Nheyo Yokudya Kwechikoro: Kuumba Kunoita Huru Huru Nechidzidzo Kunoitwa Nevadzidzi

Gadziriro dzechikoro dzezvokudya zvemasikati dzinobatira somuuyo wakananga wekotsekano yakakomba nokuda kwamamirioni avana muUnited States, kugovera zvokudya izvo nokuda kwavazhinji zvinomirira manyuko akavimbika zvikurusa ezvokudya muzuva ravo. Kuwanika, uye zvokudya zvinovaka muviri zveizvi hazvisitongori mungozi; izvo muuyo wakananga wegadziriro yehurumende, hurumende, uye mirau yehurumende yomunzvimbomo. Kunzwisisa kuti iyi mitemo inoshanda sei, uko inobudirira, uye uko inoperevedza kunokosha nokuda kwomunhu upi noupi anobatanidzwa mudzidzo, utano hwavose, kana kuti nzanga. Nyaya inonzvera mhindumupinduko yenhau, nzvimbo inodzokorodza, misiyano yehurumende, denho dzinopfuurira, uye miitiro yehurumende inowedzera inorondedzera ukama pakati pomuitiro yehurumende nepurogiramu dzechikoro.

Kushanduka - shanduka Kwenhau: Kubva Pakupera Kwezvokudya Kusvika Kumipimo Yokudya

Murayiro weNational School Lunch wa1946: A Postwar Safety Net

Gadziriro yechikoro yazvino uno yezvokudya zvemasikati inotevedza mavambo ayo kusvikira ku National School Lunch Act (NSA) ya 1946, yakasainwa mumutemo naPrezidenti Harry Truman. Chiito chacho chakasundwa nezvinonetsa zvikuru zviviri: kutanga, dikanwo yokutaura nezvokushaya zvokudya zvinovaka muviri pakati pavarume vaduku vakarongerwa mukati meHondo yeNyika II, iyo yakabudisa kushaikwa kwezvokudya kwakapararira; uye yechipiri, chishuvo chokugadzira musika unochengeteka nokuda kwezviteshi zvemari zvakasara. NSA yakatanga purogiramu yeNational School Lunch Program (NLP) ,[FLT], iyo yakagovera mari kuti mubatanidzwa kuti kubatira zvinodikanwa zvakatikodzero zvakati kuti zviite kuti zviite kuti vana vawane. Iyi inowana Hurumende yehurumende yehurumende yehurumende yehurumende yezvikoshawose yedzidzo zvemari muchikoro chemari yavose, zvinotsigira zvokudya zvemari yezvipo zvemari yezvidzidzo zvechikoro.

Mutemo weChild Nutrition Act wa 1966: Kuwanza Kuwana uye Kuwedzera Breakstant

Makore makumi maviri gare gare, Act yeTrinition ya 1966 yakakudza NSLP uye yakabvumira nenzira yapamutemo N School Breast Program (SBP) semutyairi wendege. Chiito chacho chakaziva kuti zvokudya zvamangwanani zvakanga zvinokosha zvakaenzana nokuda kwebasa redzidzo nokushanda kwedzidzo, zvikurukuru nokuda kwavana kubva kumhuri dzezvokudya. NHAMBA] NEZVAKAISVP yakawedzera kubva kugadziriro yechigarire yenguva dzose, zvino ibatira vana vanopfuura mamirioni 14 zuva nezuva. Child Convetion Act yakasumawo zvokudya zveChild Program uye kusimbiswa kwoungwa, kuisa mavambo nokuda kwokuchinja kwapa.

