Dečja gojaznost je nastala kao jedan od najzahtevnijih izazova javnog zdravlja 21. veka. Prema Centra za kontrolu bolesti i prevenciju, prevalencija gojaznosti među decom i adolescentima u Sjedinjenim Državama dostigla je 19,7% između 2017. i 2020. godine, što je uticalo na oko 14,7 miliona mladih ljudi. Globalno, Svetska zdravstvena organizacija izveštava da je broj pretile ili gojazne dece ispod pet godina porastao sa 32 miliona u 1990. godini na preko 39 miliona u 2020. godini. Ovi brojevi podvlače krizu koja ugrožava ne samo fizičko zdravlje, nego i emocionalno blagostanje, akademski učinak, i dugoročne životne ishode.

Važnost školskih intervencija

Škole su više nego mesta akademskog učenja; one su okruženja u kojima deca razvijaju društvene, emocionalne i fizičke ponašanje koje često istraju u odrasloj dobi. Strukturirana priroda školskog dana, u kombinaciji sa sposobnošću da dostižu skoro svako dete u zajednici, čini škole idealnim okruženjem za napore za sprečavanje pretilosti. Istraživanja dosledno pokazuju da programi zasnovani na školi mogu značajno da umanje indeks tjelesne mase (BMI) i poboljšaju prehrambene i fizičke navike aktivnosti. Meta-analiza koju objavljuje Kokran kolaboracija utvrdila je da intervencije zasnovane na školi koje ciljaju na ishrani i fizičkim aktivnostima dovode do skromnih, ali značajnih smanjenja u detinjstvu gojavosti. Ključ je da se primene sveobuhvatni, multi-komponentni programi programi koji se odnose na školsko okruženje i individualno ponašanje.

Obrazovanje za prehranu

Obrazovanje nutricionizma je temeljni stup školske prevencije pretilosti. To prevazilazi jednostavno govoreći učenicima da jedu povrće; efektivni programi uče decu zašto i kako da naprave zdrav izbor hrane. Kada su koncepti ishrane utkani u predmete kao što su nauka, matematika, i jezične umetnosti, učenici uče da razumeju etikete hrane, izračunaju veličine porcija, i prepoznaju uticaj šećera i zasićenih masti na njihovim telima. Na primer, lekcija nauke o probavnom sistemu može da uključuje diskusije o tome kako se različite hrane obrađuju, dok časovi matematike mogu da uključe analizujući panele ishrane za usporedbe proizvoda. [Fors]

Promocija fizičke aktivnosti

Redovna fizička aktivnost je od suštinskog značaja za održavanje zdrave težine, izgradnju jakih kostiju i mišića, smanjenje stresa i poboljšanje koncentracije u učionici. Ipak, mnoga deca padaju na manje od preporučenih 60 minuta umjereno-do-vigorozne fizičke aktivnosti dnevno. Škole mogu pomoći da se zatvori taj jaz nudeći različite mogućnosti za kretanje koje se sviđa različitim interesima i sposobnostima. Tradicionalni časovi fizičkog obrazovanja treba da naglašavaju razvoj veština, kardiovaskularnu fitness, i zadruga igre umesto konkurentnih sportova koji mogu otuđiti manje atletske učenike. Ali samo PE klasa nije dovoljna. Škole bi trebalo da integrišu pokret tokom dana kroz aktivnu pauzu, školske pauze, moždane pauze, hodajuće klubove, i pre ili posle škole sportske programe. Dokazi-bavljeni programi kao što su fizičko kretanje Let's Move! Aktivne škole obezbeđuje školama da povećaju fizičku aktivnost, pre nego tokom školovanja i tokom dana.

Školska politika podržava zdrave izbore

Iako su obrazovanje i aktivnost od suštinskog značaja, moraju biti podržani od strane političkog okruženja koje čini zdrave izbore lakim i nezadaće. Škole imaju autoritet da regulišu šta se hrana i piće prodaju na kampusu, kako se rasporedi fizička aktivnost i koje se pojačavaju zdravstvene poruke. U.S. Odeljenje za poljoprivredu ima pametne zalogaje u školi] standardi postavljaju minimalne prehrambene zahteve za sve namirnice koje se prodaju izvan školskih programa obroka, uključujući automate, školske prodavnice i skupove za donaciju. Međutim, lokalne škole mogu da idu iznad i izvan ovih saveznih smernica. Na primer, mnogi okruzi su sprovodili politike koje zabranjuju šećerna pića u potpunosti, ograničenu dostupnost visokokalorijskih grickalica, i da postave standarde ishrane za školske zabave i rođendane.

