Table of Contents
شاپنگنگ میں قانون ساز طاقت کا کردار
قومی اور علاقائی حکومتوں کے پاس سے گزرنے والے قوانین سے اندازہ ہوتا ہے کہ خوراک کے پیکجوں پر کیا معلومات پیش کی جانی چاہئیں ، کیسے اسے پیش کِیا جانا چاہئے اور کیا یہ دعوے بنانے والوں کو براہِراست اس قانونی فریم ورک کو استعمال کرنے والے کام ، صنعت اور عوامی صحت کے نتائج کے بغیر متاثر کرنے والے کیلئے ضروری ہے ۔
ریاستہائے متحدہ امریکا میں [1] 1990 [1] کے رجسٹریشن لابیلنگ اینڈ ایجوکیشن ایکٹ (NLEA) ایک مجوزہ قانون تھا جس نے زیادہ تر پیکج کھانوں پر گوشت کے لیبل فرض کیے۔
اسی طرح یورپی یونین کی معلومات Flood Information to Universitys (EU FIC) Regulation (No. 1169/2011) ممبر ریاستوں میں موجود قوانین کو نافذ کرنے کے لیے لازمی اعلان (یعنی توانائی، چربی، چربی، شکر، نمک، نمک، نمک وغیرہ) کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ ملک کی تمام اقوام کی طرف سے متعلق معلومات کو بھی شامل کرتی ہیں، جن میں سے کچھ لوگ صحت اور صحت کے بارے میں بتاتے ہیں،
کیسے ظاہر ہوتا ہے کہ ایک شخص اپنے دل میں یہوواہ خدا کی خدمت کرنے کی خواہش رکھتا ہے ؟
سادہ سا علاج کے علاوہ قانون ساز ادارے قائم کیے گئے ایسے معیار جن پر براہ راست اثر انداز ہونے والی خوراک اور مخصوص مصنوعات کی مارکیٹنگ کا عمل دخل ہوتا ہے یہ معیار اکثر عوامی صحت کے اداروں سے سائنسی سفارشات میں جڑے ہوئے ہیں اور یہ ادارہ صحت سے متعلقہ امراض کی ترسیل کو کم کرنے کے لیے بنایا گیا ہے۔
غیرضروری کاموں کیلئے تیار
مثال کے طور پر ، 2015 میں ، ایفڈیڈیاے کے اس عزم نے ” پانی کے ذخائر کو محفوظ “ قرار دیا ہے جس کی وجہ سے یہ ” محفوظ “ نہیں ہے ۔
سکول کا کھانا کھانے کی تربیت
[ فٹنوٹ ] [1 ] [1 ] [1 ] ] اسکول کھانے کے لئے تازہ ، سبزی ، بھرپور دودھ اور کم مقدار میں خوراک کے لئے خوراک کے معیاروں کو تازہ کرنا ، جبکہ زیادہ مقدار میں سوجن اور چربی کی حد تک رکھنا ، اسی طرح ، برطانیہ کے سکول کے معیاری لباس اور خوراک کی مناسب خوراک کی فراہمی کے بارے میں مجھے کھانے اور ورزش کے قابلِرسائی صحتبخش سہولیات فراہم کرنے کے لئے درکار ہیں ۔
رضاکارانہ معیار
کچھ خوراک کے معیار رضاکارانہ ہیں لیکن قانون سازی کے ذریعے واپس کئے گئے ہیں. مثلاً [National Stalt Reduction initiative]] برطانیہ میں خوراک کے معیاروں کی حمایت کرتے ہوئے عوامی رپورٹ کے ذریعے دودھ پلانے کے ذریعے 40% سے زائد مقدار میں نمک کی تقسیم کے لیے دباؤ کم کرنے والے ماہرین کی جانب سے بحث کرتے ہیں۔
خوراک کے لابننگ قوانین میں عالمی ثقافتی تعلقات
خوراک کا لیبل لگانے کے قوانین میں مختلف قسم کے عوامل شامل ہیں، جس سے ضروری ضروری چیزیں تیار کی جاتی ہیں کہ کھانے کی کمپنیوں کو ان اختلافات کو حل کرنا چاہئے اور مختلف رسائی کی افادیت کو سمجھنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ ان اختلافات کو حل کیا جائے۔