Murayiro Weutano, Worusununguko Rwevana Wa2010: Kuchinja Kunoita Kuti Muviri Uve Noutano

Murairo unonyanyokosha wemipimo yezvokudya zvechikoro mumakumi amakore wakauya ne Heary, Hunger-Free Kids Act (HHFKA) ya2010, yakatsigirwa naFour Lady Michelle Obama. Uyu mutemo wakatungamirira kuti Dhipati reU. rePrimendi reZves (US) rigadzirise mipimo yezvokudya zvinovaka muviri nokuda kwezvokudya zvose zvinotengeswa muzvikoro, kubatanidza zvisuruvani nezvinwiwa zvinotengeswa mumichina inotengwa neà rarote. Chinjo huru chinobatanidza kuda kuti vadzidzi vapiwe mhatsa huru zvikuru yemichero nemirivo, kuti zvive zviri pa 50% yavakanda yose, uye kuti mukaka uve mupfudzero wakaderera muzvikoro zvinowedzerwa nokuda kwemitengo nezvirongwa zvokuwedzera mari yezvikoro zvinogoverwa zvezvikoro zvokugoverwa zvechikoro nokupfumisa dzidzo yechikoro.

Migariro Yetsika Yazvino: Basa Rinotonga Chikoro Nhasi

Mipimo Yezvokudya ZvepaUSDA Yezvokudya Zvechikoro

Zvekudya zveUSDA neNdyiko (FORN) zvinogadza zvinodikanwa zvine udzame zvezvokudya izvo zvikoro zvose zvinotora muNSLP zvinofanira kutevera. Mipimo iyi yakavakirwa paDietary Guidelines nokuda kwavaAmerica uye inovandudzwa panhambo nenhambo. Panguva ino, zvokudya zvechikoro zvinofanira kugovera chikamu chimwe chezvokudya zvezuva nezuva zvinorumbidzwa zvemacalorie, protein, calcium, vitamin, vitamin A, uye vitamin C. Zvokudya zvinofanira kubatanidza zvikamu zvishanu: nyama, zvitsarudzo, michero, michero, uye mukaka. miraudzo inodzo inodzora mipamhiko yezvokudya zvemapurasitikiro, mafuta anopfumba mukati mezvikamu zvose zvezvikoro, zvinotengeswa muMitengwa.[3]

Kushandisa Mari Nemichina Zvinoshandiswa Nehurumende

Mugove wemari wemapurogiramu echikoro igadziriro yemari yemari yezvokudya zvemasikati. Zvikoro zvinogamuchira mari yakatarwa pazvokudya, nemwero yakakwirira yezvokudya zvinogoverwa kuvadzidzi nokuda kwezvokudya zvapachena kana kuti zvakaderedzwa. Nokuda kwe 2024-2025 yegore rechikoro, USDA inobhadhara zvikoro zvinenge $4.25 nokuda kwezvokudya zvemasikati zvamafandefa, $3,85 nokuda kwezvokudya zvemasikati zvakaderedzwa, uye $0 (Z $64] nokuda kwezvokudya zvamasikati zvinobhadharwa. Mwero inodzorwa gore negore nokuda kwokushandisa Ricio Ricial Index. Kuwedzera kumari inobhadharwa yemari, zvikoro zvinogona kugamuchira [[FLT: 0] zvokudya zvekudya zvekudya zvekudya zvechibhakaro, kana kuti zvokudya zvinobhadharwa nokuda kwemari inobhadharwa, chizime, micheke, uye michekedzo, migove yezvokudya zvinodzorwa kumari inoteswa, mari yezvokudya, uye mari inoteswa nokuda kwemari inotedzerwa nokuda kwezvokudya, mari yemari inodzorwa, mari, mari inobharidzoro, uye kugoverwa

Kuchengeteka Kwezvokudya Nokungwarira

Makefite echikoro anofanira kuwirirana nemirau yehurumende neyamadhipatimendi outano yomunzvimbomo pamwe chete nenhungamiro dzehurumende pasi pe Food Safety Modertiation Act (FSMA). Ikoku kunobatanidza kuchengeta tembiricha dzakafanira dzezvokudya, kudzivirira kudzongonyedzwa kwemitengo, uye kushandisa mamiriro okuMakangano okuMakoronia Esingaratikidzo Kudzora mamiriro ezvinhu echikaro echikaro. Zvikoro zvinodzokororwawo nemhizha yezvokudya zvinoparira kunzvera nokurongedzerwa kukuru, zvikurukuru nokuda kwokubudisa mipimo mitsva yezvokudya. Kukundikana kusvitsa mipimo kunogona kuguma netsaradziko yemipimo yemitengo yemitengo. Mumakore achangobva kupfuura, pamusoro pezvirwere zvinobatanidzwa zvezvokudya zvinobatanidzwa nezvikoro zvezvokudya zvakaitirwa kuchikoro chakaparira kunzvera nokuronze, zvikurukuru kubudisa manyuko matsva kubva mukubudisa matsva.

