Prezantimi: Më shumë se vetëm një vakt

Në shumë vende, në vend që të ketë mundësi të mira për të ngrënë, këto raste shërbejnë si mjete të fuqishme diplomacie, muze të gjalla të trashëgimisë kombëtare dhe simbole të fuqishme të vazhdimësisë.

Origjina historike e ndalimeve mbretërore

Festat mesjetare: Fuqia në një Pllakë

Tradita e ngrënies mbretërore mund të gjendet në periudhën mesjetare, kur mbretërit dhe mbretëreshat përdorën gosti luksoze për të projektuar autoritet dhe për të krijuar lidhje besnike, në sallat e mëdha të kështjellave, tavolinat e gjata të tretelit rënkuan nën peshën e mjellmës së pjekur, derrit dhe byrekët e zbukuruar.

Megjithatë, këto gosti shërbyen edhe për qëllime diplomatike, një fisnik apo ambasador i ftuar u ul sipas rangut dhe cilësia e ushqimit dhe e zbavitjes sinjalizoi vlerën e vendosur në këtë marrëdhënie.

Rilindje: Lindja e etikës

Ndikimi i gjykatave italiane, veçanërisht i Mediçit, futi një theks të ri mbi rendin, elegancën dhe artet. Banketat u bënë ngjarje teatrale, me rregullime të ndërlikuara në tryezë, me ndërlude muzikore dhe rregullat e para të kodifikuara të etikës.

Inventari i kuzhinës së tij në Pallatin Hampton zbulon një sërë pajisjesh dhe përbërësish të mrekullueshëm, banketet e tij jo vetëm që ishin për ushqim, por edhe për spektakël: aktorë, muzikantë, madje edhe kafshë të gjalla ishin pjesë e shfaqjes.

Ekstraganza barok: Versailles dhe Louis XIV

Nuk ka monark të njëjtin formë në banketin shtetëror të sotëm, si Lui XIV i Francës. në Pallatin e Versajës, Mbreti Diell e ktheu ngrënien në një ceremoni të ngurtë që përforcoi autoritetin e tij absolut. [FL:0] Koruvert , 01/OX, një ritual të ngrënies publike ku mbreti dhe mbretëresha hëngrën në pamje të plotë të oborrtarëve ] ishte një shfaqje e përditshme e pushtetit. [FTL] Tavonë e hollë porlan, e argjendtë, dhe kristali, dhe u qeveris nga një lloj shërbimi i ndërlikuar i oficerëve (F2: [p] [p] [p]: [p]: [p] [p]: [p] [p] [p]:2: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [2]: [p]: [p]: [p]: [2: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [p]: [p

Gjithashtu, Lui XIV - ja vendosi përdorimin e d'apparat , një darkë zyrtare shtetërore që pasoi protokollin strikt.

Shekulli i 19 - të: Kryemjetari Viktorian dhe Arritja Perandorake

Në shekullin e 19-të, banketet shtetërore arritën nivele të reja të spektaklit, veçanërisht nën mbretëreshën Viktoria dhe Princi Albert, në veçanti Alberti ishte i magjepsur nga arti i ngrënies, ai riorganizoi kuzhinat mbretërore dhe futi standarde të reja shërbimi. Menytë e famshme "Baketë Rojale" të epokës ishin vepra arti në vetvete, të shtypura në letër me kufij ari.

Fussbolli i vitit 1863 për Princin e Uellsit (më vonë Eduard VII) ishte një punë veçanërisht e madhe, duke paraqitur një menu që përfshinte supën e breshkës, turbotin dhe mishra të ndryshme të pjekur. Shekulli i 19 - të papërshtatur gjithashtu zhvillimin e shërbimit ose lasse , ku enët shërbeheshin në mënyrë sekuentale nga pjatat. Kjo u lejua për një paraqitje më elegante dhe të rregullt dhe është baza moderne për etiket etike, stili rus me theksin e tij dhe të veshur në formë argjendi, u bë një veshje për tuniversizues shtetërore, u bë një vend i rregullt për Evropën.

Bankeja e shtetit modern

Rregullimi i fazës: ftesat dhe përgatitjet

Sot, një banket shtetëror në një rezidencë të madhe mbretërore përfshin muaj përgatitjeje. Lista e të ftuarve përcaktohet së bashku nga zyra e jashtme e monarkisë dhe kreu i shtetit mikpritës, me kujdes të madh për balancat diplomatike. vet ftesa është një kartë formale e gdhendur, duke përcaktuar kodin e veshjes (me shpesh "Lidhjen e bardhë dhe dezinfektimet") dhe kohën e uljes.