Zdrava školska jela

Program Nacionalnog školskog ručka pruža više od 29 miliona obroka dnevno u Sjedinjenim Državama, čineći ga snažnom polugom za poboljšanje dječije prehrane. Kada su školska jela usklađena sa najnovijim dijetalnim smernicamaponuda lean proteina, zrna, mlečne mlečne proizvode niskog masnog sadržaja, i raznovrsno voće i povrće mogu direktno da doprinesu boljim ishodima težine. Mnoge škole su prihvatile pokret farme do škole, slanje svježih proizvoda sa lokalnih farmi i njihovo uključivanje u menije. To ne samo da podstiče ishranu već i podržava lokalne ekonomije i obrazuje učenike o tome odakle hrana dolazi (npr.Superhero Salata“ iliSover”) iSobraćanje”. Školska ponuda može da uključi i u menije menije menije menije menije menije, nego što se odnosi na stručne menije menije menije mehanice, nego na školske mehanice.

Stvaranje potpornih okruženja

To znači da je zdravstvo vidno vrednovanje svih članova školske zajednice. To znači da nastavnici i osoblje sami modeluju zdrava ponašanja jedu uravnotežene ručkove, ostaju aktivni, govore pozitivno o svojim zdravstvenim izborima. To takođe znači da fizičko okruženje jača zdravlje: fontane vode su lako dostupne, igrališta su dobro održavana, a u učionici proslave naglašavaju nagrade za neprehrambene proizvode kao što su dodatni odmor ili naljepnice. Škole mogu da dizajniraju šampione zdravlja učitelje ili savetnike koji vode dobronamjerne inicijative, koordinišu aktivnosti i komuniciraju sa porodicama. Prepoznavanje studentskih dostignuća u zdravlju, kao što je pokušaj novog povrća ili dovršetka fitnes izazova, kroz pozitivne armature. Peer podržavaju programe, gde stariji mentori mogu da stvaraju i njihove zdrave navike.

Izazovi i prilike

Uprkos jasnim prednostima, škole se suočavaju sa znatnim preprekama u sprovođenju sveobuhvatnih programa za sprečavanje pretilosti. Budžetska ograničenja često znače da se obrazovanje i inicijative fizičke aktivnosti nadmeću sa akademskim prioritetima za ograničene resurse. Visoki pritisci testiranja mogu dovesti administratore da ukinu odmor ili PE vreme da naprave mesta za više uputa u čitanju i matematici. Pored toga, školsko osoblje može da nema obuku ili samopouzdanje da integriše zdravstvene teme u svoju nastavu. Prehrambeno okruženje u mnogim zajednicama ostaje dominiraju brzi prehrambeni i pogodni dućani, podmići školske poruke. Međutim, ovi izazovi takođe predstavljaju mogućnosti za kreativno rješavanje problema. Škole mogu da traže bespovratne usluge od organizacija kao što su ]] Robert Vud Džonson Foundacija Zdrava deca, Zdrave komunikacije

Zajednica

Škola ne može sama da se bavi dečjom gojaznošću. Navike koje deca razvijaju u školi su pojačaneili potkopane kod kuće i u zajednici. Stoga, uključivanje porodica i lokalnih organizacija je kritično za trajan uticaj. Škole mogu da ugošćuju sajmove zdravlja, porodične večeri kuvanja, i fitness događaje koji dovode njegovatelje u školu i model zdravih aktivnosti. Newsletteri i društveni mediji mogu da dele savete za zdrave grickalice, rokove ekrana i porodično prihvatljive fizičke aktivnosti. Škole takođe mogu da uspostave sporazume o zajedničkoj upotrebi sa parkovima i rekreacijskim odelima, omogućavajući članovima zajednice da koriste školska igrališta i teretane posle radnog vremena. Partnerstvo sa lokalnim pedijatrima, detetičarima, organizacijama mladih (kao što su YMCA ili 4H) može da donese dodatnu stručnost i resurse. Na primer, škola može da sarađuje sa lokalnom bolnicom da ponudi besplatnu BMI proje ili sa tržištem pijacijom, kako bi trebalo da bude na različitim programima.

Zaključak

Gojaznost dece je složeno pitanje bez jedinstvenog rešenja, ali lokalne škole su neosporno vitalni partneri u borbi. Kroz sveobuhvatno obrazovanje o hrani, dovoljne mogućnosti za fizičku aktivnost, podršku politici i duboko uključivanje u zajednicu, škole mogu da stvore okruženje gde su zdravi izbori laki izbori. To zahteva posvećenost od pedagoga, administratora, donosioca politika, porodica i lidera zajednice da prioritetuju zdravlje kao temeljnu komponentu obrazovanja. Dokazi su jasni: kada škole ulažu u prevenciju gojaznosti, deca imaju korist ne samo u poboljšanu zdravstvenu metriku već i u akademskom izvođenju, samopoštovanju i doživotnom blagostanju. Svaka škola ima sposobnost da napravi razliku, a vreme da se ponaša kao da se ponaša u zdravstvu.