Misiyano Yepanhangemutange yeHurumende: Kugadziridza Kunoita Politiki Yomunzvimbomo Gadziriro Yamagariro

Kutanga Kushanda Mupurazi Nemapurazi

Hurumende yehurumende painenge ichigadza bhiriji, inopa miganhu yakati kuti ive norusununguko rwokuisa. Imwe yenhano dzakakurumbira zvikurusa dzehurumende i Farmar-tool[ kufamba, kunokurudzira zvikoro kutenga zvokudya kuvarimi vomunzvimbomo navagadziri. Somuenzaniso, hurumende dzinopfuura 40 dzakagadza mutemo kana kuti dzakatanga zvirongwa zvokutsigira purazi rekusvikira kumibato yechikoro. Zvirongwa izvi zvinogona kutora chimiro che "Harvest yeNyanganzi", zvirongwa zvechikoro, kana kuti zvibvumirano zvokutenga nepurazi zviri pedyo. [FLT:] Frag kuGroad kuGract program [FF:3] kutsigira kugovera manyuko ezvikoro zveruwa, kugadzira dzidzo yemo yemoka romunharaunda yemo yemo yemari, kuronga dzidzo yemirayiridzo yemirayiridzo yemirayiridzo yemichero yemitesi.

Dzidzo Yezvokudya Nokuwedzera Kwegadziriro Yokurapa

Zvikamu zvinoverengeka zvinoraira kuti zvikoro zvibatanidze dzidzo yezvokudya sorutivi rwezvidzidzo zvoutano kana kuti zvesayenzi. Somuenzaniso, Oregon inoda kuti vadzidzi vari mumagiredhi K-12 vagamuchire muraidzo wakakodzera wezera pamusoro petsika dzakanaka dzekudya, kotsekano yezvokudya, uye betsero dzebasa rokunyama. Dzimwe nyika, kufanana neNew York, dzakapfuurira kupfurikidza nokuda kuti dzidzo yezvokudya zvinovaka muviri ibatanidzwe mupurogiramu yezvokudya zvechikoro imene, zvakadai sokupfurikidza nezvinoitika kana kuti ratidziro dzokubika. Idzidzidzo dzinobetsera vadzidzi kuvandudza zivo nounyanzvi kuti vaite zvisarudzo zvine utano zvose zviri zviviri kuchikoro uye pamusha.

Dzimwe Nzira Dzokudya Nenzvimbo Dzokugara Dzinodyiwa

Mitemo yehurumende inopesvedzerawo nhevedzano yezvisarudzo zvezvokudya zvinowanika. California neNew York vave vari vatungamiriri mukusimudzira mamepu akavakirwa pamiti uye anobatanidza tsika. Muna 2019, Guta reNew York rakava ruwa rukuru rwokutanga rwechikoro kuti riite "Muvhuro usina kudyiwa" muzvikoro zvose, muitiro unotsigirwa nenzvimbo yehurumende yokudyira. Nenzira yakafanana, nhamba inokura yenyika inoda kuti zvikoro zvipe zvokudya zvinovaka miri kana kuti zvisarudzo senzvimbo chaiyo, zvichiratidzira zvose zviri zviviri miitiro yezvokudya nerangariro dzetsika kana kuti dzetsika.

