоо кызматкерлери жана бизнес лидерлери менен биргеликте азык-түлүк чөлдөрүнүн тургундарынан турат."

Бирок, азык-түлүк чөлдөрүн жоюу жана азык-түлүк теңдигине жетүү бир заматта ишке ашпайт. бирок саясий куралдар бар, жана ийгиликтин мисалдары көбөйүүдө. Мамлекеттик мыйзам чыгаруу органдары каржылоону өздөштүрө алышат жана стимул топтомдорун кабыл алышат. Шаардык кеңештер зоналык коддорду кайра жаза алышат жана мобилдик рынокторду колдоого алышат. Коомдук уюмдар бакчаларды, кооперативдерди жана теңтуштардын билим берүү тармактарын кура алышат.