[European Union میں لیبلوں کو مخصوص انداز میں ایک لازمی خوراکی اعلان (پر 100 G /ml) کرنا ہوگا، اس کے علاوہ ، جو صحت کے لئے خوراک کے بارے میں دعویٰ کرتا ہے کہ وہ خوراک کے زیر انتظام ہے نہ کہ تقسیم کرنے اور نہ ہی استعمال کرنے کے لئے،
کیناڈا نے 2016 میں اپنے کھانے کے لیبل کو نئے طریقے سے اپ ڈیٹ کیا، میز فارم کو بڑے پیمانے پر متعارف کرایا، خوراک کی ایک لازمی فہرست کے ساتھ، اور ایک فیصد کی قیمتوں کے لیے سالانہ فہرست میں استعمال کیا گیا. 2022 میں کینیڈا نے اس بات کی علامات پر زور دیا کہ چربی یا چربی کی طرح چربی کا استعمال کیا گیا ہے، [LTT] یہ ٹیکس ٹیکس بچوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، 2016ء میں نافذ کیا گیا ہے۔
[FLT] اور نیوزی لینڈ خوراک کے متعلق مشترکہ خوراک کے معیاروں کا استعمال کریں خوراک کے معیاروں کی نگرانی کرنے کے لیے ضروری ہے کہ وہ خوراک کی فراہمی کے لیے معلوماتی پینل کی ضرورت رکھتے ہیں لیکن رضاکارانہ طور پر پیشگی پیشکش بھی کرتے ہیں ۔
فرنٹ-روف-پکاٹیج لابیلنگ: ایک ترقی یافتہ قانون بازنڈ
فرنٹ-ف-فپج (FOP) لیبلنگ قانون ساز عمل کا ایک ممتاز علاقہ بن چکا ہے۔اس کا مقصد تیزی سے صارفین کو ایک پروڈکشن کی خوبی پہنچانا ہے، خاص طور پر عوامی صحت کے اہم استعمال کے لیے ممالک نے مختلف نظاموں کو اپنایا ہے:
- Labels (چیل، میکسیکو، یوراگوئے، اسرائیل، کینیڈا): سیاہ رنگ کی علامات جو شوگر، سوڈیئم، چربی یا سُرخائی کی بلند سطح کی نشاندہی کرتی ہیں. چلی کا قانون بچوں کو بھی مارکیٹنگ میں محدود کرتا ہے اور اسکولوں میں ان سے منع کرتا ہے۔
- نیوٹری-سکورے (فرانس، بیلجیم، جرمنی، نیدرلینڈز، سپین، لکسمبرگ، سوئٹزرلینڈ): ایک پانچ کولور، اے–اے ایل ایل ایل ایل ایل ایل کی مجموعی مقدار ایک کھانے کی معیار کی شرح کو ایک ایم ایل ایل ایل پر مبنی ہے. یہ ایک ایمو ایمو میں رضاکارانہ مگر دیگر ممبر ریاستوں میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
- ٹرافی لائٹ سسٹم (انگریزی: UK – رضاکارانہ طور پر : رنگ-کوڈ ( ریڈ، امبر، سبز) کے لیبلوں کے لیے چربی، چربی، چربی، چینی اور نمک کے لیے رضاکارانہ طور پر، رضاکاروں نے اسے منظور کیا ہے۔
قانون سازی FOP لیبل بنانے کے لیے جاری کیا گیا ہے. یورپی کمیشن نے ایک لازمی ایوی ایشن کو نامزد کیا ہے، اگرچہ تفصیلات جاری رہیں. امریکی ایف ڈی اے میں ایک لازمی "عظیم" کے لیبل پر غور کر رہا ہے جو مزید شوگر کے لیے ضروری ہے، لیکن 2025 کے اوائل میں کوئی حتمی قانون جاری نہیں ہوا۔
خوراک کے لُوٹنے میں مشکلات اور کنکن مشکلات
اگرچہ قانوندانوں نے عوامی صحت کو بچانے کی خاطر کوششیں کی ہیں توبھی وہ اکثر بڑی رکاوٹوں اور بحثوتکرار کا سامنا کرتے ہیں ۔
صنعتکاری اور مخالفت
خوراک اور مشروبات کی کمپنیاں اکثر سود کو کم کرنے والے قوانین کی خلاف ورزی کرتی ہیں ۔انہیں دلیل دیتے ہیں کہ تجارتی گفتگو اور صارفین کے انتخاب پر لازمی آگاہی یا نامناسب مطالبات کو نافذ کرنے کے لئے ضروری ہیں ۔