Zvinetso Zvinoramba Zvichitarisana Nezvirongwa Zvechikoro Zvokudya

Mabhangi Nekutengwa Kwomutengo

Pasinei zvapo netsigiro yehurumende, madhipatimendi ezvokudya zvechikoro akawanda anoshanda mutsvuku. 2023 anonzvera neSchool Nutrition Association akawana kuti inenge 80% yepurogiramu dzezvokudya zvechikoro yakashuma mari shoma, nendyiko dzinokwira dzezvokudya, mari inobhadharwa, uye kudzongonyedzwa kwetsangadziso dzinodudzwa sevatyairi vakuru. Apo mabhajeti anenge akaoma, zvikoro zvingava zvokudya zvakachipa, zvokudya zvakagadzirwa zvinowirirana nemipimo mishomanene yezvokudya asi zvisingavaki zvakanaka uye zvinofadza zvokudya zvose. Chinetsoro chinowedzerwa neidi rokuti mwero yokuripira mari inodzokorodza kazhinji kazhinji seridzwa, kumanikidza maruwa kukwira mitengo yezvokudya nokuda kwokuripira vadzidzi kana kuti kudzorwa pamibato yezvishandiso uye midziyo zvinokwidzwa.

Kuraswa Kwezvokudya: Chinetso Chegadziriro Yemuviri

Makefite okudyira anogadzira zvitsama zvikuru zvetsvina yezvokudya, zvose zviri zviviri kubva pazvinhu zvisina kudyiwa patreyi dzavadzidzi uye kubva pakugadzirwa kwapashoma napashoma mukicheni. Kurangarira kunokarakadza kuti 30% kusvikira ku 50% yezvokudya zvose zvinogoverwa muzvikoro zvinopambadzwa. Zvinhu zvizhinji zvinoparira chinetso ichi: nguva pfupi dzezvokudya zvemasikati idzo dzinopa vadzidzi nguva yakakwana yokudya; purogiramu dzinoganhurira kuti zvokudya zvipedzerwe nokukurumidza kana kuti madekwana; uye zvinhu zvemepu izvo vadzidzi vanowana zvisingabhadhariswi, zvikurukuru michero inodikanwa nemiriwo inobatira. Mumhinduro, zvimwe zvikoro zvakatanga zvakatanga [[FLT:]" tafura dzezvokudya"" apo vadzidzi vanogona kupa zvinhu zvisina kugadzirwa, kana kuti mapurogiramu ezvirongwa okubvisa zvinhu munyika inopambadzwa. Zvisinei, kunyange zvakadaro, uye zvinenge zvichirega kuchinjwa kugadzirwa nezvinobvumira kugadzirwa nezvokudya zvinovakanwa kumuka puro.[FL:

Mitoro Yokushandira Nemano Okutarisira

Kuisa zvinodikanwa zvinopfuudzwa zvehurumende, hurumende, uye mirau yomunzvimbomo idenho huru kuvatarisiri vechikoro. USDA inoda kuchengetwa kwenhau dzine udzame nokuda kwezvitsama zvezvokudya, kuva nechokwadi, uye zvinyorwa zvemepu. Zvikoro zvinofanirawo kuwirirana ne [ Community Ehibition [CEP] [FLD:1], izvo zvinobvumira zvikoro zvine upfumi kuti zvibatire zvokudya zvapachena kuvadzidzi vose pasina kuunganidza mashandiro ebasa rimwe nerimwe --a muitiro unoderedza mutoro wokutarisira asi unogona kuva wakaoma kushandisa zvakarurama. Nokuda kwemaruwa maduku kana kuti okumaruwa ane migove yakaganhurirwa, mapepa uye kurovedza zvinogona kuva zvinokudziridza, pane dzimwe nguva kutungamirira muzvinhu zvisingadiviswi nezviranwa.

Nhungamiro Dzomunguva Yemberi Nemiitiro Yokuwedzera

Kuchengetedza uye Zvokudya Zvinochengetedza Mamiriro Okunze

Kuchengeteka kwemhoteredzo kuri kuva kurangarirwa kunokosha zvikuru mukuronga zvokudya zvechikoro. Mamwe maruwa ari kugamuchira "mamepu eshamwari inowirirana" ayo anosimbisa kugadzirwa kwenyama tsvuku, uye kuiswa panzvimbo yazvo. Zvekwadi yeUSDA] Ndyiko neNtertition Climate Active Plan zvibvumirano zvokuderedza kubudiswa kwegasi rinodzikisa mupurogiramu dzezvidyiro zvechikoro, kunyange zvazvo zvido zvakati zvakati zviitwe. Zvikoro zviri kunzverawo nzira dzokuderedza tsvina, zvakadai sokushandisa marekitoi anoshandiswazve, uye zvokudya zvinoiswa mumigodhiro yezvokudya panzvimbo nemugariro dzomunzvimbomo. Uku kuronga kuderedza mamiriro ezvinhu akakura nenzvimbo yezvipo uye kugona kuparirawo kupedza nguva yakatengwa.