Dhoma e ngrënies është transformuar në një vizion madhështor, tavolina është e mbushur me cila, kristal dhe argjend nga koleksioni mbretëror. në Mbretërinë e Bashkuar, në shërbimin e pllakës së artë, disa pjesë që datojnë në luftërat Napoleonike, përdoren vetëm për rastet më të rëndësishme shtetërore.

Elemente kyç të një banke shtetërore moderne

Kodi i veshjes dhe panjollësia

Zakonisht burrat veshin një kravatë të bardhë, me jelekë të bardhë dhe me hark të bardhë, bashkë me çdo urdhër, medalje dhe zbukurime.

Sepatimi dhe protokolli

Tavolina zakonisht është një garë kuajsh apo një konfigurim në formë elektronike, me mikpritësin dhe mysafirin e nderit të ulur në qendër. Të ftuarit më të lartë janë vendosur pranë mikpritësit, me urdhrin që pasqyron si hierarkinë, ashtu edhe marrëdhëniet personale. Në disa monarki, mbretëresha apo mbreti mund të ulen përballë mysafirit të nderit për të lehtësuar bisedën.

Protokolli shtrihet në rendin e hyrjes, kohën e dollive dhe madje edhe mënyrën se si shërbehet ushqimi i monarkut. sipas traditës britanike, pjata e Sovranit shërbehet e para dhe një "taster" (tani kryesisht ceremoniale) mund të jetë ende e pranishme.

Menuja për banketin shtetëror është projektuar për të paraqitur kuzhinën më të mirë të vendit mikpritës, ndërsa i përshtatet preferencave të të ftuarve për dietë dhe shmang çdo puzmë të mundshme të pasit. Në Mbretërinë e Bashkuar, një menu tipike mund të përfshijë një kurs peshku (si salmoni pa leje), një kurs mishi (si qengji i pjekur shpesh, mishi, mishi ose loja nga pasuritë mbretërore), dhe një ëmbëlsirë (ndoshta një puding klasik ose një katran (sikumer i ftohtë).

Në këtë vend, vera zgjidhet për të plotësuar çdo kurs dhe koordinatat e mia me kuzhinën për të siguruar një çift të përsosur verërash, port dhe shampanjë.

Zbavitje dhe trika

Në Britani, orkestra e një bande ushtarake shpesh luan gjatë darkës, repertori mund të përfshijë klasikët britanikë si edhe muzikën nga vendi i të ftuarve.

Thekset janë një moment kyç diplomatik, ata lejojnë krerët të shprehin respektin e ndërsjelltë dhe të përshkruajnë qëllimet e përbashkëta. fjala është hartuar me kujdes nga zyrat e huaja përkatëse dhe të jenë të vërtetuara për çdo implikim të padëshiruar.

Simbolizim dhe rëndësi

Diplomaci dhe fuqi e butë

Ashkesat shtetërore mbeten një mjet jetësor në diplomacinë moderne. ato ofrojnë një mjedis për biseda private, larg formaliteteve të tryezës negociuese. Përvoja e përbashkët e një vakti të mirë, shoqëruar nga muzika dhe ceremonia, mund të ndihmojë në ndërtimin e besimit dhe marrëdhënieve personale midis udhëheqësve. Për më tepër, vetë banketi është një mesazh: pasuria dhe saktësia e ngjarjes sinjalizojnë respektin e kombit pritës për mysafirin e tij dhe aftësitë e tij.

Kur mbretëresha Elizabeta II (ose tani mbreti Çarls III) mirëpret një krye shteti, mediat e botës i kushtojnë vëmendje banketeve të shtetit si një formë e fuqisë së butë, pamjet e familjes mbretërore me shkëlqim të thellë, të rrethuara nga thesaret e kurorës, projektuan një imazh të stabilitetit, traditës dhe pasurisë kulturore.

Trashëgimia kulturore dhe identiteti kombëtar

Antena, pjatat, fustani dhe muzika nxjerrin të gjitha me shekuj traditë.

Për vendin mikpritës, banketi është një mundësi për të ripohuar identitetin e vet kulturor, shpesh menuja nxjerr në pah përbërësit vendas dhe recetat tradicionale.

Konvergjenca: Një traditë e qëndrueshme

Nga salla e trazuar mesjetare deri te llambadarët e shkëlqyer të Pallatit Bakingami, banketi shtetëror ka evoluar jashtëzakonisht, por qëllimi kryesor i tij mbetet i pandryshuar. është një ceremoni pushteti, një ritual miqësie dhe një shfaqje e trashëgimisë së tij. Në një epokë të samitit jozyrtar dhe diplomacisë dixhitale, madhështia e një darke zyrtare mund të duket e pandryshuar. por banketi shtetëror vazhdon sepse nuk mund të arrijë diçka që asnjë video mund ta bëjë: krijon një përvojë të përbashkët, të respektit dhe mikpritjes.