چلی کے ایک اخبار نے بیان کِیا کہ مارکیٹ پر پابندیوں کی وجہ سے لوگوں کو یہ شکایت نہیں تھی کہ اُن کے لئے بازاروں میں پابندیوں کی کوئی وجہ نہیں ہے ۔
ایک دوسرے کو معاف کرنے اور اُس کی خدمت کرنے سے باز رہنے کی کوشش کریں
” قدرتی طور پر اناج یا روشنی “ جیسے سخت قوانین کے تحت بھی استعمال کئے جانے والے غلط استعمال کے تحت ، ” قدرتی طور پر استعمال کئے جانے والے “ جیسے ٹائمز کو ” روشنی “ کے ذریعے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
صحت کا دعویٰ بھی ہے کہ خوراک پر بحث کی جاتی ہے اور یہ دو قسمیں ہیں: اجازت یافتہ صحت کے دعوے (جو کسی خاص سائنسی معاہدے اور غیر معمولی طور پر غیر معمولی ہیں) اور صحت کے دعوے (جو کہ غیر معمولی ثبوت پر مبنی ہے)۔ قیاس یہ ہے کہ قابل ذکر دعوے بھی صارفین کو صحت مندانہ خوراک میں دھوکا دے سکتے ہیں جبکہ صحت کے متعلق زیادہ تر عدم استحکام کا دعویٰ ہے کہ وہ صحت کے بارے میں ہی اجازت یافتہ ہیں اور ان پر مبنی سائنسی ثبوتوں کی اجازت ہے۔
غیر جانبدار اور فیڈرل وس. اسٹیٹ اتھارٹی
امریکی اور کینیڈا جیسے فیڈرل نظاموں میں قومی اور صوبائی حکومتوں کے درمیان میں اقتدار کی تقسیم کو غیر واضح طور پر جنم دیتی ہے۔امریکی خوراک، منشیات اور کوسمی ایکٹ کے تحت ایک وسیع تر پریفیکچرنگ کی حیثیت رکھتا ہے جس کا مطلب ہے کہ ریاستیں شراب کے متعلق خطرات یا دیگر معاملات میں تحفظات کے علاوہ کچھ معاملات کو بھی برداشت نہیں کر سکتیں۔ تاہم خود مختار ممالک نے اپنے زیر استعمال کیمیائی اصولوں کے تحت کیمیائی نظام کو نافذ کرنے کی کوشش کی ہے جس نے بالآخر کھاتہ شدہ معیشت کے تحت کھاتہ کرنے والے ادارے کے لیے کیمیائی قوانین کو بھی استعمال کیا ہے۔
کینیڈا میں بھی ایسے ہی تنازعات موجود ہیں جہاں کیوبیک کے لازمی فرانسیسی لیبل لگانے کا تقاضا وفاقی تقاضوں سے زیادہ ہے جس کی وجہ سے قومی قوانین میں تبدیلیاں آتی ہیں ۔
غیر موصل و جامعیت: غذا کی دیکھ ریکھ کی پشتو رباعیات (انگریزی:
اگر آپ کسی ایسے ادارے میں کام کرتے ہیں جہاں آپ کی آمدنی کم ہو تو آپ اُس کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ۔
ریاستہائے متحدہ امریکا میں FDA تمام کھانے کے تحفظ اور لیبل کی نگرانی کرتا ہے سوائے گوشت، گوشت کے، گوشت کے اور پرواد اگنے والی مصنوعات کے، [FDA] [FDA] [FLT] جانچ پڑتال، [3].] پولیس کو یہ کہنا پڑتا ہے کہ وہ ادارہ صحت کے لیے استعمال کرتے ہیں، ان کے لیے پولیس کمیشن کو استعمال کرنا، ان کے لیے استعمال کرنا، [FLTTT:FT:T:TT] اور ٹیلی ویژن کے لیے استعمال کرنا،
ایک فرضی عملدخلی ماڈل پر ای یو پر بھروسا : ہر فرد اپنے قابلِاختیار اختیار کو خود مختار بناتا ہے (جیسے کہ برطانیہ میں خوراک کے تحفظ کے لئے ، این ایس ایف ) ۔ یہ حکام خوراک اور خوراک کے لئے خوراک کے نظام کے ذریعے منظم ہیں ۔
امریکہ میں ، غلطفہمیوں کی وجہ سے مصنوعات ، جُرم یا جرائم کے الزامات کا شکار ہو سکتے ہیں ۔