Kuchinja Kwezvoruzivo Rwokugadzira Zvinhu: Kubva Pakurayira Kuenda Kuzvinhu Zvinonhuhwirira

Ruzivo rwagadzirira kuchinja mashandire anoita mapurogiramu ezvirongwa zvechikoro. Masangano eUniversity anobvumira vadzidzi kufanosarudza zvokudya, kuderedza tsvina nokugadzira mukicheni. Masangano edivi nemiraza ine mapepa ezvinovaka muviri anobatsira kuronga zvinhu zvinodyiwa panguva chaiyo. Zvikamu zvemamepu zvinokwanisa kuzivisa zvinhu zvinoda kuzivikanwa uye zvisingafarirwi, kugonesa kugadziridza mepu yakavakirwa pazvakanakira vadzidzi. Mamwe maruwa ari kuedza nouchenjeri hwokugadzira zvinhu kufanodeyamisa nokuisa zvinhu zvinotengwa, zvingaderedza tsvina ne 20% kana kuti kupfuura. Zvisinei, mutengo wakakwirira wemapurogiramu ezvirongwa zvemichina zvinoramba zviri mhinganidzo, zvikurukuru nokuda kwematunhu epanyika dzinogara pasi pevhu.

Kutora Rutivi Nezvokudya Zvomunyika Yose

COVOID-19 denda rakawedzera muitiro wezvokudya zvechikoro zvapachena zvenyika yose, sezvo vaparadzi vechinguvana vakabvumira zvikoro kupa zvokudya pasina mutengo kuvadzidzi vose pasinei zvapo nemari yavanowana. Nepo zvikwata izvozvo zvakapera muna 2022, nyika dzinoverengeka(kubatanidza California, Maine, Colorado, uye Minnesota) zvakapfuudza mutemo unoita kuti zvokudya zvechikoro zvose zvive zvechigarire zvechigarire. Iyi miraudzo inobvisa ruzvidzo rwakabatanidzwa nepurogiramu dzezvokudya zvemasikati dzapachena, kudzororerwa kwezvokudya, uye kuva nechokwadi chokuti hakuna mwana anofa nenzara. Ufakazi hwekare hunobva muruwa hwakafanana neCalifornia hunoratidza mwero hwokutora rutivi rwezvokudya. Kudya kwechisiko chose sezvingabvira kukura, navatsigiridzi vanotaura kuti kuwana zvokudya zvinovaka muviri ikodzero inokosha iko kunofanira kutsamira pakuwana mari yemhuri.

mhedziso

Mitemo yehurumende panzvimbo yapakati penyika, hurumende, uye mwero yomunzvimbomo inoumba zvikuru gadziriro dzechikoro dzezvokudya zvemasikati idzo dzinobatira makumi amamirioni avana veAmerica zuva riri rose. Kuvambira pasimendi National School Lunch Act ya 1946 kusvikira kuSoundation - religion - Fource Act yeUtano, Hunger-Free Kidsd Act ye 2010, mutemo wehurumende wagadza zvokudya zvinovaka muviri nezvinoshanda. Mitemo yehurumende inowedzera mitsara yezvokudya, kupfurikidza nenhano dzepurazi, dzidzo yezvokudya, kana kuti gadziriro dzezvokudya dzinodzorwa nezvokudya. Chinokurira zvinetso zvinopfuurira ((* bricristotmentment, sy, symsms syn, synolojissss projectssssss, uye nzanga dzenzanga dzinosimbisa kubetsera kukura zvokudya. Sezvinoita kuti zvikodzere kuva nezvokudya zvinovaka muviri, zvinovaka muviri, zvinova zvinovaka muviri kuti zvipfumedzedze kukura, zvinovakanwa zvinovaka muviri, zvinovaka muviri, zvinovaka.

[[[FURO:0] :[