نجی تیسرا حصہ بندی کی اسکیموں، جیسے [Non-PO Project Reside] یا .UUDA Organizic مہر، یہ بھی صارفین کی توقعات کو نافذ کرنے میں ایک کردار ادا کرتے ہیں لیکن یہ رضاکارانہ اور براہ راست طور پر اس قانون کے بغیر (اس کے کہ نامناسب طور پر) قانون سازی کے لیے واپس نہیں کیے جاتے ہیں۔
خوراک کا استعمال
سائنسی ترقیپذیر اور ٹیکنالوجی ترقیپذیر ہونے کے ساتھ ساتھ قانوندانوں کو نئے چیلنجخیز اور مواقع کو حل کرنے کے لئے بھی مطابقت پیدا کرنی چاہئے ۔
بائیو انجینئری (Bien engineeringed) خوراک کا Labeling of Bioen engineerings (Poming)۔
جنوری 2022ء میں امریکی National Bioen engineeringed Food Discl بند کرنے کے معیار میں تبدیلی آئی [1] [1] اس بات کا تقاضا کیا گیا کہ حیاتیاتی انجینئری سے قابل شناخت جینیاتی مواد یا کمپیوٹر یا ڈیجیٹل لنک کے ساتھ مل کر کھانا کھا لیا جائے ۔ یہ قانون (یعنی اس سے قبل) کہ وہ قانون استعمال کرے کہ وہ غیر متعلقہ ممالک میں زیر بحث ہے، مگر اس کے تحت بھارت جیسے کہ اعداد و شمار کے مطابق،
ڈیجیٹل اور سمتھ لابیلز
کمپیوٹر جیسے کہ کی آر کوڈس، RFID TT اور بلاکچین کو جسمانی پیکج پر انحصار کرنے سے زیادہ معلومات کی انک ایڈیٹرز کی عدم موجودگی کے قابل ہیں. کچھ قانون سازانس "ڈجيطاببل لیبلنگ" کے تصور سے شروع کر رہے ہیں جب تک کہ معلومات (نس) کو واپس نہیں کیا جا سکتا
ذاتی طور پر تقسیم ہونے والی معلومات اور ڈیٹا انکارپوریٹڈ
براہ راست-consumer جینیاتی جانچ اور موبائل ہیلتھ کے لیے، ذاتی طور پر موجود کھانے کے لیبلوں میں دلچسپی بڑھ رہی ہے. LPCL کے لیے یہ ضروری ہو سکتا ہے کہ کھانا کے لیبل ڈیجیٹل پلیٹ فارمز کے ساتھ مل کر رکھیں جو کسی شخص کی صحت، توازن یا جینیاتی یا جینیاتی پرورش پر مبنی سفارشات دکھا سکیں۔ ایسا قانون نجی، مساوات، انصاف اور ایف ڈی اے یا ایف اے کی نگرانی کے بارے میں پیچیدہ سوالات پیدا کرے گا۔
ماحولیاتی اور ماحولیاتی لحاظ سے محفوظ
مثال کے طور پر ، فرانس نے ” ماحولیاتی اثرات ( ماحولیاتی نظام ) کو ختم کرنے کے لئے ماحولیاتی نظام کو استعمال کرتے ہوئے ، “ خوراک کو استعمال کرنے اور ماحولیاتی نظام کو فروغ دینے کے سلسلے میں معلومات فراہم کرنے کا فیصلہ کِیا ہے ۔
انسانی طاقت اور اس کا اثر عوامی صحت کے خارجشُدہ اثرات پر ہوتا ہے
آخر کار خوراک کے لیبل اور خوراک کے قانون کا بنیادی ڈرائیور عوامی صحت کی بہتری ہے.
تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ چلی میں ضروری پیشگی ہدایات نے شوگر مشروبات اور اعلیٰ کیلوری مصنوعات کی خریداری میں کافی کمی کی ۔
تاہم ، صرف قانون ہی نہیں ہے بلکہ عوامی تعلیم ، صارفین کیساتھ رابطہ اور خوراک کے صحراؤں اور معاشی بحرانوں سے متعلق مسائل حل کرنے کی کوشش بھی کرنی چاہئے ۔
اس نتیجے میں قانون سازی ایک فعال قوت ہے جو خوراک کے لیبل اور خوراک کے معیاروں کو تشکیل دیتی ہے۔جس کی مدد سے ایک "مصدر" کا دعویٰ ہے کہ اعلیٰ درجے کی مصنوعات پر معلومات کو عمل میں لایا جائے، قوانین سائنس کو استعمال کرتے ہوئے سائنس کو عمل میں لانا،